第272章 小小柴火、大大学问
所以,如果真要讲究起来,不止是煎药,便是做饭,所用薪柴也是有说法的。
桑柴,生活煮食物,很养人,煮老鸭及肉等,能令其极烂,而秽柴不宜用来做吃食;稻草,烹煮饭食,安人神魂,滋五脏六腑;麦穗,煮饭食,有治疗消渴症、润喉、利小便之用;松柴:煮饭,壮筋骨,却不宜煮茶;栎柴,煮猪肉食用,不动风,若是煮鸡鸭鹅鱼等物,极容易烂;茅柴,炊煮吃食,可明目、解毒;芦火、竹火,宜用来煎一切药物;炭火,最适合烹茶,茶汤味美且不浑浊;稻糠,煮饭极香。
真是小小柴火、大大学问。
但哪怕你再是大户人家,也不可能处处照着这些规矩来做,煮饭或者烹茶讲究专门用哪种,那倒是有的。
芦火、竹火,就是陈芦、枯竹,因为燃烧时候火力不强,不会损伤药力。不只是吉安村,不管在哪儿,农家人的生活无论如何也不会同芦苇断了联系。
每年到了秋末冬初的时节,浅水潮湿地头里,婀娜的芦苇一丛挤着一丛,一丛挨着一丛,一大片一大片,一阵风吹来,摇曳多姿态,外表质朴无华,野趣极浓。村里人带了镰刀只管割去,通常是全家出动,大人小孩儿,砍的砍、捆的捆、运的运,不用抢收,不用瞧老天爷的脸色,吉安村后山溪边竟比金秋里头收粮食更热闹更轻松些。
背到家里,将芦苇的梢部斜斜得放在一条长凳上,手里拿上一双筷子,飞快地将芦苇从手里穿过,手里的那双筷子夹紧,这样枯叶和芦苇的那层外膜就顺势而去,这样一根笔直发亮的芦苇柴就有了。家里有猴儿孩子的,便早已挑了最粗的当那金箍棒,在手里轻巧上下挥舞着大闹天宫了。
这时候根据芦苇的粗细进行分类,粗壮笔挺的那些属于最上等,用处可大,建房子、芦头编织的芦笆造成的房屋,形似砖瓦平房,编席子,若是家里来了人实在没炕了,两条长凳子并排摆了,芦苇席子往上头一搁,一个简易的床铺便得了。
那中等粗细的质量就要次上一些,用细麻绳做经绳子穿了便是帘子,这帘子也叫晒花帘,晾晒衣服或者棉花,季桂月手却巧,几根几根细细得平整地编了小帘,给家里三个里屋都做了窗帘,十分挡风,将冬夜的寒气隔绝在外,杜大山这手艺人更厉害了,杜芊芊就这么瞧着芦蔑在他手里上下翻飞,眼花缭乱之中,还没看清自己哥哥怎么摆弄的,一尺多宽的长席就得了。
这东西你说当床垫子吧,那也太窄了,要是当门帘子吧,却也嫌长了,正当杜芊芊歪着头左看右看,也想不明白这东西到底是用来做啥用的,杜大山哈哈一笑:“妹子,你来!”
杜芊芊跟了去,之间杜大山将那东西往地上一圈一固定,将新秋的稻谷往里头倒,原来是圈条,用来圈囤粮食的!家里也有,不过有些年头了,不太看得出材质,谷子满满存在里头每日里看习惯了,杜芊芊还真未注意过这装谷子的东西。
最细的那些质量最次,只能用来做柴火,即便是做柴火,也是佼佼者,耐燃而少灰。
今年杜大山家秋冬几人都挺忙,芦苇柴火不多,听说杜芊芊要来给裴华煎药来喝,张正生二话没说,将家里所有的芦苇柴火都送了来,樱子更是差点将芦畚箕和搭菜棚的芦苇条儿给拆了送来,孙奶奶和阿青好几家都送了不少来。
那芦苇柴火就在屋后同家里柴火堆并排码放着,几乎要通那柴火堆等高了,别说煎三两个月的药,就是烧两三个月的饭菜也够了,季桂月看了直叹:“妹子,你和华子这人缘可真是好啊!”
芦苇柴火,大家伙儿都能帮帮忙,但是温养的补药却要用稀奇古怪的东西――驴粪蛋,就只能求正生哥的那头驴了。
不是杜芊芊病急乱投医,这还真是有依据的,驴粪蛋晒干之后燃烧火力又缓又匀,能让温养药物的效力均匀分布,搞得十分信服杜芊芊、恨不得在杜芊芊面前多多表现的樱子,一有空就蹲驴槽那里,专等着驴粪蛋儿下来,好几次,送到杜芊芊那里时驴粪蛋儿还带着温度呢。
杜芊芊直笑:“这驴压力也太大了,拉完了货,好容易歇了,还有人专等着它排便,樱子,你可别逼它了,我去买果子时一起带回来就行。”
谁料这次是樱子和阿青一同送了来的,就为了送个驴粪蛋儿还这么大的阵仗,谁料俩人贼贼一笑,瞧着那还散着热气的驴粪蛋儿:“芊芊,你快点熬那补血的,给裴华哥送去,我俩想去瞧着他喝。”
原来如此!这俩人真是,巴巴儿地送来是想瞧着裴华喝。
杜芊芊端了送过去,杜大山正巧在那儿,接了过去,就喂裴华喝。
樱子和阿青的兴奋劲儿都带动了杜芊芊,三个小姑娘带着笑瞅着裴华一口一口地喝,那笑里带着促狭,还带着几分兴奋,像是没瞧过别人喝药一般。瞧得裴华都坐立不安了,鼻尖儿那是直冒汗。
“你们仨做啥呢?喝个药有啥新鲜的,也这么直愣愣地瞧?”杜大山看不过,问道。
樱子第一个绷不住,笑了出来,“咯咯”直笑,问着裴华:“裴华哥,这药滋味如何?”
滋味如何?
裴华有些反应不过来,药能是什么滋味,可能樱子想问他苦不苦,想了想道:“这些补血的,不怎么苦的。”
“哦,那――”樱子笑得停不下来,“臭吗?”
杜芊芊和阿青也跟着笑了出来。
臭?!
裴华闻言,鼻头往药碗凑了凑,药怎么会臭呢?杜大山已经反应过来了,毕竟前两次樱子赶着送温热驴粪蛋儿的时候他是亲眼瞧了的,于是也跟着笑了起来,手里的药碗跟着抖了抖,碗里黑乎乎的汤药荡出一圈圈儿的波纹。