第三十章
天时地利人和，时机刚刚好。
苏妙皱着眉冷着小脸，开始摆谱。
流夏迅速助攻，“崔掌柜，少夫人想看看咱们酒楼的流水……”
“好，好！”老掌柜一个眼色，小二哥麻溜地取来了案上的一本账簿。
苏妙随手翻了翻，已然明白这个年代记账的法子都是“三脚账”，即以物易物记收支两笔，金银收支则只记一笔，合称“三脚”。
也是我大天.朝会计发展史上，单式记账转为复式记账的过渡阶段，但这些于从小便受着经济熏陶的她来说，一眼就看得清始末。
流夏垂了垂眸子，心里惊叹不已，小姐到底是小姐，样子做的可真好，连她都差点以为小姐看得懂账本了。
苏妙合上账簿，崔掌柜开始发言，“少夫人，这账房先生前几日回乡下了，可是账有什么问题？”
怪不得能做掌柜，这锅甩的，就是真有错，也是回了乡下的账房先生的错，怎么怪也怪不到他头上。
苏妙正襟危坐，也不打算绕弯子了，“崔掌柜，我打算这几日将这酒楼关门整修。”
“关门……整修？这万万使不得啊。”崔掌柜千算万算，没算到苏妙一不问责，二不说账，一说话就是要关门整修。
“咱们昌平楼虽比不得聚福楼日进斗金，但每日也是有流水啊。贸然关门，老主顾可就都走了。”顿了顿，崔掌柜道，“少夫人可曾与世子说过这事？”
这话流夏可就不爱听了，“崔掌柜，世子既然将店铺给了少夫人，如今这酒楼自然是少夫人做主。别说是关门整修了，就是关门大吉你们也不能置喙半句。”
苏妙就差为流夏摇旗呐喊了，这一句句的，架子摆得比她都好。
忍不住向流夏投去了赞扬的一眼。
流夏微微一笑，都是小姐教得好。
崔掌柜眼里闪过一道光，索性心一横，“少夫人，若是你执意如此，小人就只有辞工回家了。”
一来就关门整修，这不是故意打他这个老掌柜的脸吗？
“既然如此，那你就收拾收拾回家吧。”
女子一本正经，小脸严肃，全然不像是在开玩笑。
崔掌柜没料到搬起石头反倒砸了自己的脚，不敢置信道，“少夫人，我可是……”
“你是怀远侯夫人余氏的嫡亲姨母的侄子的表哥，我说的可对？”
苏妙语气轻轻，全然不在意。
苏妙竟然连她婆母的面子也不给，崔掌柜惊讶地瞪圆了小眼。却也不愿意失了这一闲职，老脸一红，面上也挂起谄媚的笑，“这……少夫人，小人一时胡言，只是开个玩笑。”
前后反转不过一瞬，嘴脸变化犹如翻书。
苏妙抿了一口茶，悠悠地翻开账簿的最新一页，指尖点了点昨日的一笔流水。
接着，在崔掌柜诧异的目光中，又往前翻了一页，点了点其中的一笔的流水。
崔掌柜心里一跳，便听着面前女子轻声道，“崔掌柜，昨日既非月初采购之时，也并不是月末分发之时，这支出的一百两银子是怎么回事啊？”
流夏朝着摊着的账簿瞥去一眼，小姐胡诌的还是说的真的？
“这……”尚未等崔掌柜找好理由，苏妙压低声音道，“听说令郎经常出入赌坊，崔掌柜往日没少往里贴补吧。”
好士兵不打无准备的仗。这危险的世界，她一个弱女子，上门就是让人关门大吉，哪能不事先打探一番呢。
崔掌柜噗通一声就跪了下去。
膝盖骨直直磕上地面所发出的一声脆响，可把一旁边抹桌子边听着动静的小二哥吓了一跳。
“少夫人，我上有八十老母，下有嗷嗷待哺的幼子，孽障犯了错，我实在是一时糊涂才会如此啊……”
崔掌柜跪在地上，一把鼻涕一把眼泪，嚎得极惨。
苏妙看不得别人下跪，忙让小二哥将人搀起来。
低声道，“崔掌柜不必如此，你阳奉阴违，将大半入账送去给了侯爷夫人的事就罢了，这你私自填补腰包一事我也不打算追究。”
崔掌柜自知天上不会平白掉馅饼，停止了嚎叫，等着苏妙的后话。
果然，“但是——”
“既然你主动请辞，这昌平楼也不是强人所难的地方，但是我也不希望有人去叨扰我婆母。”
崔掌柜哪能不明白苏妙的意思，连连点头。
凡事留一线，日后好相见 。这是老祖宗传下来的大道理，好好说道就行了，干嘛要赶尽杀绝呢。
小二哥没想到崔掌柜收拾好包袱说走就走了。
他当然不是惋惜，姓崔的月月克扣工钱，对他们动辄打骂，昌平楼里哪一个人不是恨得牙痒痒。
诧异的是他怎么舍得就这么离开。
一时之间，昌平楼里除了账房的孙先生外。包括后院的厨子，杂工等全都恭恭敬敬地站成一排候在了苏妙的面前。
流夏压下心里的惊讶，按照苏妙教她的，板着脸道，“少夫人决定这几日关门整修，各位有何意见？”
众人你看看我，我看看你，摇头，没意见。
没意见当然好，苏妙这才开口，“既然如此，从明日开始关门修整。至于这管事的人选，就你吧。”
小二哥一脸莫名，有种被大馅饼砸到的错觉，直到旁边的王大娘推了推他。
才恍然惊醒，忙上前道，“谢过少夫人。”
有人得道，那些没摸到馅饼的自然就不乐意了。
另一个跑堂的小哥拧着眉头，怎么他就去了后厨帮了下忙，这小刘怎么就一跃而上，成了管事的了。
四下也是议论纷纷。有人抱了看好戏的姿态，这一个世家小姐，什么整修，只怕没折腾几日，这昌平楼就真得关门大吉了。有人嫉妒无比，感慨万千，真是同命不同人，怎么自己就没撞上这升管事的好运，这少夫人只怕也是随手瞎指的吧。有人暗暗心急，这昌平楼是东街的老招牌，可别砸少夫人手里了。
丁厨子突然道，“少夫人，那关门整修这几日，我们这些人……做些什么啊？”
“对啊，对啊……”迅速招来一片附和。
苏妙摆摆手，装神秘，“明日你们就知道了。”
……