第179章 豆乳布丁
聚会过后, 大家各忙各的,一般都只在群里联系。
洪丹燕、王文川分别进了不同的公司,天天上班, 时常能在群里看到他们的吐槽。
游欢也没有回桂城,留在京市成了北漂一族。
李斯凝签了一个工作室,开始参加一些节目, 或是参与影视录制。
她曾在群里问有没有人想要明星签名, 可以帮忙去要。
奈何群里的老同学们都不追星,若是换成吃的礼盒,只怕争着报名了。
许秧开始处理龙景湾这边的青灵食肆。
当年伍盛隆低价租给了许秧,他来吃饭,她也不收钱,几年下来,两人的关系处得不错。
伍盛隆差不多把许秧当孙女看, 问她新店打算开在哪里,可以帮着找店址。
许秧还没想好, 她打算趁着暑假两个月把整个桂城转一下, 选个合心的地理位置。
青灵食肆的东西都搬回家后, 许秧就过上了吃了睡睡了吃的生活, 偶尔帮嫂子带带小侄女。
小侄女圆乎乎的,跟只小汤圆似的, 非常可爱,最喜欢啃手指头。
刘莹给她取了小名慧慧, 大名则叫许章慧。
不过许秧更喜欢叫她小汤圆。
对于许秧毕业后不急着找工作的事儿, 许爸许妈一点都不在意,反正现在家里生意好,完全养得起她。
“秧秧, 我听说阿澈说,你现在在家里?要不要来青田村玩?”许胜给许秧发视频,顺便秀下他的闺女。
许胜在去年年初相亲结婚,今年荣升爸爸,他闺女小名叫柒柒,只比慧慧早一个月。
“暂时不去了,过几天我就要开始跑桂城找店面了。”许秧把手机支好,把慧慧也抱过来,让两个堂姐妹先认识认识。
“好吧,我妈还念叨你呢。”许胜有些遗憾地说。
青田村成功发展起了有机农业,背靠大山,有的还发展起了带游客进山野营的项目。
总之,青田村现在是发展越来越好了,家家户户都修缮了房子,但又保留了当地的特色,没有变成一水的小楼房。
“等我忙完再回去一趟。”许秧举起慧慧的手挥了挥,“再说慧慧也舍不得姑姑呢。”
跟许胜视频后没两天,许秧就开着她的车满桂城地转,有的时候是一个人,有的时候杨霞卿也会过来陪她。
杨霞卿和叶向东本来打算暑假出国旅游的,但因为叶向东家里有事,不得不取消行程,改为寒假。
“秧秧,挺不好找的。”杨霞卿和许秧跑了一天,看了三家店,地理位置、建筑新旧完全不同。
“食肆的位置是不好找,不过饭店的位置就不难,主要是人流量大就行。”许秧更倾向于在商场找。
美食街也行,但现在能找到的位置都偏小或是比较偏僻。
“最好不用花费很多时间在装修上。”桂城的店铺房租并不便宜,只要一天没开始营业,那钱就跟流水一般流出去,杨霞卿想想都心疼。
“慢慢来吧,总找得到满意的。”许秧说,装修的话,她确实有自己的想法。
这样看了一周,许秧在知名的X商场四楼找到合适的店铺。
这家店本来也是做餐饮的,因生意不佳而撤店。
许秧接手之后,并不需要进行大幅度装修,只需要在原有的基础上进行整改即可。
店铺一确定下来,许秧马上就开始忙招人的事情。
原来的大部分员工都留了下来,但是都要重新培训,特别是厨师。
厨师很重要,一家店的生意好不好,就取决于菜的味道。
服务员培训的事情,许秧就交给了刘莹,刚开始她是紧张的,但慢慢的她就自信起来。
许澈抱着慧慧,两眼着迷地看着刘莹,跟一旁的许秧说:“秧秧,你嫂子是不是很厉害?”
许秧看了他一眼,没说话。
原来店里的厨师她只留下两个年轻的小伙子,他们都不吸烟。
这是许秧很看重的一点,别人怎样她不管,反正她的店里,不允许出现这样的员工。
而这两个年轻的厨师还是帮厨,许秧考了他们一下,基本功都很扎实,人也老实,培训一下也不是不能上灶,但他们还是挑不了大梁。
许秧也不愁,直接发信息给王海和齐舟,让他们师兄弟帮忙留意一下。
厨艺好的厨师不怕找不到工作,所以一时半会也找不到合适的人选。
而招聘贴出去了,应聘的人许秧也都不大满意。
刘莹培训完服务员后,去店里的时间就改为半天,其余时间就在家里调制店铺需要的各种调味料。
秧秧把这家店里要用的配方都交给她,她和许澈一次性得做够一个月的份量。
不是许秧偷懒,而是由她亲手做出来的,比刘莹他们做出来的要好,这放到店里这是不行的,味道必须保持稳定。
“秧秧,你那边厨师招满了吗?”这天的夜宵时间,许爸突然问道。
“还没,爸爸有合适的人介绍吗?”许秧放下汤匙,喝了一碗芋圆烧仙草,她有点撑。
许爸点头:“你也认识,就是卢梓鸣。”
卢梓鸣在店里已经做了好几年,他爷爷去年下半年病逝,他打算选择离家远点的工作,换个新环境。
他本身就对当厨师很感兴趣,许秧店里缺人,就想要试试。
“行,爸你叫他明天早上来X商场四层,我尝下他的手艺。”
“秧秧,你新店还是叫原来的名吗?”许妈问道。
“不是,就叫青禾鼎。”
“这名字听着有点奇怪。”许妈实话实说。
“秧秧,这个名字要不改一下?”许爸觉得这名字听着不像是吃饭的地方。
“没事,爸,到时劳烦你在群里帮我宣传一下,我给你一些优惠券。”许秧也知道名字的重要,但她这次任性地不想改。
许爸的那几个微信群,可都是积累好几年的老客户了,而只要这个群里的客人知道了青禾鼎,来吃过一次,一传十十传百的,口碑就起来了。
对于青禾鼎的饭菜,许秧还是有信心的。
“真是拿你没办法。”许爸摇着头,帮忙宣传这事,就是许秧不说,他也会做的。
除了群里,店里还可以放宣传单,宣传力度绝对比许秧找人发传单强。
之前办文文的周岁宴的时候,卢梓鸣帮忙打的下手,但他那天中午做的菜,许秧已经忘记是什么味道了。
卢梓鸣其实也很紧张,他知道许秧的厨艺很好,若是来这里工作,能得到更多的指导,那是再好不过的事了。
许秧放下筷子,咽下嘴里的鸡胸肉,朝卢梓鸣点点头:“调味得不错,但火候过了,莴笋老了。”
卢梓鸣紧紧盯着许秧,紧张得整颗心都提了起来。
“欢迎加入青禾鼎,从明天开始过来培训。”