第113章

两人正说着话呢，陈小军那边已经开始处理起来羊肉。

刚才出门的时候羊还没有杀完，等回来的时候羊都已经成一块块的了，毛蛋和狗蛋两个在旁边打下手，跃跃欲试要帮陈小军的忙。

孩子们都眼巴巴的看着陈小军手上的肉，就巴望着今天吃上一顿大餐呢，大冬天的吃羊肉最合适了，羊骨头早就被老太太拿走去煮羊骨汤了，后院里面也烧起来火堆，家里少有的热闹。

陈小军问：“你妈呢？”

肖敏跟沈间在堂屋说着话，陈檬刚从那边过来，看见爸爸问便说：“在跟沈间哥哥说话呢，这是咱们家晚上吃的东西吗？”感觉会有好吃的东西可以吃了，她默默的咽了咽口水。

中午大家伙在食堂吃了一顿饭，还不怎么饿，晚饭就能吃晚一点，趁着肖敏跟沈间说话的功夫，陈檬跟陈小军父女两个开始处理起羊肉来。

几年前还小小的小白猫，现在已经长成了一个大胖子，看见肉又看见了主人，小白猫眯着眼睛“瞄”了一声，然后在陈檬的裤脚边上蹭了蹭。

“爸爸，今天晚上吃什么呢？”陈檬乖乖的跟在爸爸旁边，看着爸爸熟练工一样的把羊肉一块块的切了下来，然后从中间切了肥瘦相间不带皮的肉，用洋葱，小葱，盐、白砂糖、孜然粉、辣椒粉、蛋清和食用油抓匀研制起来。

小白闻到了肉香味早就按捺不住，两只前爪撑在身体前方，懒洋洋的拉长了自己。

“眯——”

“乖拉，等下烤熟了才能吃。”陈檬已经知道是吃什么了。

“爸爸，你怎么也会做羊肉串啊？”小丫头看着父亲的样子充满了崇拜，爸爸真厉害，听说她小的时候爸爸还经常上山打猎呢，不过这几年陈小军几兄弟忙了，家里也不缺钱，便很少上山打猎。

陈小军宠溺的看着自家闺女，老猎人当然是什么肉食都是会做的了，陈小军爷爷还在的时候，会做的东西更多了，老爷子炖出来的肉比一般人炖出来的肉都要好吃，他老人家经常炫耀，以前旧社会的时候穷啊，穷的只能吃肉了。

“爸爸小时候，你太爷爷也给爸爸做过羊肉串。”

“太爷爷这么厉害呢，爸爸打猎也是跟着太爷爷学的吗？”

“对啊，爸爸才你这么大的时候，进场跟着太爷爷一起上山，那会儿你太爷爷身体还好，经常带着我去山上住着，一住就是好几天，要是打到了麂子肉，就这样烤来吃，后来家里条件差了，也没有条件这样烤肉吃，就很少吃拉。”

烤肉其实是比较奢侈的吃法 ，因为炖肉可以加菜，加进去的菜也要充当肉菜的位置，所以说后来生活条件差了，就很少烤肉吃。

这个时候陈老太太从家里拿来了炭火，摸了摸小丫头的手，嗔怪道：“看看，要你在火边坐着的，咱们家啥都不缺也不缺火，你这小丫头要把身体捂暖和咯，你小时候生了一场病啊，害你爸爸妈妈都没能参加高考，那会儿要是你爸妈参加了高考，说不定就是城里人了。”

也是从那年开始，陈檬一到冬天就会重感冒一次。

这件事情从没有人跟陈檬说过，陈檬觉得新奇，又问起来奶奶关于爸妈高考的事情，陈老太笑着跟她说着话，手上忙活着帮忙串肉。

后面的羊肉汤已经煮好了，春妮跟香妮两姐妹端过来给大家一人送一碗，好暖暖身子。

陈老太太熬的羊肉汤也是一绝，从隔壁好几户都能闻到羊肉汤的香气，也不知道老太太用什么方法做出来的，竟然也不膻，陈檬喝了一碗羊肉汤下去，全身都暖暖的了，肚子里面也不饿了。

最后一点留给了胖乎乎的小白，小白舔了一口，眼睛幸福的眯了起来，声音细长的叫了一声：“眯——”

这年头生活条件比之前要改善了很多，吃一顿羊肉当然都不算什么拉，但是烤羊肉串还是很好少吃呢。

以前跟妈妈去县城里头也看见有人在外面烤羊肉串，肖敏嫌太脏了，但是陈檬因此也惦记上了。

不过这事儿还是爸爸记在了心里，今天家里杀了羊，马上就给女儿做一顿羊肉串吃吃嘛。

腌制好了的羊肉快一块块的串在铁签子上面，再到炭火上面烤，这烤羊肉也需要费工夫，稍微不至于就是外面焦了而里面没有熟，这还是手艺活呢。

陈小军亲手教女儿如何如何去烤，如何转动签子，什么时候撒孜然粉，陈檬玩的不亦说乎。

“爸爸爸爸，你看看我这样烤的对不对，妈妈吃的要辣椒粉，沈间吃的不要辣椒粉，那我就只给妈妈撒辣椒粉吧，你看看我烤的，很好吧。”陈檬也像模像样的帮陈小军烤起了羊肉起来。

羊肉串滋滋在冒油，毛蛋跟狗蛋两个早就忍不住想要大快朵颐了，两兄弟还没等到羊肉串凉下来呢，一口咬了下去，一边叫着烫，一边吃的不亦说乎。

小白早就被羊肉的香味弄得很是神往了，这会儿两只猫爪子在陈檬的腿上按了好几把，见陈檬不搭理它，着急的满地乱窜。

陈檬就从

小孩子沉浸在小孩子的世界里，大人也在大人的世界里面迷茫。

肖敏仿佛在茫茫大海中漂泊着，突然找到了一个方向，她就想努力的往那个方向游。

而沈间就像是灯塔一样，照亮着前方的道路。

“服装厂当然要有专业的质量检测人员，我注意到之前的班长也是负责计件，这样不好，名不正则言不顺，赵明亮这个岗位的职责里面并没有要求她做出来质量检查的部分，所以说赵明亮做了，这是她尽了她的责任，她不做也都是正常的。”

“我明白了，等上班了我就开始做这件事情，赵明亮这样的人应该得到褒奖，陈湘兰直接就开除，工厂里面除了设立质量检测，什么人该去什么地方就应该严格规范起来，另外厂里面容易燃烧的东西都不能带进去，树立起一个规矩出来。”肖敏似乎很上道嘛！

“比如你的猪场，多大的小猪喂多少粮食，有没有详细的数据？”

肖敏摇摇头，当然是木有的，村里面找来干活的人都干不了太精细的活，他们对自己要求也不是很高，这些人往往都没有什么纪律性，说是早上六点钟上班煮猪食，可能要拖到七点钟才能来上班，这样的工作态度，你要规范这些人的工作行为，是比较难的。

“其实养猪，我仔细观察了一下，什么大小的猪吃多少食每天都是固定的，吃多了也不会多长肉，浪费粮食，吃少了肯定不够，所以您需要制定一个标准，多大的猪养在一起，吃多少粮食都是固定的，还可以搞养猪大赛呢。”

养猪大赛这个提议让肖敏眼睛一亮，其实她也在为这些个员工的工作积极性烦恼：“如果办上一场养猪大赛，员工的工作积极性就能调动起来了，小沈你真棒，这个建议很好，我用小本本记录下来，还有什么你跟我好好说说。”