第58章 酒席（修文）

“骨头王”的酒席开始营业的当天, 二楼的四个包厢早早就全部都坐满了，虽然酒席的价格很高, 可也并不是没有人掏得起。孙朝阳的父亲就订了一桌，还邀请了许多生意场上的朋友一起过来品尝。

这些人都是在大饭店里吃过山珍海味的，眼光难免高一些, “骨头王”的装潢与外面的大饭店根本没有办法比。这些人在看到骨头王的门脸时，心里就有点失望, 再通过窄小的楼梯上到包厢里, 就更加嫌弃这逼仄的空间了，只是碍于孙朝阳父亲的面子，没有表现在脸上罢了。

只是等饭菜上来的时候，他们就知道自己错得离谱了, 勾人的香气迅速充满整个房间，所有人的眼睛都直勾勾地盯着桌上的饭菜, 口中的口水已然泛滥。

酒席提供的八道菜分别是红烧肉、回锅肉片、鸡汁虾仁、清蒸鱼、麻婆豆腐、糖醋里脊、酸辣白菜、刀豆土豆, 汤则是店里的招牌大骨汤, 汤里除了四块大骨头之外，还有肉丸子、香菇、白菜和蛋饺, 总之满满当当一大碗，分量十足。

“菜齐了，请慢用。”饭菜都是提前预备好的，一直放在炉子上温着，这会儿等客人们到齐了，就全部装盘送了上来。

“这家店是我常来的, 饭菜的味道那绝对是一绝。来来来，大家别客气，多吃点。”孙朝阳的父亲热情地招呼着大家。

众人早就被这香气勾得没了魂，谁都没客气，拿起筷子就朝着自己最想吃的一道菜夹了下去。

不少人都选择了红烧肉，红烧肉被切成四厘米左右整整齐齐的小方块，肉块中汁水丰盈，稍稍一碰，就能看到肥肉如同水波般微微地荡漾。他们把肉吃到口中，顿时就被那酥烂不腻的口感所俘获，美味的汁液在舌尖蔓延，鲜甜的滋味令人欲罢不能。

回锅肉片选用的是肥瘦相间的猪五花，全都切成薄薄的肉片，精肉的部分红润油亮，肥肉的部分变得透明，肉皮的边缘略微卷起，散发出一股独特的焦香味。

那道清蒸鱼看起来普普通通，可吃起来却令人震惊，肉质细嫩无比，芝麻油、蒜末和香菜的组合，极大地激发出了鱼肉的鲜味，一股清香直往鼻子里钻，让人吃得根本停不下来，就连鱼头和鱼尾都被人哄抢一空，鱼骨架也被啃了个干干净净，连汤汁都被人拿去拌了饭。

鸡汁虾仁、麻婆豆腐、糖醋里脊、酸辣白菜、刀豆土豆，这些菜每一道都是常见的家常菜，可是这家店偏偏就能做出独特又令人难忘的味道来。

最后的那道汤就更不用说了，骨头汤鲜美至极，四块大骨头都足有拳头那么大，白菜炖得非常烂，吃起来根本不比肉的滋味差，肉丸子和蛋饺都是手工制作而成，肉质弹滑又嚼劲，同时滋味也是十足的美味。

几乎没有人说话，筷子如同雨点一般落下，这些平时自持身份的大老板们，全都丢掉了平日的冷静沉着，一个个都站起身来，端着盘子，拿着筷子，满桌子争抢美味的食物。

到最后一个个都挺着肚子，摊在座位上动弹不得。

“好吃，真的是太好吃了！”除了“好吃”两个字，他们再也想不出什么其他的形容词能够形容他们此时的心情。

“这是哪位大厨开的店啊？”有人忍不住开口问道，“怎么不弄个大点的店面？”

“是我儿子同学的妈妈开的店，虽然不是什么大厨，但手艺一点也不比大厨差。”孙父笑眯眯地摸了摸同样胀鼓鼓的肚子，道，“大家以后可以多多过来捧场。”

“一定一定！”就算没有孙总的面子，光是冲着这家店饭菜绝佳的味道，他们也一定会常来的。

几个人酒足饭饱，都是满意非常。

*****

张庆算是“骨头王”的老客户了，他就在附近的工厂上班，自从尝过一次“骨头王”的骨汤面，就化身这家店的脑残粉，每天都会到店里来吃一碗面或者一碗馄饨，晚上更是会打包一两道炒菜回去，和家人一起分享这难得的美味。

张庆他们夫妻两个虽然是双职工，收入比一般人要多一些，可上有老下有小，花钱的地方少不了，所以家里的积蓄也不多，但夫妻两个都是勤快人，日子也还算过得去。这次刚好是张庆他爸七十岁大寿，他爸的身体是越来越差了，张庆心疼他爸年轻时候没有过过好日子，希望能够借这一次的机会，让他爸好好开心开心，也让全家人一起好好聚一聚。

“骨头王”当然就是他尽孝的不二之选。

这一次他把全家都带来了，不仅是他自己的父母，还有妻子的父母，他们的孩子，以及他的兄嫂等等，将这不大的包厢塞了个满满当当。

张庆的老婆原本还有点心疼钱，毕竟五十块钱差不多是她半个月的工资了，让她拿来吃饭，她实在是有些舍不得，但她也明白丈夫的孝心，看在是老人大寿的份上，也就咬牙忍耐了。

饭菜上桌之后，所有人都被这些饭菜的绝佳滋味给惊艳到了，别说孩子们有多喜欢，就连牙口不好的老人家，也对这些饭菜赞不绝口，每一道菜的火候都掌握得非常好，郑萍特意照顾了老人的牙口，无论是肉还是菜，老人家咀嚼起来竟然都没有丝毫困难，难得吃了个开怀。就连张庆的老婆也不去心疼钱了，吃得连头也不抬。

吃饱喝足后，所有人的脸上都挂着满足的笑容，张庆的心里也非常高兴。他的妻子甚至还主动提出，努力攒点钱，等孩子生日的时候，再来吃一次。

同样的画面也在另外两个包厢内上映，几乎每一位客人从包厢里走出去的时候，都是笑容满面的。有还在楼下用餐的客人好奇地询问他们对于酒席的评价，他们无一例外都是称赞连连。

每一桌收费五十元，酒水另算，四个包厢，一个晚上就挣了足足两百块，快赶得上普通人两个月的工资了。

等客人们走了，几个新来的员工一起上楼收拾碗盘和整理包厢，赵国苇却是留在了大堂，一边扫着地，一边用眼角余光不停朝王奶奶正在数着的一沓沓厚厚的钞票张望，眼神闪烁得厉害。

“骨头王”的生意本身就很好，光是炒菜、骨汤面、骨汤馄饨和麻辣烫这几样，每天的收入就不会低于两百块，如今又多了酒席这个收入来源，每天收入竟然高达四五百，一个月就是将近一万五的收入！妥妥的万元户！

郑萍母女每天轻轻松松就能赚那么多钱，他们这些员工每天忙里忙外累死累活，却只有八十块的工资，这让她的心态越发不平衡起来。她倒是从来没有想过，店铺的收入还要扣除成本，包括且不限于人工成本、装修成本和购买食材的成本等等，收入根本没有她以为的那么高，尤其是酒席菜色的制作，全都是郑萍亲力亲为，根本一点都不轻松。而且因为她工作勤快，手脚麻利，所以郑萍已经将她的工资已经从八十元涨到了一百元，每天还包三餐，对于任何一个人来说，都是一份不可多得的好工作了。