望潮
我觉得打动尚宛这样的人,真不靠“高级”，因为你高级不过她，她想吃顶级的分子料理可以立马买张机票飞到英国吃TheFatDuck,而我，就只能朴实地告诉她,厨艺不精,但仍想做精。
可能到目前为止,我最打动她的,是梅干菜包子。
这是我给她端上一只看着独一无二的望潮时,内心所想。
望潮，江浙沿海一带的海鲜还菜,讲到这道菜,我不得不提年少时的一段心路历程。家道中落前，我立誓不接我爹的衣钵，有一部分原因是,厨子难免要杀生,有时为了菜品的口味,需要用很残酷的方式杀生。
好在现代化作业,让我不用杀鸡宰羊地去经营一家餐厅，但轮到海鲜,为了质量和口感，这一关总绕不过去。
望潮这小生物,看着柔软无骨,真就那么烧熟了吃，总是咬不烂的,而且吸盘里往往藏着无数砂石，这就需要一道工序：打散筋。
抓着活的望潮,不停摔打它的触须，将砂石打出来，再用石锤将各处筋骨打断打散，这样煮熟后才有绵脆弹牙的口感。
这只卤水望潮就是这么做出来的，此刻正盛在偌大的一只盘子中，发出诱人的邀请。
我双手合十，“阿弥陀佛，做这道菜老衲已经断送了五百年修行，顺带减阳寿五年，施主您请便吧。”
尚宛拧了眉，“为什么呀？”
“因为它已成精啊，我跟它斗法，要么它收了我，要么，”我努了努嘴，“喏，就成这样了，我容易么我？”
“贫死了。”
尚宛本来还专心想听，听到一半舒了眉头，决意不再理我，拿起筷子。
我可不能把那么残忍的故事讲给她听，听完还吃不吃了？
“嗯，法力不错~”她说。
“不错吧？再告诉你一个，吃了这成精的望潮，你可就青春永驻，长命百岁了。”
“我还以为我要长出三头六臂了。”
“诶？也不一定，今晚你睡觉的时候留意点。那下一道菜，墨鱼汁炖肉，不多，给你做两块肉。”
就这样，我哄着尚宛把七道还菜吃得干干净净，功德圆满。
其实也不是追求数量，只是她食量不大，我希望在有限的量里让她多摄入不同种类的营养，这也是局招待客人的一个原则。
趁着她去洗手间，我把桌面收拾干净，把事先准备的挂图架放了上去。
尚宛将她的办公用品拿过来，一眼看到了架子，“诶？真谢谢你啊，我怎么没想到带一个过来。”
“还是别了，你那细胳膊细腿的，还不舍得支使司机，”话一出口，我觉得评论人家胳膊腿儿有些冒犯，赶紧打岔，“你看，没学过建筑的厨子都不是好局座。”
话太密，她被我说懵了，摇了摇头，大概在后悔谢我。
“好了好了，不打扰你了，”我把一杯黑樱桃利口酒放到她面前，这是餐后酒，一定程度上助消化，“回头我再给你做个汤。”
“不用麻烦了……”她端起酒，尝了尝。
“怎么样？”
“嗯，喜欢。”
“不麻烦，我知道你现在饱了，但现在还要用脑两小时呢，就上次那个宁神汤怎么样？”
“嗯。”她点点头。
我轻手轻脚给她煲汤，有时借着转身拿东西悄悄看她一眼，看她在内部系统里跟人讲话，看她分析图纸，我觉得她挺拼的，项目的事亲力亲为，不会高高在上对团队指手画脚。
今天给尚宛做这道汤，我没有用整鱼，有骨有刺的，吃起来不方便，我把鱼拆了，刺也都细细挑出来，然后切成丁，煎一下再煮，汤也还是奶白的。
开始最后一步熬汤，我一边放百合和煎好的鱼丁，一边想，不知道尚宛知不知道萧梓言的事，若不是上周我俩挑明了讲清楚了，我还真想问问她，大概就想问……能不能帮一下忙，把这事摆平，如果那天打发走侯梦颜的是她，就再帮一回呗？
这么想我都笑了，庆幸尚宛亲口告诉了我，她和灼冰不是那种关系。
我忍不住转头看了她一眼，不看不打紧，就那么一眼，我真笑出来了，尚宛不知什么时候，趴在桌子上睡着了。
笑是因为那一瞬觉得她太可爱了，读书时邻座的女同学一般，可下一秒，我却觉得心疼起来，白天得累成什么样，才会在餐厅里，在还不是非常熟的人面前，睡着了。
我不忍心喊她，调暗了灯光，在吧台椅上坐了下来，锅里的汤小火慢慢煲着，发出很轻的“咕嘟咕嘟”声，还有一丝丝的香，若有似无飘在空气中。
我的世界空灵了，像跌跌撞撞的灵魂要找寻归宿，近乡情怯。
我拿出杯子，就刚才的黑樱桃利口酒，给自己倒了一大杯，慢慢喝下去。
这世界愈发静了，胃里没有食物，酒精更快寻着大脑，一阵阵眩晕，还有一星星松快与麻木的快乐。
我看着尚宛那张沉静的脸，在想，她怎么就睡着了，疲劳，饱腹，再加那么一点点酒精？她该是有安全感的吧？否则怎么会睡着了？
桌前的人，两道好看的眉拧了起来，我的心也跟着揪起，她的唇轻轻颤了下，竟抽泣出声。
我傻在那里。
她的呼吸重了一些，像是在努力完成一个挣扎。
我绕过桌子，走到她身边，刚要弯下腰，就听到又一声轻轻的啜泣。
“尚还姐？”我轻声唤她。
一颗眼泪滑落到她的鼻梁上。
“尚还姐？”我轻抚上她的背，“你做梦了？”
她睁开眼，又闭上，脸上再没有刚才的宁静，痛苦的情绪在蔓延，紧紧抓着我的手臂。
“尚宛……”不知为何，我一吃痛，竟唤出她的名字，“你做梦了……”
她的上半身都压在了我的手臂上，像是唤不醒，无法从梦境中走出来，啜泣出声。
我弯下腰，闻到了自己呼出的一丝酒气，我将她抱着，“尚宛……”
我的手臂触到了凉凉的泪水，心一紧，另一只手臂跟着心一起紧，从她的肩滑落到她的后腰，就那么一收，将她抱起来，“去沙发上躺会儿，没事的。”
那瞬间她身子僵了一下，随即就那么让我抱着，她不重，但还是有一些吃力，我快步走到沙发边，将她轻轻放下，“做了什么梦？说出来就好了。”
她怔怔地看着我，眼里慢慢回了神，摇摇头，“对不起……”
我蹲下身，“没有……我没有冒犯到你吧？”
“不会，谢谢你，”她像是完全醒了，坐起身子，“几点了？对不起我怎么睡着了？我该走了。”
“尚宛……”我又一次喊出她的名字，想要挽留她，“……对不起，尚还姐……”
“你……叫我尚宛好了。”
“喝了汤再走吧？或者我给你盛好带回去。”