第242章 粥油和蛋羹
冬天日头短,习惯了早起的庄稼人忙着晨起做饭、喂鸡时,外头天还透着些黑。
添足柴火烧滚了水,李菊花一手慢撒两三把棒子面儿,另一只手快速搅拌了,粥面上一周贴了五六块玉米面饼子,盖上锅盖,改了小火直到锅里“咕嘟咕嘟”冒着泡儿,想着朱南好歹是客,特意启了腌菜缸,夹了最好吃的“春不老”,是用带着缨子的很小个儿的萝卜腌制而成的。
这种萝卜春季里抽薹较晚,所以不易空心,十个里头也难得有一两个难吃的糠心萝卜。长的也好看,叶簇犹如枇杷叶子,萝卜皮和肉都是白色,味道甜、汁水多,质地细嫩,可以直接当成水果吃。
腌制后萝卜顶着的寸把来长萝卜缨仍是碧绿,极嫩,微甜,用来配粥起码能多喝半碗一碗的。
甭管如何,有了朱南,让裴勇好好睡了安生的一觉,李菊花对朱南还是很热情的。
“南子,快来,坐下吃早饭!这春不老可嫩,保管下饭!”
昨晚已经请了阿明哥替他告了半日的假,南子倒也不用急着回去,去擦了把脸,到堂屋没有坐下来,看了看桌上的粥、饼子还有咸菜。
裴大娘和裴勇紧着问裴华的情况,“南子,昨儿夜里华子怎么样?可发热了不曾?”
“没有,华子哥身子骨棒,睡得挺好,就是可能有些疼,夜里哼哼了几声。”
“那就好!”裴大娘念了句佛,“好孩子,快坐呀,干站着做什么?”
说着给朱南拿了个饼子,“快吃,春不老你嫂子腌得不错,特意挑了霜降的萝卜、立冬那日下的坛子,快尝尝。”
朱南仍旧没有坐下,“大娘,早上华子哥吃什么?今儿夜里将芊芊送来的桂圆红枣茶都喝光了,现在该饿了。”
“你吃你的,别放凉了。放心,锅里还有粥呢。”李菊花催促朱南快坐下喝粥。
裴勇皱了眉:“什么粥?”
“不是在你眼面前放着呢?棒子面儿粥啊!”
看着李菊花理所应当的态度,自己昨晚同她说的,她是一个字也没听进去。
朱南昨天就忍了一晚上了,当下没好脸:“嫂子,华子哥受了那么重的伤,就给他喝棒子面儿粥?大夫千叮咛万嘱咐,要想把伤养好,就得注意营养,这不是我胡诌,不信,你问勇子哥!”
被小了自己好几岁的南子甩脸子,李菊花很没面子,真是狗咬吕洞宾,自己还特意夹了春不老,不吃拉倒!
不等李菊花拉下脸,裴勇已经抢先一步,筷子往桌子上一拍,“也没见你给柱子端早饭去,你预备今儿早上给柱子吃什么?”
柱子吃什么?当然是碗橱里的那碗带了几块鸡胸肉的鸡汤了。
李菊花心虚了,嗫嚅着:“不用你操心,柱子那儿我等等去喂,你吃你的。”
柱子那碗鸡汤就是裴大娘盛了、李菊花藏的,这下裴大娘也无话可说,只能打圆场:“南子,你放心,你吃着,大娘等等就给你华子哥去煮大米粥去,勇子,你也快吃。”
气氛正僵持而尴尬着,杜大山端了东西来,“正吃着呢?”
自打昨晚杜芊芊同自己坦白了之后,杜大山那更是将裴华视作一家人了,都商议定了,指望裴大娘他们,别说恢复如初了,不添新病就不错了,不管吃食还是药,家里得帮华子过了这关。
一大早杜芊芊花了大半个时辰,用今秋的粟米熬了粥,得了一碗浓稠、细腻若凝脂的澄黄色粥油,都说“粥油赛参汤”,滋阴长力,肥五脏百窍,给刚受了伤的裴华吃,最合适没有了。在给安安做蛋羹的时候,多做了一碗给裴华。
蛋液打匀后滤掉了泡沫儿,又滴了两滴香油,又嫩又光又滑,用小白瓷碗盛了,白净的瓷和娇嫩的黄,看着就心情好。
屋里几个人看到杜大山手里端着的东西,脸色大不同。裴大娘和裴勇都有些难为情,自家人受伤,连着两顿都是隔壁邻居端来吃的,到哪里说去都惹人戳脊梁骨,朱南感激又忧心,有杜家这样的邻居是裴华哥的福气,可是说破天去,那也是邻居,总不可能天天顿顿这样送,想着上次自己娘伤寒时候也是华子哥舍了脸借了银子,才捡回一条命,可恨自己也是囊中羞涩,说不得,自己也得回去想办法四处借去,能多照应一些是一些。
唯有李菊花不高兴,怎么个意思?就你们大方我刻薄?那碗炖得软糯通亮的粥油,还有嫩嫩的蛋羹,看着就极有营养,柱子肯定爱吃,裴华那脸上的伤,动动嘴都疼,哪里能吃得了这些去?
眼珠子一转,上前就去接:“哎呀,你看,大山,你就是太客气,给我吧,等等就给华子端去。”
杜大山身子连同手里端着的两个碗往一旁歪了歪,躲过了李菊花的手,“我家妹子早饭做得早,我都吃过了。你们吃吧,华子那里我去。”
说着就去了裴华房里,李菊花往身前空伸着两只手,有些尴尬,但杜大山说得滴水不漏,她也发作不得,讪讪地缩回了手,南子在一旁看到李菊花吃瘪,暗笑。
心情一好,坐了下来,南子“呼噜呼噜”一口就下去半碗粥,虽然刚刚说得轻巧,但其实他并没有怎么敢睡,上半夜时不时要去注意裴华哥的动静,也就后半夜在裴华的脚边迷糊了一小会儿,幸好有杜大山送来的一大包蚕豆打打牙祭,不然真个得饿得肚子疼。
裴勇看杜大山端了早饭进了华子的房间,脸有些烧得慌,自己这个亲哥还不如隔壁邻居,又见李菊花要怒不怒地站着,没好气道:“一早就听你嚷嚷让大家伙儿吃早饭,现在愣在那里做什么?快坐下来吃!”
真是反了,一向对自己言听计从的男人已经好几次当着外人的面给自己脸子瞧了,要不是自己理亏,必定要当着南子的面儿给你立个规矩!李菊花心里又对着杜大山啐了一口,端一顿两顿的充什么好心,装什么能干?有本事你一天三顿掐着点送来,我才服呢!