第188章
林玉婵偷笑着扑回沙发里。
终于有那么一点拿到女主剧本的感觉了！
霸总给我洗手作羹汤耶！
一时间, 好像肚子也没那么造反了。她扑在书桌书架上，看看文件，查查账目, 又翻了翻加盟会员名单, 再给自己沏一泡茶, 最后弯腰打开小橱柜，找出两副干净碗勺, 面对面摆在桌子上。
她不吃独食, 到时跟他分。
不过左等右等，没等到门口的动静。苏敏官仿佛消失了, 拿着一篮子东西跑路。
她轻轻唤一声, 没人应。
林玉婵放心不下，捂着肚子起身, 踅摸到厨房, 推开虚掩的门——
“咳, 咳咳……”
一阵焦糊味扑面而来，把她推出两步远！
灶火旺盛地烧过, 此时已经熄灭, 留一地黑灰。案板上碗碟成群, 碎姜末到处都是, 地上还有一摊牛奶。苏敏官咬着牙，用手背擦汗。
忘记手上还有姜汁, 一下子辣得他眼泪涌出, 眼周红红一圈，成了个受尽委屈的小可怜。
林玉婵哈哈大笑, 赶紧接过奶锅。抹布全被他弄脏了，又塞张手帕, 给他擦泪。
苏敏官见她进来，吓了一跳，脸上飘起红云。
他枉为执掌两广的造反派头头，此时光辉形象尽毁，恨不得钻灶洞里去。
林玉婵笑出眼泪：“原来你不会呀，早说呢。”
他十分不服，愤恨地捏碎一块姜，小声说：“我会的。”
光看不练花把式，须知此事要躬行。看小贩做是一回事，自己动手是另一回事。
这些姜，这些奶，怎么跟生了智慧似的，死活不听他的话！
要么太冷，要么太热，要么太浓，要么太淡，要么是加糖太早太晚。冲了若干次，没一次能达到哪怕凝固一点点的效果。
他斜她一眼，抿着嘴，仿佛是憋着劲儿打她脸，举重若轻地抓起那半块姜，往案板上一拍，然后手起刀落——
姿态很飒爽，整个厨房里剑气呼啸。可惜老姜忘记削皮。
林玉婵笑得眼泪飞，着甩出一个灵魂拷问：“敏官少爷，你下过厨房吗？”
苏敏官坚贞不屈地闭紧嘴巴，悲愤地瞪她一眼。
想想也是。他幼时养尊处优，从娘胎里出来就是“君子远庖厨”，每天饭来张口，直到五岁还以为鸡腿是地里长的。
然后家道中落，是没人给他烧饭做点心了，自己起早贪黑地赚钱糊口，也没工夫精研厨艺，有那工夫不如多签两个单。
吃东西也很凑合。穷则路边小摊，达则茶楼餐馆，总之懒得自己动手。
他觉得自己如此兰质蕙心颖悟绝人的坯子，看什么不是一遍会。一碗姜撞奶，还不是手到擒来。
结果，姜和奶和刀和灶，它们都各有自己的想法。
他郁闷得不行，“走，我陪你出去吃点别的。”
林玉婵肚子都笑得不痛了。头一次下厨就是精致小甜品，也真难为他。
她接过他手里的碗，豪爽地伸手一指：“那边等着。”
然后熟练地烧火起灶。
当然她也不是甜品达人，但她懂化学，知道姜汁撞奶之所以能凝固成冻，是因为新鲜姜汁里有一种酶，在特定的温度下，和牛奶中的蛋白质发生反应。
苏敏官初次下厨，不敢冒进，严格按照他心中的流程，步步为营地先榨姜汁，再烧牛奶……等了半天，酶早就失活了。
而且他手忙脚乱，一碗不成功再冲一碗，怕混不匀，还搅了搅。牛奶的温度也冷了，一碗比一碗不像样。
“关键是姜汁要新鲜，牛奶温度要热，而且不能搅拌。”
林玉婵一边给他上课，一边上蒸锅，将那些失败的半成品倒回两只碗里，重新上锅蒸。
苏敏官狐疑地看着那锅里冒蒸汽。
“我没见别人这么蒸过。”
“因为这只是补救。”林玉婵说，“成不成功我也拿不准哈。”
让牛奶和姜汁热起来，制造重新发生化学反应的条件。
苏敏官自觉十分丢脸，还不忘收拾烂摊子，默默整理刀案碗碟。
等了约莫十分钟，熄火揭盖。他抢着将两个小碗端出来。
“哇。”
其中一碗还是牛奶，但另一碗，虽然没有像点心铺里的成品那样丝滑，但最起码，居然凝固住了！
他展颜，方才的懊糟情绪一扫而空，夸她：“阿妹什么都会。”
舀一勺那补救成功的，先触嘴唇试试温度，然后倒转勺柄，喂进她嘴里。
林玉婵欣然笑纳。香香甜甜，味道不差。
为吃口姜汁撞奶，也真够费事的。
苏敏官第二勺依然送到她嘴里。
她便难为情，说：“你也吃点。”
他哪好意思，拿过那依然没凝固的一碗，其实也就是热牛奶兑冰糖姜汁，一饮而尽。
新鲜牛乳不便宜，也就是租界里洋人有需求，才有农民进城推车卖。他一人做事一人当，不浪费食材。
林玉婵最终还是迫着他吃了一口：“总得尝尝我的手艺嘛！”
苏敏官只好从命。
一口入腹，他忽然神色复杂，紧接着，捂嘴回头一吐，掌心赫然是一块没削皮的老姜。
林玉婵第三次哈哈大笑。
他方才笨手笨脚榨姜汁，掉了大块姜在牛奶里。这姜也知道冤有头债有主，林玉婵吃了大半碗都没事，却偏偏跑到他嘴里了！
可见苏少爷今天跟姜撞奶就是没缘分。
兵荒马乱吃完一碗甜品，林玉婵肚子早就不痛了。但她还是心安理得当病号，笑嘻嘻看着苏敏官收拾厨房。
其实厨房自有茶房料理。但苏敏官不愿让别人看到自己制造的这堆烂摊子，嫌丢人，只好自己动手。
他大概天生跟厨房相克，慢吞吞忙了半天，弄得碗碟乱响，还差点砸了锅。
还不忘照顾病号：“你别来！我可以！”
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厨房门口，茶房刘五站在外头，跺脚搓手。
这都等了半个钟头了，您倒是让小的进去收拾啊！
刘五心里呐喊。
但没办法，苏敏官是老板兼大哥，平日里也会摆摆架子，作为茶房也不敢进去打扰，只能在外头傻呆着，听着里头欢声笑语。
一边摇头感慨：现在的年轻人啊，也真会玩……
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“义兴商会”顺利开张，进入了紧张的日常运转阶段。
在上海华商界，这个不大不小的新闻，被人讨论了几天，就渐渐被更多的新鲜八卦所取代。
茶货码头上，买办们翘着脚，坐在收购点的皮椅子上，照例等待茶叶商人们前来低价卖货。
茶叶的收获旺季已经过了，眼下茶货属于供小于求的状态。几家收购茶叶的洋行已经商议好，在长江沿岸的开埠港口集体压价，迫使当地茶商们低价抛货，或是将茶叶运来上海，或是卖给上海的外贸中间商，总之把大批茶叶集中到上海港，好让他们统一杀价。