第126章 建议(第2/2页)
过年本就要开开心心的,没必要为这些生气。
初五早上,许爸许妈早早就起来忙活,许秧起晚了些,也过去帮忙。
店门半开着,还没七点,就有熟客在门外喊道:“老板,老板,新年好啊,有早餐吗?”
许爸擦干净手,把店门彻底打开:“新年好,今天不卖早餐,东西都没备齐呢?”
“好吧。”熟客一脸遗憾,“我晚点再来。”
后厨里,每个人都在忙,许秧在敲茶叶蛋,昨晚有顾客跟许爸预定了一批,中午就要来取。
茶叶蛋的香味慢慢飘散开,两大锅的牛杂汤开始翻滚着,住在许家小店楼上的住户忍不住吸吸鼻子,是熟悉的味道,似乎比去年更香了。
还不到十一点,就有熟客在店里等着了,他们还等着买牛杂汤回去招呼客人呢。
“老板,恭喜啊,你们店都上那电视节目了。我让我孙子调给我看,你闺女真厉害!”
许爸的顾客微信群已经有好几个了,昨天他就在群里花式推荐这个节目。
此时他听着客人的夸奖,笑得跟一朵花似的,“那是,我闺女可厉害了。”
许爸很为许秧自豪,他把打包好的牛杂汤递出去:“您的牛杂汤,慢走哈!”
几乎每个进店的熟客都会跟许爸唠嗑几句节目的事,可把他给乐的。
他可喜欢跟人说许秧在节目里的表现了。
许秧在里头听着许爸跟顾客的聊天内容,尴尬得不行。
卢梓鸣见许秧这样,不由笑道:“我也看了那个节目,你确实很厉害。”
她做的东西能让厌食症嘉宾吃下去而不吐,就比其他厨师高一筹。
“谢谢。”许秧礼貌道谢,不过她觉得自己还有很大的进步空间,还有那么多的菜式等着她去学习。
“我看其他厨师,不少都是有自己的店,你考虑趁着这个热度开店吗?”
卢梓鸣觉得许秧应该抓住这个热点开店,吸引顾客,打出牌子。
“现在开也来不及了。”许秧摇头。
不说找店面、装修、食材供应、厨师等,没有半年的时间根本就筹备不起来。
“不开店挺可惜的,我觉得你可以做那种私厨,只接预订单那种。”
卢梓鸣似乎对这些很有研究,“我知道有的店,店里只有一两张桌子,每天只接一两桌客人,还不接受客人的点菜。”
“我觉得你可以尝试这种精品模式。”
许秧看了卢梓鸣一眼,他是真的在帮自己想办法把这个热度化为实质利益,并不是随口说说而已。
但不得不说,卢梓鸣的这条建议挺有意思的。
“我考虑一下。”许秧承认自己有些心动。