第20章 规新立

“刘氏，你可听说了没？七月里河东地裂了。”

刘氏正赶着两百只鸡进入绿豆和苜蓿的试验田。赵狗站在田埂上，絮絮叨叨地说八卦。一开始赶鸡入田的时候，赵狗还跟防贼似的，生怕刘氏养的家禽糟蹋了小郎君的宝贝作物。然自从六月初的蝗灾过后，他的态度就来了个一百八十度大转变。

“嘿，你这白毛鸡养得真好，真肥。难怪小郎君将这差事交给你来做。大白呀，多吃点虫子，我就全靠你保住我的豆子喽。”

刘氏微微欠身：“赵翁。”然后继续指挥着两个小婢女收拢鸡群。

随着时间的推移，人工孵蛋的规模也越来越大。要供应着育婴堂里几十张嘴每天一个鸡蛋，光原先的规模就不够用了。

“阿红，阿绿。你们两个小婢也是有福气的，跟着你们刘姨养鸡，天天吃得满嘴流油。如今这处处灾祸的年景，也就背靠着豪强世家才能过上几天太平日子。”

“哎呀，赵翁。你可不能信口开河。”阿绿叉着腰叫屈，“我们两个是因为没有满十四岁，所以可以一天吃一个鸡蛋，才不是贪了鸡场里的东西。这话要是传到史管事耳朵里，我们是要进小黑屋的。你又不是不知道小郎君治下严谨。”

“你怎么说话的？严吗？这世上还有比曹家更加宽仁的主家吗？！我活了大半辈子了，就没见过给贱民的娃娃天天吃鸡蛋的主家！自己守孝吃不上鸡蛋，却要供着你们吃！还教你们识字算术！你说说，你还要怎样？”

阿绿被赵狗喷得面红耳赤，好在阿红将赶鸡的棍子塞她手里，催她去干活。阿红比较听话温顺，因而更讨赵狗喜欢。“阿红，来，薯蓣吃不吃？这是前两天大郎赏给我家狗娃的。狗娃孝顺，特意带了来给我吃。”

阿红通红着脸：“赵翁，我还要干活呢。按照《新规》第十七条，干活期间不得玩忽职守、吃喝闲谈、赌博斗虫。”

“行行行，你们规矩大。”赵狗讪讪地将山药放回饭篮子里，“那你记得晚上饭点的时候来取啊。”

阿红声音细得跟蚊子一样：“多谢赵翁。”

十多米开外的阿绿远远地喊道：“赵翁，你要找儿媳妇，也不看看赵小狗才几岁。等到他能成婚的年纪，阿红的孩子都可以满地跑了。”

“我家狗娃怎么了？我家狗娃认识三百个字！还会背《诗》！”赵狗站在田埂上骂骂咧咧。

阳光洒在田野，夏风中传来农作物的枝叶互相摩擦的声音，但转瞬又被鸡群的啼叫声所淹没。刘氏吹起清脆的短笛，召唤着领头的大公鸡和大白鹅朝着高粱地和果林的方向走，那里才是鸡群散养最主要的场所。

过了果林，就能够看见被三米高的围墙围起来的曹家别院。这里已经到了散养区的尽头，一道细密牢固的篱笆将鸡群挡在了后面。篱笆不高，是拦不住人的，刘氏就收了短笛，带着阿红阿绿来到别院的后门。

守门的是个护院。确认了她们三人的名牌，又让她们在通行记录册的黄色草纸上签了字，才放她们进去。

进了门，就看到处处挂着白布，几乎一尘不染的院落中安静肃穆。她们熟门熟路地绕到厨房后面，找到一间经过改造的大仓房，先在水井旁边净手，才怀抱着期待的心情推帘进去。

在踏入房门的瞬间，食物的香气扑面而来。

食堂，就是这间仓房的新名字。

以往奴仆们吃饭也是有三六九等的。贴身服侍主人用餐是绝对的肥差，毕竟，主人往往是吃不完所有的饭菜的，那些油水充足的残羹冷炙怎么办？自然就进了高级仆人的嘴巴。与之形成鲜明对比的是执贱役的下等奴隶，勉强果腹而已。更有那些跟了失宠的女主人的，还要自己在院墙根下种野菜才能活命。围绕着吃这一项，大宅院里不知道发生过多少勾心斗角的故事。

然而在东郊庄园，这项差异首先被抹平了。

这里吃的是大锅菜。不管是小主人的乳母、贴身婢女、大管家，还是鸡场的、工坊的、育婴堂看门的，都吃一模一样的菜色。十四岁以下的儿童早饭多加一个鸡蛋，护院与六十岁以上的老人晚饭多加一大块酱肉。所有的食物都必须在食堂内吃完，不准带走。

一切都公开透明。

史氏站在粥桶旁边，负责检查每个人的规矩。

“净手了没？”

“净手了。”

“《新规》第二条是什么？”

“与主人签署契约期间，一切以主人的利益为重，不可叛主。”

“嗯，你的主人是谁？”

“婢子的主人是曹家二郎曹生。”

这个回答与通常答案“曹家嫡出的大郎二郎”不一样，于是史氏抬头看了她一眼。“是刘氏啊。”史氏的晚娘脸上露出一个罕见的笑容，“两位小郎君让我告诉你，今日曹家和丁家来迎灵的人就该到了。明日开始，不要再往前头送鸡蛋了。除了要孵化的部分，全部做成咸鸡蛋存起来。命令已经下到了仓库，你拿着名牌去签个字就能领到盐。”

刘氏端着餐盘低声应诺。

接下来就轮到阿红，她被抽到了第十条，卫生条例，“夏季一日一洗，冬季五日一洗，勤换衣勤洗手，身上不留虫，屋中不留鼠。”

于是，阿红也顺利领到了饭。

轮到阿绿的时候就卡壳了，她运气不好，抽到的是令人难以理解的《新规》第十三条。“消……消防演习……一月两次，如遇火起，以湿布捂住口鼻……然后……然后……”

“去，将《新规》念上三遍再过来。下一个！”

阿绿哭丧着脸，在阿红爱莫能助的目光中面壁读规矩去了。曹操身边的僮仆曹新是今天的执勤。他是个开朗爱笑的性格，冲着阿绿露出一嘴小白牙：“绿姊，又被抓住了呀？”

阿绿：“嗯。还好今天是你，要是赵小狗执勤，那才是要命了。”

农民家庭出身的赵小狗大约是亲眼目睹了哥哥饿死、母亲姐妹被卖的人间惨剧，养成了一副铁面无私又嫉恶如仇的脾气，小小年纪就显露出酷吏的影子来，在东郊别院的下人中格外受人惧怕。

“绿姊，就算我是个好糊弄的，史阿母还管着粥桶呢。咱们还是乖乖做功课吧。我念一句，你念一句。你听好了，《新规》第一条……”

《新规》试行一个月，在饥饿的压力下，大部分人都能完整地背下来了。像阿绿这样的，算是个后进生。

于此同时，曹生和曹操也在屋中吃饭。

因为老家的亲戚要来，牛奶、羊奶都不敢上案。好在阿生找到了新的蛋白质来源：蝗虫。这个月里，她令匠艾做了一个最简陋的楔型手工榨油机，以往年的大豆为原料就可以压出油来。