第125章 毛血旺(上)
开通直升机航线并不是一件容易的事。
当然这个不归苏柠负责, 系统会派有相关专业知识的高智能机器人处理。
因此当两个穿着机长服装的高智能机器人出现在餐厅,苏柠顿时被这制服诱惑帅得都愣了好一会儿,还是被孟言轻敲着脑袋打清醒的。
纪明泽这高冷男孩也首次主动上去交流。
说了一堆苏柠听不懂的专业词汇过后, 纪明泽回来苏柠身边,神色十分凝重,吓得她以为出了什么事:“不会是这些人有问题吧?”
纪明泽摇头, 解释道:“没有问题,就是智能程度太高了,还有足够的专业知识, 这一点,即使我所在的位面都比不过。”
他目光灼灼盯着那两个机器人, 眼里的狂热是苏柠从未见过的:“这也恰好是我研究的范围, 店长,能否让我研究一下他们?”
系统:【警告!机器人也有人权,不可以随时拆卸!】
苏柠眉心一跳, 是她的错觉吗?系统都有些紧张了?不过还是只能摇头:“系统不同意。”
纪明泽遗憾的垂眸:“那好吧。”
苏柠笑笑,在两个机器人的帮助下, 开始选择停机坪的地址, 哪里是送外卖最合适, 而且直升机降落起飞都不会干扰旁人的地方。
除了y市, a市这边也要选择一个。
老城区看着是挺老的,但居住人口并不少, 而且很多都是中老年,即使废弃工地挺大的,能防止直升机,也不适合,因此选在了郊外一点的地方。
距离老城区开车也只有半个小时路程。
全部搞定, 苏柠就只听见“哗啦”一声扣钱声,然后两个制服帅哥带着她的钱,翩然离去,跑去跟相关部门沟通了。
苏柠是没想到,原来系统这里还要沟通、修建停机坪等等事情啊。
她一直觉得奖励下来,任务就搞定了。
不过这样比较正常了。
系统给出的时间是七天,算上这阵子过去的时间,也就是元旦当天。
时间是有些久了,苏柠短暂的思考了一下,就决定——该推出新菜了!
一定不是她嘴馋想吃新的菜!
新的菜品是毛血旺。
这个东西在冬天吃,十分完美,梦想火锅店是不参与外卖,在冬天不能外卖火锅,不少网友都在抱怨。
现在推出毛血旺,也算是半个火锅,吃着也热乎,肯定能让网友满意了。
毛血旺主要食材就是鸭血了。
做法也不难,首先是热锅冷油爆炒大葱段、再加入白嫩嫩的金针菇、翠绿的上海青、以及黄豆芽,加盐翻炒均匀出锅备用。
之后锅中加水加盐,煮开后放入鸭血、鳝鱼段、毛肚、老猪肉片焯水后捞出。
最后是底料。
先热锅加油、烧热之后再次放入葱段、以及隔壁梦想火锅店专用的火锅底料,炒出红油之后,加水、胡椒粉、盐、糖、再加一块软冻高汤提味。
汤汁用大火煮三分钟后,将料渣捞出,只留下干净的汤汁在锅中继续翻煮,同时加入少量水淀粉勾芡,不用勾芡太浓,当汤汁变得稍微浓郁即可。
到了这里,就可以将之前所做的准备都用上了,素菜、荤菜摆盘、汤汁淋上,再放上干辣椒段、杭椒、蒜末、芝麻,淋上热油,“滋啦”一声,那辛辣的香味扑鼻而来。
热乎乎的毛血旺,就成了!
苏柠放下热锅,剩下的后续交给机器人厨师们处理,她默默看着这份毛血旺,咽了咽口水:“真香!”
淋油之后,可以明显闻到一股稍稍有些刺鼻但十分浓郁辛香的味道,但和单纯的火锅不同,毛血旺的辛辣香味中,还夹杂着菜品带来的香味。
让原本单纯的麻辣,多了几分层次,也进一步提升了它的诱人程度。
这种香味,让人想要捧着白米饭吃个够。
但吃着火锅,绝大多数人都不会想吃米饭。
这就是两者之间的差别!
*
苏柠做毛血旺还没来得及通知其他人,但当菜做成了,她端着托盘出去时,孟言轻、以及朵莉丝等人都自动跟过来了。
尤其是孟言轻,如今都已经练成了狗一样的鼻子,只要闻到他们谁在吃东西,就能立马过来。
陆定安慢了一步,得去拿白米饭,毛血旺不配米饭,太可惜了!
此时是下午,餐厅人不少,不过这前两天下了一场雪,还挺冷的,因此餐厅人也没有满。
苏柠体谅他们太冷了,不方便出来,又在外卖那多加了一些,尽量让他们能在大冬天,吃到梦想餐厅的食物。
但僧多粥少,没抢到的人还是不少。
有些不那么怕冷,又或者隔得近的,还是会过来。
比如一个熟悉的女孩,程婉儿。
苏柠落座时,一抬头,就察觉到一道目光直直的看着……她碗里的食物,顺着这感觉看过去,就见隔壁桌的程婉儿正眼巴巴的看着。
四目相对,她巴巴的看着:“苏老板,毛血旺能不能卖呀?”
微博上没有提醒,大概率是不卖的。
程婉儿也是抱着零星的希望问一句。
太冷了,即使凉亭那也很冷,而且火锅还挺贵的,她舍不得经常去吃,只能来这里打打牙祭,刚刚她还在吃着鸡蛋羹拌饭,就闻到一股熟悉的辛辣香味,那脑袋就顺着这香味过来了。
毛血旺啊!
底料绝对是用隔壁火锅店的底料做的,那香味都有百分之八十的相似,剩下百分之二十,是她突然灵敏的鼻子闻到了里面的肉味!
这也算是一个火锅的替代品了!
想吃~~~
苏柠哑然,有心拒绝,规矩在这的,但程婉儿是她非常熟悉的客人了,平时过来吃饭,遇到了,还会聊一会儿天,互相知道名字,而且有了联系方式,也算是朋友了。
就这么直接拒绝不好。
她迟疑了一下,试探道:“要不你给个碗,我给你分一点?”
程婉儿顿时脑袋点得飞快:“好啊好啊!”
完全不带迟疑,就从包里拿出一个饭盒:“不用很多,一点就好,谢谢!”
这种时刻,千万不能脸皮薄,不然就吃不到啦!
苏柠笑了,接过饭盒,用干净的筷子将鸭血、毛肚等所有食材都夹了两份过去,然后再给舀几勺汤,保证味道不会太淡。
朵莉丝看着苏柠这一下下的夹菜,都有些着急了,声音特别小小的喊:“店长~~~”
她眨巴眼,布灵布灵的双眸看着她,噙着几分暗示:呜呜呜……都夹给别人了,她要不够吃啦!
小章鱼武力值很不错,但实际看着跟小孩子一样,工作负责,但贪吃也是真的贪吃。
苏柠没理会,夹完最后一份食材,给淋上汤汁,才将饭盒送过去。
程婉儿听不见朵莉丝的悄悄话,但接过饭盒时脸还是红扑扑的,一个劲儿道:“谢谢苏老板!”