第32章 卤牛肉(第2/2页)
许澈一洗好东西,赶紧就跑到厨房,看着许秧切牛肉。
“大哥,张嘴。”许秧切了一片牛肉,递到许澈的嘴边。
许澈一口咬下,眼睛瞬时亮了,“秧秧,好好吃。”
“浸泡的时间短了,不够入味,要不更好吃。”许秧说着,把砧板上的牛肉一一摆放到碗里,“大哥,帮我把面端出去。”
许秧拌的面很简单,但味道不错,搭配卤牛肉,大家吃得头都抬起来。
“大家试试鸡爪,我觉得还可以。”冷却的鸡爪很Q弹,味道也很足,咀嚼间隐约能尝到一点辣味,吃多了后才会感觉到辣。
一盘的鸡爪转眼就被吃光了,许秧心里很满意,看来这个配方还成。
一直到吃完面,许秧都没有开口问今天许澈和刘莹单独卖手撕鸡的情况,见他们面色轻松如常,可见情况并不糟糕。
回到房间里,许秧把自己的作业检查了一遍,拿出本子,在上面随意写写画画。
重生回来后,她成功扭转了家里可能会面临的悲剧。
但今天她想得挺多的,觉得家里现在面临的问题并不是说找店铺啥的,而是家人对未来的打算。
有了想法,那未来就不是模模糊糊的,这也行那也行的,如无根浮萍般四处飘。
这天晚上,许秧睡得挺踏实的,第二天早上起来,她把锅中沥干卤汁的牛肉、牛肚拿出来,切好后放饭盒中。
她已经有好些天都没带吃的去学校,今天就多带一点好了。
许秧走后,许胜没多久也起来了,他看到锅里的卤牛肉和卤牛肚,这色泽和香味看着真不错。
“婶,秧秧这是准备做卤味了吗?”许胜一脸惊喜地问。
他拿出手机,拍了两张照片发到群里。
许妈摇摇头:“这我也不清楚,秧秧没说。”
许胜若有所思,想到前几天许爸和许澈配的那锅失败的卤汤,现在许秧自己熬了一锅,是在让他们不要担心吗?
“阿胜,你看早饭要不捞个面,切点牛肉、牛肚?”许妈说,早饭许秧做的面线糊,因许胜起得晚,就没做他的份。
“那我就不客气了。”许胜说着,自己煮了一碗面,上面堆了不少的牛肉和牛肚,同样拍了照发群里。
他打开微信群,果然一堆问他这牛肉、牛肚味道怎样的。
许胜眉头一挑,回复道:“许老板的闺女昨晚试做的,我也是第一次吃,我替大家尝一尝。”
“唔,酱香浓郁,牛肉一点都不柴,肉也不松散,而牛肚非常紧实,非常有嚼劲,越咀嚼,那卤香味儿就越香。真真是下酒好菜!”
许胜混群习惯了,以前招呼客人时,各种好听的话顺手就来,而现在他说的这些话可都是真的,半点都没夸大。
“不信,除非许老板送一点儿尝尝。”
“对头,如果好吃,以后想吃卤牛肉,就找许老板订做了。”
……
许胜见有人主动提起,不由眉飞色舞,他的目标可是实现了!
弄这个微信群,除了维持关系,更重要的就是卖货!
许胜是有这个私心的,等他的果园成熟了,这个群应该经营得可以了,能帮忙带不少货吧。