57鱼香肉丝没有鱼
要知道以往她们可没吃过林婶的手艺，只有府中主子才能吃，但是后来孟薇交林婶做了好吃的，也给她们尝了几回。
也许是这样让她们尝到了甜头，毕竟林婶的手艺比她们做的好太多，又能享受主子的待遇，是以后来每一回林婶做好了，她们都想要事先品尝。
林婶见那二人积极性不高，心中有些失望，索性不理她们，捉起一只小龙虾问道：“这个要怎么清清洗？”
“用刷子仔细刷干净。”
说起这刷子，之前本没有，后来孟薇偶然间看到侯爷夫人出府坐马车，便问起是否有那刷马的鬃毛刷。
没想到这古代没有牙刷鞋刷，但是却有刷马的刷子，而后孟薇又用一点点小糕点给那车夫，让他帮着做两把小刷子，一把是自己用来刷牙的，另一把则是用来厨房里洗刷螃蟹之类难清洗的东西。
林婶对此到是很感谢孟薇，以前一些东西难以清除，为此他们绞尽了脑汁，甚至有些也只能舍弃，但是有了刷子，倒是能够洗干净了。
也许是古代的水质好，再加上那些农作物也没有什么打农药，无污染，导致虾的个头都不小，大多数都是个头大的红色小龙虾。
孟薇心中开心，想要帮着一起洗刷，却不想真儿见到忙拉起孟薇：“小薇，你胳膊还没好呢，你过去休息会儿，吃点糕点好了。”
“是啊，小薇，你平时想那些菜式就已经够辛苦了，待会还得指导我做菜，你现在先休息会儿，我就没有见到比你更勤劳的人了。”
孟薇哭笑不得，那些菜式不过是现代最常有的菜色，并不用绞尽脑汁的想，但这话孟薇是不会说出来的，毕竟她也无法皆是为什么生在贫苦人家还会做许多珍贵的菜色，那是原主根本不可能接触到的吃食。
况且每次指导林婶做菜的时候，她大多都在旁边看着，只有那极个别怕林婶把握不好，这才亲自上阵，但是像是那种揉面清洗之类的力气活也并不是她做的，不得不说林婶对她太过照顾了。
不过孟薇刚才也只是想要试着捉一个清洗，但若是让她一直蹲在这儿清洗，那就算了，原主的手本来就已经有些粗糙了，再这么清洗泡的双手发白不说，还会有一股洗刷不掉的腥味。
这古代又没有洗手液，也没有手套，孟薇可不想带着那腥气吃饭，索性在一旁陪着几人一边说话，一边指导他们怎么清洗。
正说着，却不想几人说笑之时突然间噤若寒蝉，孟薇有些奇怪，却见林婶等人都看向门口，循着林婶目光看去，就见到门口站着的小远子面上是如以往那般的面无表情，孟薇不由起身迎去。
“远侍卫，你怎么来了？”
方远瞥了一眼孟薇的笑脸，依旧没有丝毫笑意：“小侯爷知道你回来了，让你过去一趟。”
“那好，”孟薇反正也闲来无事，也不介意去刷刷脸，“林婶，你们先忙着，我待会就回来。”
“这里你就不必担心，我们会等你的，你先去忙吧。”
方远在前边走着，孟薇则是在后边跑着：“小远子，你倒是走慢点儿，我都快跟不上了。”
前面的人猛地顿住脚步，面若寒霜看向孟薇：“你叫我什么？”
孟薇愣了愣，故作不知：“我听小侯爷这么叫的，难道我听错了？”
如果说刚才方远还以为孟薇是叫错了，那么现在就可以肯定孟薇是故意这么叫的，不由面色一沉：“你还是叫我远侍卫的好。”
“可是我觉得叫远侍卫显得疏远，好歹我们现在一同在川居院伺候小侯爷，自然不能这么疏远，况且我觉得还是小远子更好听。”
方远听到孟薇再次这么叫，不由皱了眉头：“我不喜欢那么叫。”
“小远子，你就别骗我了，听说这个名字小侯爷都叫了好几年了，如果你不喜欢为什么不和小侯爷说呢？小侯爷又不是那种蛮不讲理的人，既然你不说，那么就一定是喜欢这个称呼，我以后还是这么叫你好了。”
说完，不等方远反应过来，孟薇便向前走去。
进了屋，见到一桌的菜几乎没动，叶子川碗里的饭也只缺了一小个口子。
见此，孟薇自发的走到一旁，拿起干净的碗筷，夹了一筷子茄子放置在叶子川碗中：“小侯爷，你尝尝这个鱼香茄子，这夏天总是让人兴致缺缺，比起肉，晚膳多吃点蔬菜的好。”
叶子川也没有说什么，只抬头看了一眼，见孟薇笑意盈盈规矩的站在一旁，心中那烦躁无端的消散了，手中筷子一伸，将孟薇夹的茄子放入口中。
在此期间，孟薇总是适时的给叶子川布菜，而叶子川就这么默默地吃着，二人之间看着好似隐隐有眸中默契一般。
方远进来就见到自家主子刚才还面对一桌子菜没有任何胃口的样子，现在却好似吃嘛嘛香，眼中闪过一抹诧异。
可多年的习惯使然，主子就是主子，即便他心中疑惑，也不会问出口。
一时间屋内静谧无声，等到叶子川吃完，这才停了筷子，目光依旧看向桌面上的菜肴：“鱼香肉丝为什么没有鱼？”
“因为听说以前有一户人家，他们很喜欢吃鱼，而且每次做菜的时候也很讲究，有很多的调料，有一次晚上这个家中的妇人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，所以这道菜虽然并没有鱼，但却是一道具有鱼香味的菜色。”
叶子川点点头表示知道，他觉得说是这么说，孟薇定然不会用剩下的材料给他做菜，更何况今天也没有做鱼肉。
孟薇适时拧了帕子递上，叶子川擦了擦嘴，又道：“你今天出府都做了什么？”
出府做了是，？
她这才刚回来，小侯爷就让小远子来找她了，可见在这侯府，她的行踪并不是秘密，只要主子一问，便自动有人告知。