第42章 新摊位
第二天， 许秧和许胜去了大学城那边的碧玉房地产中介，那位客人就在这里上班。
碧玉房地产中介在桂城还挺有名的，等看到这位客人，许秧一眼就看到他胸·前挂着的工作牌——副经理杜凡亚。
“杜先生， 我过来了。”许胜热情地打着招呼， 然后跟他介绍许秧， “这是我堂妹， 小火锅的汤底就是她的配方。”
“杜先生， 您好。”许秧礼貌地打着招呼。
杜凡亚回了个笑脸：“这是合同，你们先看一看， 有不明白的地方就问我。”
合同不能拍照啊， 不过许秧昨晚在网上查了不少合同的事， 又问许秧帮忙，知道了不少注意事项，这一会也有模有样地看起来。
这份合同写得很清楚， 没有什么模棱两可的地方，许胜迫不及待地签下了名字，不过在掏钱的时候，他就有些肉疼了。
这中介费可不便宜。
兄妹俩跟杜凡亚道了谢， 就去他们的摊位上查看， 量尺寸。
中介里， 许家堂兄妹刚走，杜凡亚的同事就问他：“杜经理， 你把摊位租给他们了？卖的是什么吃食？”
这个摊位的位置在中间，还是很抢手的，他看杜凡亚好几天都没签出去，以为是留给自己亲戚， 原来不是吗？
“很不错的小吃，价格又便宜，有兴趣的话，你们可以去尝尝。”杜凡亚昨天跟许胜聊了几句，还特地跑去买了手撕鸡和酱串，味道确实很棒。
他觉得把摊位租给许胜，可能会给他带来很多惊喜，对于认真做美食的人，他从来不吝于给予一点帮助。
杜凡亚并不希望桂城变得跟其他城市一般，特色小吃变得雷同。
大学城东西两条美食街，除了摊位还有店铺，汇聚了有一半桂城有名的小吃店。
许秧看着每一个摊位地板上那大写的编码，和清晰无比的分界线，看来这一边的管理比天元广场还要细致。
她和许胜先拿着合同到管理处办理好手续，两人走出来，看到这一片的店铺，每一家的上座率都达到了百分之五十。
“大学城的生意真是好做啊！”许胜感慨地说道。
许秧点头：“不过这意味着，你们要准备比之前多很多的食材，能忙得过来吗？”
许胜点头：“既然租到了大学城的摊位，拌粉我就先停了，如果到时候忙得过来，再重新售卖。”
回到家里，许秧和许胜估摸了一下许爸进的货，不由摇头，数量还是不够。
许胜又跑了一趟市场。
许秧帮着剥鹌鹑蛋壳，跟许爸他们说大学城摊位的事，“爸，妈，胜哥说摊位要分一半给大哥，但我想了想，还是你和妈过去大学城，哥和嫂子留在天元广场。”
许澈和刘莹做手撕鸡已经配合很熟练了，换一个地方也不见得能很快适应。
许爸看向许澈和刘莹：“阿澈，莹莹，你们的想法呢？”
许澈看了许秧一眼：“我想跟胜哥一起。”
刘莹闻言，拿脚轻轻踢了踢许澈一下：“你要丢下我吗？”
“莹莹也一起。”许澈马上去拉刘莹的手。
“我得留下来做手撕鸡。”
许澈一脸的纠结，最终选择了刘莹：“那我陪你，爸你们去陪胜哥。”
许秧剥鹌鹑蛋剥得心烦，这个真的是太费时间了，就打电话给许胜，让他在市场买一台能给鹌鹑蛋剥壳的机器。
鹌鹑蛋的利润还行，一台机器七八百块，很快就能赚回来，许爸就没开口阻止。
一家子忙着处理食材，午饭都是凑合吃的，大半天下来，每个人都是腰酸背痛的。
许秧揉着酸疼的腰部，打算晚上跟去大学城那边看看，如果生意足够好，要么考虑招人的事情，要不就是再采购机器减少工作量。
许胜、许爸、许秧去了大学城的美食街，许妈就去天元广场，她到底是不放心儿子儿媳单独做生意。
以前隔壁摊主是何老板人好，会帮忙看一下许澈和刘莹，而现在左右两边的摊主虽然也热情，但她并不放心。
从许家到大学城东美食街，开车要一个小时左右的时间，冬天天黑得早，还没四点半就得从家里出发了。
许秧他们到东美食街的时候，发现几乎每个摊位都已经摆上了，他们忙找到自己的位置，开始忙活起来。
摊位摆上九孔小火锅的餐车，再加一个炉子和大锅，位置刚刚好。
天色越来越暗，街上的学生越来越多，摊主们也愈发卖力地招呼着客人。
这个许胜拿手，他人长得不错，很快就有学生被吸引过来了。
不过她们走到摊子前，看看许澈那乳白色的汤底，再看许爸那鲜红热辣的酱串，选择买了酱串。
许胜也不气馁，继续卖力招揽着客人，冬天嘛，喝一口热乎的最舒服了。
许爸起初还有些拘谨，后来也学着许胜招呼客人，不过就一句话车轱辘来车轱辘去。
许秧搬着小板凳坐在后头，脚边的箱子里有两盒卤牛肉，是给杜凡亚的谢礼。
她看着许爸的生意越来越好，许胜也开始忙碌起来，就转而关注起其他摊位来。
相比天元广场，这一边吃的花样更多。
比如鸡肉就有好多个摊子，什么飘香鸡柳、秘制烤鸡翅、香骨鸡腿、盐焗鸡、爆浆鸡排鸡排等等。
她大概看了一遍，即便是同样的食材，每一个摊子都有自己的做法，重复的摊位不是很多。
而他们家的食物不能说是独一无二，毕竟别的摊子还有卖麻辣烫、串串香啥的，所以最后只能靠味道来抓住客人了。
秦书媛是师范大学的一名大三学生，又到了夜宵时间。
她顺着人流走出校门，在东西两个美食街间犹豫了一下，选择了东边。
这三年的时间，秦书媛可以毫不客气地说，她几乎把东西美食街的小吃来来回回都吃了个遍。
如今想要再吃到一样没吃过的美食，反而有点困难了。
秦书媛犹如走马观花一般，掠过两边的摊子，一直走到中间的位置，咦，原来的豆花粉丝怎么没了？
秦书媛顿时来了兴趣，仔细上前一看，香辣酱串，价格很平民。再看一边，九孔小火锅？
什么意思？
“同学，尝尝我家的九孔小火锅，汤浓味美，一小碗热乎乎的汤下肚，整个人都暖和了。”
秦书媛正愁不知道吃什么，决定尝一尝。
“我要一份瘦肉、豆皮、黄花菜、金针菇，还有香菇贡丸和蟹肉·棒。”
秦书媛趁着老板下瘦肉的时候，找许爸买了几根酱串。
她拎着两个袋子，一路快步走回宿舍，纵然她的速度再快，两样小吃都有些凉了。
秦书媛并喝了一口汤，温度适口，非常鲜美，随后，她才感觉到了一股很柔和的辣意。