91、芙蓉蛋和舒芙蕾（第2/2页）

这可是九十斤啊！

现在牧猪人的妻子心中充满了自豪的情绪，就算知道大部分功劳应该归领主也掩盖不了她的高兴，这是身为养猪人的骄傲，是她的丈夫都望尘莫及的成就！

然而在现代，就算是最普通的农家猪都是九十到一百公斤……

还是暂时不要让她体会到什么叫现实的风雨在脸上胡乱的拍好了。

看着满面笑容走起路来都有点雄赳赳气昂昂架势的莉娜，徐天决定将自己想要说的吞进肚子里去。

杀猪的过程很不顺利，徐天也不知道怎么吹猪才算成功，好在内脏中的苦胆没有弄破，不然一大堆下水就要彻底毁掉了，虽然大家珍惜粮食肯定会吃，但能吃不苦的干啥要自虐呢。

猪血接了一大盆做血肠血块血豆腐补补血，小肠单独取出来做香肠灌肠各种肠，内脏汤是仆人和自由民他们吃的，就跟烫鸡一样烫掉大部分的猪毛，剩下的只能靠大家的双手自己努力了，而徐大领主看着面前一头大部分地方都已经光溜溜的猪，先简单的做了个祷告，然后才美滋滋的掰着手指盘算起来各个地方该怎么吃。

怎么会有人不喜欢吃猪肉呢，它浑身是宝怎么做都好吃，大骨头还能炖个有营养的排骨汤，吃完了残羹剩饭还能变成肥料滋润大地，没有羊肉膻没有牛肉劲道，没有鸡肉嫩叶没有鹅肉柴，却也不是那种没什么特色的袋鼠鳄鱼肉，却自有猪的骄傲和尊严！

里脊又叫扁担肉，水煮肉片糖醋美；五花也叫肋条肉，红烧滋味最好；前腿别名为夹心，制馅香飘万里遥；猪头肉它孤单单，卤菜美味无双。

猪颈俗名槽头肉，精华松板入口化，脊背好听名梅花，叉烧独冠天下；前肘也是前蹄膀，酱肘子美女难防；前蹄呀别名猪手，筋多肉瘦，和五花一样好红烧。

下五花诨名奶脯肉，猪油油渣酥脆香；后腿雅号为后秋，回锅大江南北；后肘子也叫后蹄膀，焖烧肥而不腻；后蹄也叫猪脚名，黄豆炖汤滋味佳。

“将它……”

终于想好了怎么吃的徐天刚吐出两个字，就想到现在自己没有酱油生抽老抽耗油和各种大料……