第1章 初至

夏日的天，小孩儿的脸。刚刚还如蒸笼似的让人又闷又热、透不过气来，突然天空就撕开了个口子倒起了瓢泼大雨。

杜芊芊刚将溪边上午下的网里捕到的一大一小两条黑鱼放到身后背着的小竹篓里，就被浇了个透湿。正沿着小溪往下快步走，瞄见溪边的蓝鸟花一经雨水冲刷愈发蓝的沁透，一根根俏生生地立着。杜芊芊想着嫂子身上还有点发热，蓝鸟花可清热解毒，就停下拔了几丛，反手扔进身后的篓中。

一路飞奔，刚进院门就听到刚出生三四个月的小侄子安安奶声奶气的哭声，连同嫂子的骂声：“死哪去了？这大雨天给我做祸呢？淋出了病可没钱给你抓药去！”杜芊芊连忙连跑带奔地进了家门，嘴里还不忘连声应着：“今早央哥哥一起在溪边下了网，不是想着给嫂子补补身子嘛。运气还不错，弄了两条黑鱼。嫂子，今晚给你炖一锅浓浓的鱼片粥，保管你喝了舒坦！”

里屋嫂子听了声调小了些，叫到：“快点擦干喝完姜汤去！”随后又嘟囔了几句哄着怀里的娃儿，杜芊芊未及细听就走至厨房放下篓子到西屋换衣裳擦头发了。

这是杜芊芊穿越至吉安村的第六天了。穿越之前杜芊芊是个不折不扣的吃货，不仅会吃而且会做，刚自己摸索着开了一家甜品店，本以为终于可以过上自己喜欢的小日子了。谁料一场车祸，醒来就变成投奔哥哥嫂子的小可怜了。

说是小可怜，只因自小父母早亡，哥哥到邻村跟了个师傅学了木匠的手艺，和村里的姑娘成了亲安了家。为解爷爷奶奶膝下空虚之苦，杜芊芊便和姐姐杜小芹一直跟着爷爷奶奶，姐姐一年多前嫁给了本村的庄稼汉，爷爷奶奶年事渐高，也相继离去。

姐姐是个最好说话没主见的人，嫁过去第二年生了个女儿，婆家自然是盼着要小子的，姐夫也是个重男轻女的，正念叨着这事儿，爷爷去世的时候也不过是面子上带着姐姐去看望了下就走了，生怕杜芊芊从此赖上他家，姐姐也是背地里给了百来个铜板，就这还不知她是怎么一点一点偷偷攒下来的。最后还是哥哥回来接了她回家。

到了哥哥家，嫂子生完孩子身子有些受损，爷爷之前在离村不远的县城一家小饭馆儿里帮厨，年纪大了就一直给乡亲们红白喜事做厨，小姑娘也学了一身好厨艺，加之哥哥家里家外地忙，来木匠活儿的时候更是忙得脚打后脑勺。

于是乎，做饭这活计便落到了杜芊芊身上，结果上山采菌子时一个不稳，跌了一跤后脑勺磕在了石块上，醒来便是同名同姓的自己了。幸好之前做菜手艺还不错，不然非得露馅不可。

换好干衣裳，走到嫂子屋里，小侄子已经不哭了，正伏在嫂子怀里似睡不睡的，左手小手指轻轻翘着，长睫毛扑闪扑闪的，瞧着可爱极了。

杜芊芊走上前轻轻抚了抚小侄儿的小脸蛋，小小声地问嫂子：“嫂子，哥还没回来呢？”嫂子瞅了瞅她换了干衣服，不急着回答她，张口问道：“姜汤喝了？家里本就不宽裕，我还吃着药，又添了个小人儿，愈发艰难了。你还这么顾前不顾后的，大雨天瞎跑什么？受了寒可没人管你。”

杜芊芊忙堆满笑，一笑眼睛变弯成了月牙儿：“估摸着早上的网里有鱼了，就去瞧了瞧，谁成想雨来得又急又快。等会儿煮粥多放些姜，借嫂子的光我也喝一碗，嘿嘿。”

嫂子斜睨了她一眼，哼哼了两声。姑嫂俩正说着，杜大山走了进来，头上淋的雨水草草擦了擦，带着笑问：“说什么呢？孩子睡了？你今儿身子好些了没？”说着仔细瞧了瞧媳妇脸上，只见季桂月脸色现在仍是蜡黄，原本还算丰腴的身子也明显瘦了一圈，便轻轻叹了口气：“药吃了吗？我给你煎去。妹子，还得累你做饭。”

杜大山说着也有些羞赧，毕竟妹子自投奔了来就忙得脚不着地，山上摔了都没怎么歇着。杜芊芊知道哥哥心中所想，忙应着：“哥，不累不累。我可喜欢做饭了。咱今早下的网有鱼了，我现在就去弄，保证嫂子喝了我做的鱼汤身子好得更快了。”说着快步走了出去。

季桂月把孩子轻放在炕上，“喝了药了。我好多了，就是还有点子发烧，那个药剩下几副吃完就别去抓了，哪里就那么娇气，好容易攒的都填了郎中了。”杜大山忙摆摆手：“莫要这么说，身子要紧。左不过我多接些活儿罢了，你把病根除了是正经。”

杜芊芊虽出了东屋门，但还是把哥哥嫂子的话听了个大概，想着哥嫂不容易，嫂子脾气是暴躁了些但其实是个热心肠，哥哥更不必说了，得想法子帮帮才好。

杜大山家是十分普通的农家小院，三间主屋坐北朝南，在西屋头又隔着几米搭了个屋子给杜大山做木匠活儿用，放置着曲尺、墨斗、凿子等工具。厨房在主屋对面，因着家里有木匠的关系，各色桌椅板凳到小杌子都一水得齐整结实。

快步走至厨房，几只母鸡正啄着小木碗里的蔬菜叶。原本养着十来只，其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。杜芊芊撸了撸袖子，从篓子里捞出那两条黑鱼。

放砧板上利落地去鳞、洗净，接着剁了鱼头和鱼尾，将鱼身片成薄片，剁断鱼骨，转身从柜子的海碗里取出一个鸡蛋，磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里，剩下的蛋黄放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝，再添少许盐和淀粉搅拌均匀。

放下筷子，从米缸里舀出两小瓢米，淘净，第二遍的淘米水倒入盆里。将小篓子里的蓝鸟花取出，洗净，用刀快速去了皮儿，切成小段，又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子，洗净切了。生好火，锅里倒少许油，手压低试了下油温，将剁成两半的鱼头放入锅里，倒入淘米水，葱打成结、姜切成片投到锅里，盖上锅盖，蹲下身添了些柴火，大火炖一盏茶的时间。

另在小泥炉子上支上大砂锅，将淘好的米倒入砂锅内，添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。待砂锅里粥滚沸了，加入切好的菌子闷煮一炷香的时间，再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花，熄火，洒上少许盐，滴上一滴香油。