第384章 喜讯
“不是我娘做的。”阿青红了脸,说完就又随机反应过来,扭头瞅了眼旁边的曹松,“是曹松娘做的。”
原来如此,杜芊芊也看着她笑。
打进门来一直没怎么说话的曹松这时候开口了,见阿青着实害羞了,替她解围:“今年地里出的好青口白菜,我娘就做了好几坛,若是芊芊你爱吃,我家里尽够。也有黄豆肉酱,下午我给你送些来。”
杜芊芊知道曹松口中的黄豆肉酱,比芥末墩儿做起来更繁琐,光是要将猪肉皮内面上的油脂仔仔细细刮干净、外面上的猪毛拿镊子一根一根全拔光,就够费功夫、费眼睛了,曹大娘费事做这些,应该是专门为曹松的亲事特意做的。
一碗茉莉羊乳下肚,曹松更放松了,已经没了刚来时候的些许不自在,同杜大山聊得挺好,两人还相约开春了等裴华腿大好了一起上山打猎去。
杜芊芊虽然拉着阿青亲热地说话,但一直悄悄儿观察着曹松。
他对安安很有耐心,安安正是刚学了走路没多久的年纪,恨不得有人时时牵了他到处走,他俩刚来时是季桂月牵着的,季桂月去弄茉莉羊乳时候曹松就自然地牵过安安,带着安安走了一小段,安安食髓知味,就缠着站在他跟前,小手时不时去拍一下曹松的手,曹松一点没有不耐烦,还会带着笑牵了安安溜一圈。
溜到兔笼子前,安安就献宝一样指给曹松看,“兔子。”
还逐个介绍:“一一、点点。”
“还有名儿啊?”曹松逗着安安,弯着腰仔细去瞧笼子里的兔子,“咦?”
掉过头来,笑盈盈地问阿青:“怎么和咱家的那么像?”
“嗯,之前就是我养的,送给了樱子和芊芊。”
看着这些,杜芊芊觉得阿青真是嫁对了人,有这样的人以后照顾阿青,阿青奶奶可以安心了,他俩临走,杜芊芊硬是塞了半桶羊乳和一小包茉莉花茶,让他们回去自己煮了喝。
阿青还罢了,同杜家众人已经处得十分熟悉了,曹松再三推辞,安安小不点儿站在地上,仰了头,在季桂月和杜大山他们劝他收着的时候,也跟着着急伸了小手推曹松的大腿,意思是“你就收了吧”,逗得曹松掌不住笑了,“那就听安安的,多谢妹子了,芥末墩儿管够,尽管吃去。”
大年三十自然是要吃饺子的,各家各户午饭点刚过就开始热热闹闹准备上了,“当当当当”的剁馅儿声,在村子里此起彼落,仿佛演奏着交响曲般,馅儿早就预备好了的,今日子时一过,可就是大年初一了,这一天是不许动刀的,人们今儿可不得剁个痛快?
村里的旧历,管你什么家底,大年三十这日统统都得吃素饺子,因为老人家都说这顿饺子最重要是给神吃的,而不是给人吃的,除夕晚上天上诸神下界来视察人间的善恶,自然不能做肉饺子冒犯了。
全素饺子的饺子馅儿要是讲究起来,一丁点儿不比肉馅儿的省事和便宜,因为素馅儿的品种十分丰富,加工的方法也各不相同。
杜家的饺子自然是村里数一数二的讲究。
水灵灵的胡萝卜快刀切成丝,开水焯干了再细细剁烂;地里新鲜的耐寒乌塌菜加点盐杀出水分用屉布裹了挤干;黄花菜、粉条儿、木耳和香菇这些干货早已经泡发好,就等着切碎;一般而言,这几样一加一综合,饺子的味道就差不到哪儿去了,不过杜家的饺子远不止于此,切得细细碎碎的冬笋、白豆腐干儿还有芝麻粒儿,乃至于为了素馅儿的柔润口感而额外添加的油饼粒儿,季桂月在一旁看了直咋舌,“这也忒讲究了,这样的饺子只怕神仙也吃得了。”
如果严格按照祖宗的老规矩,葱、蒜和韭菜也是不能放的,因为这三样东西尽管并不是肉类,但到底称得上一个“荤”字,草字打头的“荤”,原本指的就是这些刺激性的植物,“腥”字更多的是指大鱼大肉,“荤腥”二字的区别大抵也就在这儿了。
不过吉安村的人们并没有那么彻底的讲究,大多数人家还是会切上几根冬韭菜,用来提鲜走串儿。
季桂月手里攥着一把碧绿而叶肥的冬韭菜,搬了个小杌子在厨房门口择着,不过这么水灵灵、清脆脆的一把,季桂月左右下不去手,没啥老叶也没啥虫眼儿,哪一根都舍不得给剥了不要,干脆,将已经散开的韭菜复又拢至手心儿里头,头朝下,在一旁的盆沿儿上磕了磕,将上头的泥点子磕了就成了。
院门外头有脚步声,听着是朝着自家这一溜儿屋子的方向而来,季桂月磕着冬韭菜叶片上的泥点子,一边捎带脚注意着动静。
很快,脚步声就到了自家院门口,停了下来,院门一推,却原来是南子。
季桂月非常意外,不过立马热情相迎,“南子兄弟,快进屋来。”
说着招呼离她最近、就在厨房里忙活饺子馅儿的杜芊芊,“我这里一手的荤味儿,芊芊,你倒杯滚茶。”
南子一身的寒气,被季桂月连催带赶拉进了堂屋,一进了堂屋,南子感觉屋里屋外简直两个季节,在路上被冷风吹得浑身发紧,眼下立刻毛孔都舒散开来,杜芊芊倒了一杯滚滚的松针茶,趁热吸溜了一口,南子长喟一声,“舒坦!”
“南子哥可是有什么急事?怎么这会子赶过来了?”杜芊芊是担心南子娘那里出了什么事儿,可是看南子的神情也不像,年三十跑这么老远必定是有什么要紧事儿的。
从刚进门,南子嘴上的弧度就没放下来过,这会子笑得更开怀了,“具体怎样还未可知,只是栾县丞那里透出消息来,说等裴华哥伤养的差不多了,还让他回去当差呢。”
杜大山和季桂月喜得一时都不知道说什么好了,嘴都合不拢,紧着去具体问。
“裴华哥腿伤好了不少,栾县丞还问了我好几次,这事儿虽不十分准,也有八分准了,过完年,栾县丞还要亲自过来瞧裴华哥呢,我想着这么好的事儿怎么也得先过来告诉你们一声,好叫大家高兴高兴。”