第31章

作为一条边境牧羊犬，二狗拥有边牧典型的聪明头脑，还有哈士奇一般的傲娇与抽风，二者结合，更令人上头。

在这一季节目开拍之前，听说节目组需要抱一只年轻力壮的牧羊犬参加活动，二狗的主人忙不迭地开车把它送到了节目组，将它交到副导演手上时，眼泪几乎都要掉了下来。

“别担心，咱们节目组很有经验，有跟组兽医，保证毛孩子的安全。”副导演拽着二狗的牵引绳，安慰主人，“你放心，拍完真人秀一定给你把狗全全乎乎送回去。”

听到这话，主人看起来更想流泪了，疯狂摇头道：“不不不，麻烦你们了，好好照顾二狗，要是能给它一口饭吃养它老就最好了，千万别还给我了。”

副导演：“？？？”

“我们家，光重新装修就这个次数——”主人欲哭无泪伸出三根手指，“再养，我只有两个结果。”

“……”

“跟它一起破产，和跟它一起被媳妇儿赶出家门。”主人说着，不舍地看了一眼二狗，还是决定做一个金不换的回头浪子，拥抱自己下半辈子的温暖家庭，舍弃他年少轻狂的错误选择。

对此，二狗人性化地翻了个白眼，用后腿刷刷地挠着痒痒，似乎毫不在意主人的抛弃。

据说，边牧这种狗，如果觉得你智商不够高，是懒得跟你交流的。

二狗对它的原主人大概就是这种心态。

节目尚未开播，副导演就一脸懵逼地给节目组赚来了一条狗。

而事实证明，二狗放羊的确是一把好手，自由的草原也让它解放了天性，过得很愉快，但的确如原主人所描述，这狗很难管。

比如，你永远不知道二狗今天会把羊放牧到哪里去，让羊在哪里吃草、吃多久的草、以什么队形吃草，不是看导演想怎么拍，而是看二狗的心情。

《变星记》史上最大咖的角色，任何大明星来了都能让他们俯首装乖的导演，也奈何不得的草原地头一霸，难道会败在斯南这个初出茅庐、名声不佳的任性小子身上？

对八卦了如指掌的摄像大哥微微一笑，沉稳地端住了相机，等着眼前的斯南铩羽而归，乖乖喂狗粮。

而斯南对二狗轰动摄制组的经历和个性一无所知，在初步选定了这条未来手下的第一重要员工后，他决定像招待其他员工一样，给它来做一顿亲切的晚餐。

斯南走进厨房，在冰箱里搜寻着有什么能吃的东西。

狗饭他没怎么做过，但随便在网上一搜，也能看到不少配方。狗饭不能用人类的烹调方式进行调味，不能放任何油盐，斯南想了想，也许要强调肉本身的腥香和弹性的口感。

就凭他的白案经验，哪怕是跟网上一样的配方，斯南也能轻松做出不一样的口感来。

从冰箱里拿了一些刚才被大家挑剩的蔬菜，比如长相有疤的胡萝卜跟土豆、切剩下的南瓜、两个外表有些裂缝的鸡蛋，还有半块西蓝花，最后取了一块位置不太好、不适合煎的牛肉，斯南就转身去了厨房。

看到斯南拿着一堆边角料，和刚才他们看不上的蔬菜进来，莫姐睁大了眼睛：“斯阑啊，你这是也来厨房帮忙吗？狗喂完了？”

斯南摇了摇头，说：“我准备点丸子，不打扰你们做饭。”

说着，他就往角落里去了。

莫姐暗自松了口气，知道斯南不会抢他们的镜头，目光就移开落在源一背上。就连源一旁边的打光都比别的嘉宾身边的好，莫姐知道，自己往源一身边凑，出镜率准高。

她挂起一个笑容：“我看看源一你的肉切得怎么样了？哎呀，真不错，你是不是以前学过啊，这肉条切得真好……”

源一轻轻抬起头：“姐，我切得是肉丁。”

“……”莫姐的笑容有些艰难。

林容站在旁边笨拙地切一块三文鱼，一会他们准备烤三文鱼吃——这是最简单的烹饪办法了。他将鱼肉切得厚薄不均，跟源一切出的鸡丁丑度不相上下，但表情仍然美滋滋的，眼睛时不时瞥向源一。

跟源一站在厨房里做饭，似乎给了他一种岁月静好、未来可期的错觉，好像他们还在恋爱。

这种幻想直到被斯南平静的声音打破。

斯南：“你这块三文鱼切碎了，还要吗？”

林容低头一看，他似乎刚才一直在忙着想东想西，手底下的三文鱼都从厚切鱼片给剁碎了。

“……”

林容挂不住面子，把鱼肉往案板边上一推，匆匆说：“都切坏了，就不吃了。”

斯南有点可惜地看着那块三文鱼，顺手就从林容的案板上将它们取走了：“你们不吃我就拿走了。”

可怜兮兮的狗饭里，终于又让斯南讨要来了一点边角料。

就着这些七七八八的食材，斯南撸起袖子，低调沉默地在开始制作。

两把菜刀左右开弓，一会就将刚才的胡萝卜、西蓝花切成了三边等长的小丁，一粒粒大小几乎都差不多。而土豆、南瓜在锅上蒸一蒸，用勺子打成泥状备用。

这一波准备下来，一盆红橙黄绿都有的彩色时蔬就做好了，根本看不出来之前歪七扭八的样子。

源一端着鸡胸肉去下锅时，路过斯南的小角落，看到这些漂亮的原材料，眼睛瞪大了凑过来：“这是要做什么？好漂亮啊！”

他疑惑地看了看斯南，又看看自己抱着的大小不一的鸡丁，发出了灵魂质疑：“阿南，你以前会做饭吗？”

林容不喜欢看到源一对别人热情，在旁边不动声色地打击：“斯阑上次煮方便面还给刘姐打电话，可能就是瞎剁得吧，你忘了？”

源一也想起这件事来，调侃了两句。在他看来，不会煮面也是一种很可爱的人设嘛，多提一提，斯南还能多上镜。

而斯南在他们的讨论中，已经将那块牛肉扔进盆里，用擀面杖的一段敲打起来。

在大家看来，这更像是破罐子破摔地瞎做饭，于是都笑而不语。

莫姐更是摸了摸斯南的头发，彰显自己作为大前辈的友爱和宠溺。

只是她私下忍不住摇头，斯南这番表现，很容易在片子播出来后遭人黑。

看起来像是被说了两句就不耐烦，还糟蹋牛肉，多任性啊！

而斯南压根没想那么多。

想要做出最Q弹的牛肉丸子，一个秘诀就是绝不能用搅拌机打肉泥，也不能切成肉沫，而是用小锤或棍子将肉的肌理锤松，把肉锤成肉蓉感，这样还依然能保持肉本身的纤维不断裂，蒸或煮完以后，筋道有弹性。

斯南把那些碎三文鱼肉切成丁，跟刚才切好的蔬菜丁、土豆泥等搅拌好，加入两个鸡蛋黄混合，再用牛肉蓉包起来。这样做出的牛肉丸子，外表弹性十足，不会因为掺杂了蔬菜而变得软塌塌，里面却馅料很丰富。