第147章 烤肉店（上）（第2/2页）

烤肉都是自己烤的，程婉儿见送上来的炭火颜色明艳，刚一靠近一点就能感觉到那灼热的温度，也不耽搁，直接浅浅抹上一层油，就率先将五花肉往上放。

刚放上去，肥瘦相间的五花肉便发出“滋啦滋啦……”的动静，油水仿佛哗啦啦的滴落在碳炉里。

程婉儿聚精会神的盯着，就怕一个火花冒上来，将她的烤肉烤糊了。

让人意外的是这碳炉半点反应都没有，油水落在身上，不一儿就被烤完了，仿佛那碳炉是假的，实际上是电炉一样，不冒火星。

一片片巴掌长、又薄得透明的五花肉随着“滋啦滋啦……”的响声，颜色从粉红色变成了灰红色，很快开始蜷缩翘起，翻个面就能看见底部被烤到有些焦黄的痕迹。

程婉儿喜欢是稍微焦一点的烤肉，因此就让这烤肉在上面多烤了一下，确定这碳炉稳定，她也顺势将一些需要烤很久的东西都放上去。

比如生蚝和扇贝。

这两样都是餐厅处理好了，直接送上桌的，生蚝直接是蒜蓉口味，扇贝上还加了一些粉丝盘踞在上面，最后放入蒜蓉酱。

之后再将海虾放上去，将圆圆的烤网占满了。

程婉儿才夹起已经烤得焦黄的五花肉放入碗中，此时刚从烤网上拿出来，烤肉过于滚烫，她蘸取一点浅橙黄色的梅酱，又沾染一抹红艳艳的辣椒面，便直接送入嘴里。

热乎乎的五花肉被烤得有几分酥脆，但并未全部焦脆，还有些鲜嫩，油脂丰富的烤肉吃到嘴里，酸酸甜甜的梅酱便立马缓解了那股多出来的油腻，此时味道还有些淡。

再吃一口，被包裹在里侧的辣椒面溢出来，咸辣的味道瞬间将还有些清淡的烤肉味给渲染了。

“哇~”程婉儿有些惊喜的小小惊呼一下，觉得自己烤出了这个世界上最绝美的烤肉。

不过下一秒她脸色就微微变了。

光顾着享受食物，海虾忘记翻面，一面都焦黄了。

她赶紧给海虾涂抹一边油才翻面，保证又将牛肉片放于之烤五花肉的地方，空出来的时间，左手抽取一片水灵灵的生菜叶摊在手心，蘸取梅酱和辣椒面的五花肉被放在上面。

这好像有些了？

程婉儿看了眼烤网，果断将薄薄的牛肉片翻个面，等待两秒钟，确认两面熟透，迅速拿起，蘸取酱汁后，一并放入生菜上。

两片肉放于一起，这个时候再将生菜折叠，脆嫩的尾端放于里面，嫩绿的叶子将之牢固的裹起，变跟春卷一样的样式，然后一口气塞到嘴里。

“咔擦”清脆的菜叶被咬断的声音在嘴里响起，甘甜的汁水滑落在舌尖，没一儿又品尝到五花肉的酥脆和咸辣的口感，两下之后，鲜嫩的牛肉也被品尝出来。

混合着生菜，两种烤肉的油脂一点都尝不到，只剩下酱料和肉本身的味道在不停诱惑着她。