第9章 沙茶鸡肉
许秧邀请杨霞卿来家里,当然不可能真的让人家吃茶叶蛋、手撕鸡,总得做个用心点的食物。
她决定去菜市场转转。
许秧起得早,然而许家人起得更早。
第六市场一如既往的熙熙攘攘,许秧先去三楼的“山野杂货”看自己预定的东西到了没。
她定的东西其实比较偏门,属于地方特色药材,药店里买不到,只能请人去收。
“小姑娘,你买这些是要做什么?”老板娘把拎了一个麻袋给许秧,“这里头的药材还未完全晒干,你拿回去后,最好再晒一晒,免得长霉了。”
许秧付了尾款,朝老板娘笑了笑:“我记得了。”
老板娘也没再问,她这家店在拐角,生意一般,但是因为有帮人收某些市面上少见的药材、食材啥的,倒是积累下一大批客户。
许秧这样的委托还算是简单的了,老板娘好奇归好奇,却从不打破砂锅问到底。
麻袋不重,就是体积有点大,许秧拎到楼下,就碰到来找自己的许澈。
许澈冲上前,把麻袋接了过去,一把甩到背上背着,“秧苗儿,这么大的东西,你应该喊我来帮你的。”
“我没事,东西都买齐了吗?”许秧摇头,看着周围的铺子,她还没想好今天要做的特色菜。
家里现在要用的食材,就固定在几家店里买,提前一天晚上跟老板说好数量,第二天直接去拿就行,不用浪费许多时间在采购上。
兄妹两人顺着人流往外走,许秧在市场门口看到有老人挑着担子在卖茅根、晒干的仙草,就停下来买了一些。
“秧苗儿,你要熬青草茶吗?那又不好喝。”许澈皱着眉,他不爱这种怪怪的味道。
“不是。”许秧纯粹是觉得老人不容易罢了,而这两样东西可以做仙草冻,并不会浪费了。
两人找到许爸,发现他一次性要了六箱的鸡肉,说是今明两天的量。
“爸,这两天手撕鸡卖得很好?”七十五只鸡,不说处理的时间,关键是能卖完吗?
“好着呢,多了许多陌生的客人,有些熟客来晚了还买不到。”许爸乐呵呵地说着,启动了电动三轮车。
许秧想,这些客人可能就是群里来探店的食客了吧。
到百步巷口的时候,许秧收到了杨霞卿的信息,说她快到了。
“爸,哥,你们先回去,我朋友快到了,我留下来等她。”
“诶,好,好,那你买点水果和饮料,好招呼你朋友。”许爸忙说,家里不常来客人,这些东西都不怎么备着。
大约过了五分钟,一辆黑色的车子悄无声息地在巷口停下,杨霞卿推开车门下来。
她穿了一件娃娃领的泡泡袖绿色连衣裙,并不会显得她胖,愈发衬得她肤白似雪、俏皮可爱。
许秧忍不住那辆车的牌子和价格,不过猜想应该不便宜。
司机下车来,从车上搬下来两箱的酸奶,以及两大袋水果,里头赫然有个榴莲。
“许秧,你家在这吗?”杨霞卿好奇地看着这巷子,看着真有些年头了。
“在里面,走进去有一段且,我让我大哥来接我们吧。”
许澈和许爸刚把东西搬下车,接到妹妹的电话,就开着另一辆电动三轮车出去接人。
杨霞卿好奇地看着周围的房子,红墙黑瓦,带有南洋的异域风格的装饰,“你们这片的房子挺有特色的,也没有人胡乱加盖。”
“查得严呢,没人敢动,顶多就是修一下房顶,改造一下房间、院子。”
“我记得有消息说,要把你们这一片归入旅游景点,不知道咋的又没声了。”
“我们倒是想呀,然而没有能拿得出手的东西,就算归入旅游景点,也没游客来。”
“我看着还不错,可以用来拍照。”
不一会,车子就停下来了,院子里湿漉漉的,摆满了各种桶、盆。
许妈看到杨霞卿,有些不好意思地说:“你好,家里有点乱,别介意。”
她看了许秧一眼:“秧秧,你带朋友到楼上玩。”
杨霞卿跟着许秧上了二楼,她好奇地看着地上铺着的六边形红砖,有些底下是空的,鞋跟走过,砰砰响,有些红砖碎了,补的砖颜色跟周围的一点都不搭。
“你们家好有意思啊!”杨霞卿高兴地说,房子看着老旧,然而仔细一找,总能发现惊喜。
“你不觉得又破又旧吗?”许秧给杨霞卿倒了一杯水。
前世的她从不带同学回家,就是自卑于自家的老房子。
修真界的十几年就像梦一样,但她的思想和心理已经不一样了。
“不会啊,我觉得房子是房子,重要的是住在里头的人。”
许秧给杨霞卿搬了一把靠背竹椅,“你中午想吃什么?手撕鸡要到下午才能吃。”
杨霞卿眨了眨眼,“听你的问话,我总觉得你要给我做大餐。”
“你要这么理解也是可以的。”许秧笑了,露出了小虎牙。
“看来我有口福了。”
杨霞卿挥了挥手中的手机,“不过我点菜多没意思啊,不如看看我关注的公众号今天介绍什么,就吃什么,怎样?”
“行啊!”许秧一点都不在意,菜名归菜名,做成什么菜,还是掌握在厨师手里。
杨霞卿点开一看,结果发现只有一个公众号更新了,它今天介绍的是铁板牛肉。
“你想吃什么?”许秧点开自己的微信,刷了下朋友圈。
杨霞卿最新的朋友圈是一张老房子的侧面图,写着:到同桌家做客,有点激动!我想吃她家的茶叶蛋吃到饱!
许秧有些哭笑不得,她昨晚就把茶叶蛋煮上了,不过才二十个,应该够杨霞卿吃吧。
“我想想。”杨霞强说着,点开一个名为我们都爱美食的微信小群,“到朋友家做客,她让我点菜,一时想不起有啥菜,求各位姐姐推荐简单好做的菜。”
群里的人陆陆续续冒泡。
“哟,平时水稻中午的卿卿竟然那么早,真是少见。”
“卿卿你不是号称吃遍桂城吗?怎么点个菜都点不出来?哈哈哈!”
“你不是想吃茶叶蛋吃到饱吗?还点啥菜呀?【狗头jpg。】”
“那茶叶蛋是有多美味,竟然让卿卿想当饭吃,我也想尝一尝了。”
杨霞卿发了几个大哭的表情,“姐姐们别调侃我啦,江湖救急呀!”
“简单的菜多的很,蛋花汤、西红柿炒蛋之类的,各种蛋,保管你一个月都不想再吃蛋。”
“好啦,小卿卿不哭,我给你说两个菜,鱼丸汤,水煮肉片。”
“你那朋友让点菜,厨艺应该不错,这些菜都很家常,酿豆腐、酿苦瓜都成。”
杨霞卿发了个惊恐的表情,她最讨厌吃苦瓜了。
“上面说的几个菜都行,嗯,我给你介绍一个,沙茶鸡肉,用去骨的鸡腿肉和沙茶酱,几分钟就能做好,很简单的。”