第75章（第2/3页）
这会儿大家虽然还是对那条鱼的味道耿耿于怀，但好歹注意力也稍微分散了一些，不至于一直纠结在臭味上了。
苏珊珊把配料都准备完毕后，再开始热锅。
先在锅中放油，烧热后放入肉沫，葱段蒜沫等配料翻炒，大火翻炒不久就能闻到丝丝溢出的香味。这个香味倒是符合苏珊珊一直以来做饭的风格，也让熟悉她的观众稍微安心了一些。
“这个才是熟悉的味道……刚刚那个臭味我真的受不了。”
“我也是，无法想象那个怎么吃得下去……”
“可是那个味道才比较符合题目吧？我感觉苏珊珊做的没问题。”
“对呀对呀，总是要创新的啊。”
“我觉得什么味道都可以，反正我就是无条件相信苏珊珊！”
……
直播的评论一条接着一条，但在现场的人是看不见的，即便能看得见，两位选手现在也都全身心地投入在比赛中，根本无暇他顾。
把配料炒熟并炒出香味之后，苏珊珊就把这些捞出备用。她再在锅里倒入一些油，准备放入已经腌制完毕的鱼，开始慢火煎鱼。
鱼早在腌制之前就已经被剖开并切了花刀，本身应该是比较容易入味并煎熟的，但还是要小心注意不能煎糊。下锅之后苏珊珊也是十分谨慎地翻动鱼肉，既要让它保持受热均匀，又不能让它被搅散，尽量要维持鱼肉原本的形状。
等到一面煎至金黄之后，再把它翻面开始煎另外一面。
而煎鱼的过程中，那股味道也在逐渐发生变化。
首先就是本身的味道越来越大，如果说一开始还处于大家都可以闻到的状态，那么现在就完完全全变成了萦绕在整个宴会厅挥之不去了，甚至于连其他的味道都已经被完全掩盖下去，更不要说赵一航那边的榴莲了。
其次这股味道也开始变得……更加难以捉摸，你说它臭吧，它似乎也有一丝丝香味，你说它香，那也实在是谈不上。总之就是让人不知道该如何形容，也不知道应该以何种态度去面对。
但毫无疑问的是，所有人的好奇心都在这一刻空前高涨，被苏珊珊的这块鱼给吊到了最高点。
评论区现在也逐渐变得两极分化，所有人讨论的重点都变成了苏珊珊和她手里的娜提奥鱼。
“说实话这个味道真的太臭了，我受不了了……[土拨鼠尖叫jg]”
“我也是，只有我一个人觉得这根本不能当菜吗？”
“无语，搞不懂王后为什么出这个题目，明明随便来个题目苏珊珊都能赢的。”
“越煎越臭，我也关闭嗅觉系统了。”
“你们都受不了吗？其实我觉得还好……”
“我也可以接受，甚至有点忍不住想尝试[呆滞jg]”
……
有的人可以接受，觉得味道虽然有点奇怪但并不臭，反而挺吸引人。有的人则是觉得这种臭味完全让人毫无食欲，一秒钟都不想继续闻下去了。
和这些观众一样，现在观看的人也都被苏珊珊这里吸引了视线，都在小声窃窃私语，讨论着这条鱼最终的情况。
赵一航不着痕迹地抬起头看了一眼不远处的坐席，在那里他看见了好几个熟悉的面孔，都是以往和他交往挺多的人。可是这些会儿所有人的目光都落在他旁边的苏珊珊身上，竟是没有一个人在看他。
上一次也是这样，当苏珊珊在他旁边开始做菜的时候，好像总是不复吹灰之力就能吸引到所有人的视线，而他赵一航，身为特级厨师，却变成了一个毫无存在感的人。
看着手里已经逐渐成型的榴莲酥，赵一航的手忍不住使劲了一下，却不小心捏坏了手里的这一个。
他只好把这个扔到一边，作为失败品丢掉。
为了学会苏珊珊的榴莲酥，他这几天都在拼命练习，榴莲酥看着简单，但包裹起来的手法却并不是那么容易，他试了好几次，不是烤得太焦就是烤得不均匀，总是没有苏珊珊视频里那样完美。
最终，他只能自己改变一下榴莲酥的形状，让它变得更简单，虽然味道上差了点，但至少也和苏珊珊版本的区分开来。这样即便有人问起来，他也可以说自己是改良过的版本，并不是完全的照搬。
可赵一航万万没想到，即使他用了这样的方法，也还是得不到任何人的关注。
不要说这些世家大族的阶层了，连坐在最高处的王后，从始至终目光都只落在苏珊珊的身上，压根没关注他。
幸好，这次的比赛是由观众来进行投票的……
赵一航瞥了一眼苏珊珊，那条臭鱼的味道已经弥漫了整个房间，怎么都消散不去。这么难闻的味道能讨好观众才有鬼了，比起香香软软的榴莲酥，谁都不愿意去接近一条臭哄哄的鱼吧？
想到这里，他又忽然多了一点干劲，继续着手上的动作。
苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼，还有闲功夫去关注大家都在看谁，她现在的全部注意力都在锅里。
娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后，她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料，只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了，再加盐就会过咸。
她一开始熬制的高汤也已经差不多了，这会儿时间紧张，自然不能让她熬煮个好几个小时，所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器，出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。
把高汤加入放鱼的锅里，刚好淹没鱼的位置，再开大火收汁。收汁的过程中，轻微翻动鱼肉，再把汤汁稍微浇在鱼上，让它能够充分入味吸取汁水。
不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故，从这个时候开始，那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些，取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味，但却伴随着一股香味，若有似无，彼此之间交融得很好，并不让人反感，反而有些诱人。
比起普通的单纯的香味，这股味道显得清淡了一些，却引诱得人十分有食欲，很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味，显然这个味道更符合大众的口味，也瞬间就征服了不少人。
直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。
“我靠，怎么忽然间就变香了啊。”
“真的真的，其实不是变香了，而是这个臭味变好闻了。”
“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”
“你们没在骗我吧？要不我也把嗅觉系统打开闻一下？”
“打开吧，这个味道真的不难闻。”
“其实还是臭的，但是真的挺好闻……靠，我竟然想吃了。”
……
刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人，现在全都转变立场，纷纷表演“真香”现场。