第28章 蜂蜜雪梨
正想着刚才还听到杜芊芊在厨房里捣鼓,这会子不见人,季桂月怕锅上坐着火,到底不放心,便要往厨房那里看看。
碰巧杜芊芊抱着安安从堂屋里出来。
“嫂子,安安醒了。”说着逗弄着侄子肉嘟嘟的小脸蛋儿,孩子是见风就长,不过才来两三个月,安安便长了好些,杜芊芊抱着都有些吃力了。
季桂月伸手接过孩子,问杜芊芊道:“厨房里可煮着些什么?可要当心火!”
“嫂子放心。小火刚开始炖,是要一会儿的,不妨事。”
“樱子这两日好些了吗?”
“还是咳,正生哥家的虎子也有些被染上了,我今早去了樱子正喝药呢,虎子嫌苦喝不了,药吐了一身。”
可怜天下父母心,做了娘的人最听不得这些了,季桂月叹着气:“孩子真遭罪啊。”
“蜂蜜炖雪梨治咳嗽最好了,我给他俩蒸上了,锅上的就是。”
季桂月听了便放心地点了点头,有一下没一下地轻拍着安安的后背。杜芊芊便将一颗红彤彤的苹果切了两半,拿着一个小木勺,细细地刮了苹果泥喂他吃。
估摸着锅上蒸的差不多了,杜芊芊去厨房揭了锅盖瞧了瞧,已经软烂入味,便将两颗梨子小心地盛入一个小盖盅内,盖上盖子端了往张二娘家去。
樱子正用帕子捂着嘴巴轻声咳呢,平日里话那么多的姑娘,这几日一张口便要咳,拘得她烦躁得不得了。见到芊芊来了,苦着脸就站了起来。
杜芊芊连忙示意她别说话、养着点嗓子。将小盖盅放到桌子上,扭头同迎她进门的张二娘说:“张二娘,我给樱子和虎子炖了蜂蜜雪梨,最是管咳嗽的,刚做好还热乎着呢,虎子呢?”
樱子听了,搂着杜芊芊的胳膊亲昵地摇了两下。张二娘连声道谢:“哎呦,芊芊姑娘真是,难为你想着!我去叫虎子来。”
正生媳妇抱着虎子来了,吃不下药,夜里又咳,虎子比平日里蔫吧了不少,小脸儿都没了精气神。
杜芊芊拿了盖子,梨子被杜芊芊用节骨草细心地固定在了一起,因此梨子的清甜味儿浓郁异常。张二娘已经取了两只碗来,给樱子和虎子一人盛了一个。
正生媳妇抱着虎子不好接,杜芊芊一手端了碗,另一只手轻轻将固定着梨子盖儿和梨身的节骨草拔了出来,虎子目不转睛地盯着看,觉得有趣极了,小身子探了出来勾着脖子瞅。
节骨草拔了出来后,梨核已经挖去,里面是一汪炖到浓稠的琥珀色蜂蜜水,配着雪白的梨肉煞是好看。
那边樱子已经吃了起来,满口说着“真甜!好吃!”虎子便也张大了嘴要吃。杜芊芊怕烫着他,便用勺子舀了吹了吹才喂他吃,虎子很受用,一口接着一口。
张二娘和正生媳妇心里着实感激杜芊芊,心里叹着这姑娘真是难得,能干心又善。
虎子平日里就和杜芊芊亲,这会子吃完了,许是喉咙吃了雪梨和蜂蜜舒服了好些,便仍用小小的指头指着吃剩的碗,意思是还要吃。
一屋子人都被逗笑了,杜芊芊捏了捏他的小指头,说:“明日我再给你送来好不好?”虎子乖巧地点了头,也不闹。
张二娘连忙推辞着:“这怎么使得?芊芊姑娘,你教我如何做的,家里两个咳着,我想着这东西家里人都吃上一吃也是好的。”
“切了梨子盖,挖了梨核,装了蜂蜜和清水,不拘什么小棍儿固定住盖儿和梨身,隔水小火蒸两盏茶功夫就好。”杜芊芊细细地教了一遍。
张二娘和正生媳妇谢了又谢,东西是小,难得的是有这个心。
杜芊芊端了盖盅回到家便看到杜大山陪着裴华坐在堂屋里等着自己,送货给钱掌柜不过才三天时间,今儿就来了。
“下午钱掌柜寻了我,说那棒棒糖已经卖完了。”裴华语气里也明显带着高兴,看来钱掌柜那里卖得很不错。
“这两日我巡街时就瞅着街上的孩子总是拿着那种棒子糖吃着,原来是芊芊妹子做的。钱掌柜托我和你说,每日里要卖出去两百来根,问你能否明日再送五百根去,顺便同你商量以后固定送货的事情。”
裴华将来意简单讲明,杜大山和杜芊芊都十分高兴,张罗着留裴华吃晚饭,谁知裴华站起身:“我还要回衙门去,晚上有差事。”说完便要告辞。
看来是特意为自己的事回来跑了一趟,一个时辰的脚程,现在回去也错了晚饭的点,杜芊芊心里感动又有些愧疚,略想了想,便连声说着:“哥,你留裴华哥再略坐一坐,我马上就好,不耽误裴华哥进城。”
边说边往厨房跑,裴华算着时间也不是很急,便复又坐下。
果然,不过半刻的功夫,杜芊芊便拿了干净荷叶包着的几张饼子,看上去像是上次的葱油饼,可上面却没有葱花。
“裴华哥,好歹路上垫垫肚子。”
裴华笑着接了便告了辞。说实话,一下午都没闲着,又快脚程赶了半个时辰的路,这会子又要往回走,裴华还真是饿了,刚到了村口便吃了起来。原本以为杜芊芊就是匆忙擀了面皮烙的饼子,便举着一口咬了下去,谁知里面嫩滑香浓的蛋液差点烫到自己,裴华忙举了凑近看,原来饼子里灌了满满的鸡蛋液,火候掌握得极好,口感很像溏心蛋的蛋黄儿,又嫩又滑,混合着饼皮,越嚼越香,裴华边走边嚼着还热乎的鸡蛋灌饼,心中感觉分外地慰贴。
第二日如约送了五百根过去,除了约定每五日送一千根过去结算350文之外,钱掌柜又同杜芊芊叮嘱,只供货他一家,杜芊芊知道这便是有人去打听这棒棒糖的来源和做法之类了,既然答应了钱掌柜,便要说话算话,再者钱掌柜是自家的贵人,在家里最困难的时候拉了家里一把,杜芊芊当下便笑着许诺:“您只管放心,既然答应了你,便不会食言。”
钱掌柜是个很会变通的生意人,有些人家要买了走亲戚,可又不好带着,他就仿着那个草靶子的样儿,让伙计做了小小的,能插上十几二十根的,拿着小巧有趣,便宜又拿得出手,因此卖得很是不错。
听了杜芊芊的话,钱掌柜笑呵呵地示意樱子吃桌子上的糕点:“我相信杜姑娘的为人,不过白嘱咐几句罢了。”