第113章 奶油菌菇烩饭

把鹅肝用小火慢煎至两面金黄， 就能闻到由内而外散发出的油脂醇香。林妧小心翼翼地出锅装盘，陆银戈与明川则负责把饭菜端上餐桌。

与往常热热闹闹的气氛大不相同，今天生活区里空无一人， 连德古拉和陵西都不见踪影。空旷大厅映衬着亮白色灯光， 竟然少有地显出几分庄重肃穆之感。

明川已经很久没离开过孤儿院的那一方天地， 之前坐上陆银戈那辆无比风骚的跑车时，就一直面带好奇地透过窗户四处张望， 等终于抵达了收容所， 反倒无端地拘束起来， 走路时一直低着脑袋。

有几个研究员上前与林妧打招呼，探究的视线不经意落在他身上， 让小少年脸色通红地抿起唇边， 下意识抓紧陆银戈衣摆。

明川受到恶魔影响， 意识凝聚成了一副全新的实体， 他现在非人非魔， 跟鬼魂一类的存在也沾不上边， 要想知道其中的玄机， 还得靠技术部进行相关研究。

那些条条框框和高科技不是林妧需要考虑的事情，抵达收容所后，她面临的最大问题是：明川他喜欢吃什么？

哦，还有个甜品狂魔陆银戈。

孤儿院里伙食清淡，明川一时间无法接受重麻重辣的食物， 否则会极大程度地损伤肠胃；虽然当她问起喜欢的菜式时， 少年一本正经地乖巧回答“炒白菜和土豆丝”， 但这两种菜品未免太过家常， 为了庆祝明川第一天来到收容所，必须再想些更加精致的菜肴。

林妧左思右想， 最终把目标落在意大利烩饭上。

烩饭，其实就是把各种食材一锅端，有点类似于华国的炒饭。与辣味炒饭相比，烩饭更多地以咸、香、甜三种口味为主，用料丰富、口感浓郁，既能发挥食物的最大味觉特性，又不至于太过重口味。

“这饭怎么是奶白色的？难道你把奶油做成糊，和米饭混在一起了？”陆银戈端着盘子直皱眉头，表现出十足嫌弃的模样，“这团白色的不明粘稠物能吃？把奶油配饭吞进肚子，不会食物中毒吧？还有，这两块肉制品是什么东西？牛肉片？”

林妧对他巴拉巴拉的疑问句左耳进右耳出，在明川身旁坐下来轻声解释：“这是奶油菌菇烩饭，最上面的两片是鹅肝。虽然奶油和米饭的搭配看上去有些奇怪，但其实它们的味道能很好地实现融合，奶香把每一粒饭都浸得香香甜甜，口感也跟平常的饭菜很不一样——你快试试吧。”

明川安静点头，把一口饭送入口中。

其实奶油菌菇烩饭看起来并不像陆银戈所说的那样不堪。圆润的米饭紧紧靠在一起，于圆盘里无比规整地摆成漂亮圆形，因为被奶油全然包裹，在灯光下溢出莹白色的温柔光彩。

肥美的鹅肝被乖巧摆在米饭之上，经过轻微煎烤后变成诱人焦黄色，因为太过丰腴，居然能隐隐映出几抹油脂的微光。整道菜肴精致且工整，奶香、肉香与菌菇鲜香像是有了实体，一股脑往眼睛里冲，一下子就把馋虫勾出来。

米饭入口，等微抿后轻轻咀嚼，明川不由自主地愣了半晌。

陆银戈心疼得要命，满目慌张：“中毒了？崩溃了？味觉失灵了？如果不好吃就直接吐出来，没必要勉强自己吃这种黑暗料理。我就说奶油炒饭这玩意信不住！”

“不、不是的。”

明川有些不好意思，抬眸与他四目相对，用笃定且真挚的口吻告诉他：“是因为……太好吃了。”

在察觉到青年狐疑的目光后，又加重语气补充：“真的。”

陆银戈噎了一下没再说话，起身转头时，正好对上林妧挑衅般的得意视线。

在被不可置信与不服输这两种情绪全然支配的情况下，狼人青年猛地晃一晃耳朵，像是赌气一样气冲冲拿起勺子，往嘴里塞了口饭。

随着牙齿上下开合，陆银戈也呆呆愣了一下。

只有一条毛茸茸的尾巴晃啊晃，蹦哒的幅度之大、摇晃速度之快，仿佛是在无声地呐喊嚷嚷：啊！超！愉！快！

意式烩饭介于粥和干饭之间的状态，虽然有浓稠酱汁包裹住每粒米饭，却并不会变成汤泡饭的质感，各种食材的份量搭配得刚刚好，送进嘴里时，最先感到的是股奶油浓香。

米饭入口松软、湿润黏糯，与寻常烹饪的米饭不同，意式烩饭中的米粒讲究外软内硬，咬下来时最初觉得软糯柔和，一旦牙齿触及到深处，便会惊喜地感到一阵轻微夹生感，满满的嚼劲极大程度丰富了饭菜口感。酱汁并不像蛋糕里的奶油那样香甜腻人，浓稠奶香渗进每一丝谷物纤维，在入口的刹那四溢开来。

爽口鲜美的菌菇吃起来又脆又弹牙，很好地中和了奶油带来的甜腻。鹅肝表皮焦脆、内里肥美鲜嫩，丰腴的油脂外溢到米饭之间，与饭粒软绵的口感彼此搭配，瞬间就能满足所有味觉需要。

林妧饶有兴致地挑起眉头：“怎么样？”

陆银戈顾不上回答，等满嘴的奶香堪堪褪去，便开始用力咀嚼。

舌尖被丝滑的肉质尽数包裹，咬开鹅肝时，能感受到嫩肉与油脂一同爆开，醇厚浓郁的肉香在顷刻之间霸道地填满整个口腔。鹅肝油脂丰富，好在有米饭进行中和，肉汁被咬开后立刻融进每一粒米饭里，和浓稠奶油一起，让原本平平无奇的饭粒变得醇香无比。

这叫什么，肉食动物的狂欢，甜品控的终极福音，这两种味道怎么可以配合得这么默契！

香甜气息顺着喉咙一直蔓延到心底，陆银戈的尾巴仍然晃个不停，等大口大口吃了半晌，才终于抬起头来，用勉强又别扭的语气应了声：“还、还行，挺香。”

林妧抿唇笑笑，把另一个盘子推到明川跟前：“尝尝这个。这是凯撒沙拉，用来解腻。”

凯撒沙拉以烤吐司、水煮蛋、罗马生菜、玉米粒和培根为主要原料，蔬菜与面包的搭配清新可口，最能缓解过多奶油带来的甜腻。

生菜被切成大小不一的一块块，渐变的白绿色泽如同夏日里一抹清爽凉风，放置在餐盘里时，像极了绿莹莹的翡翠。青菜没有经过多余加工，保留着原汁原味的气息，入口香香脆脆，伴随着咀嚼时发出的嘎嘣响声，植物清香猛地往外溢出，把口舌之间的腻味全部洗涤干净。

沙拉中主要有沙拉酱与特制酱汁两种酱料，由橄榄油、帕玛森芝士与蛋黄酱制成的沙拉酱香香甜甜；特制酱汁的主要原料则是黑胡椒粉、芥末和黑醋。一甜一酸，两种味道充分混合进食材之中，成为整道菜肴的点睛之笔。烤制后的土司片酥酥脆脆，厚实的培根香嫩无比，玉米粒的清脆口感十分奇妙，咬开时会有清新汁水爆出来。