第67章 火锅底料（第3/4页）

白猛道：“这边我来吧。你先喝点水，松快松快。”

小七道：“哥，我去看看后面的货备足了吗？”今天是他们第一次送餐。配合的很好，送餐也很快。他们一直在外送，堂食也没停下来过，所有人都忙的不行了。虽然田瑞让他们多准备一些。但还是还是轻视了大家对火锅的热情，小七怕后面断了货。大院那边和宇哥的外卖员全力保障他们，他们不能掉链子。

小七把前面交给了白猛，旁边还有几个心腹听白猛的差遣，他赶紧去了后厨和配菜室。机械肉卷那边一直在切，从早上到现在刀刃都有些钝了，不像之前那么好用了。

小七瞧见道：“先换个刀片。”在火锅里肉是大头，供不上可不行。

冰柜里十多卷冻好的肉等着切呢。刀片不快，有的等了。

切肉的师父也忙懵了，一上午催催催的，刀片钝了都没注意。连忙换了一个，听削肉的声音都跟刚才不一样，轻快利落了不少。

他连忙去后厨，现在都在帮他们的忙。要说哪里最忙还的是底料这边，他们炒料的压力太大。今天连堂食的甲鱼锅都停了，没时间弄。

小七去后厨，一看，惊了，道：“东家，你什么时候来的。”看着田瑞也换上了厨师的衣服在旁边炒料。

黑脸大厨的学徒道：“小七哥，咱们东家已经来一上午了，亏得他来了。不然还真的忙不过来。”

小七道：“你们来的晚不知道，最开始咱们家东西火起来就是因为咱东家手艺好。我师哥都是咱东家教出来的。”

黑脸大厨一听，心道怪不得。

田瑞进了厨房换上了一身衣服，当时他还以为是来帮忙的。他任何的活儿都干的很好。甚至炒料对火候的把握一点不输给他。

有了田瑞的帮忙，后厨的压力小了很多。连老板都开始干了，他们也没啥可抱怨的了，而且田瑞说了，火锅店里后厨这些人下个月再上调一次工资。所有人干活儿也起劲儿了。

很快外头就道：“再做三份鸡锅堂食，五份麻辣底料，七分微辣底料，再加两个菌汤打包。”

大伙儿快速的分配，速度上来了。一份一份的做，不用着急忙乱。

黑脸大厨是田瑞外聘来的，从未跟田瑞在一起干过活儿。像他这样的大师傅都有点蛮横，不喜欢别人来后厨，但跟田瑞一起干的时候却觉得很自在，不管来多少份底料的单子。田瑞有条不紊的分配下来，后厨不像平常那么慌乱。

黑脸大厨有点佩服田瑞。他在这边一呆，就跟定海神针似得。怪不得能支棱起这么大的买卖。

他们的吃饭是两个人两个人吃。从五点开始吃完饭，等最后一个人吃完已经快九点了。县里的人，热情不减，生怕错过了这次就吃不着似得。

中途找刘甲通知肉联厂卷了一千斤的牛肉，一千斤的羊肉，新鲜的肉卷好冻起来，到时候方便切……让他们提前预备着。

忙完这一天，田瑞他晚上都没吃饭，坐在那边吃饭都嫌累，晚上何宇来接的他。

许多日子以来，火锅店第一次十二点闭店了。所有人都回家了。田瑞也往家里走，双腿沉重的像是灌铅了似得，走路都抬不起脚来。

何宇来接的他。

田瑞累的恹恹的。

何宇看着又心疼又好笑道：“还能走么？”

田瑞还没等开口，何宇就转过身蹲下要背他回去。他们收摊的时候已经是凌晨了。整个县城熟睡了，偶尔还有几个微弱的路灯亮着。

田瑞趴在何宇宽阔的背上，脸贴了上去。

何宇回了家都够晚了，没想到自家小财迷还没回来。

看着他累成这个样子，道：“你何必呢。就算不干，家里也能吃上饭。”

田瑞道：“过几天就好了。”听黑脸大厨说，他说动了四个师兄弟，水平都很好。他们一来店里能忙的开了，就不用他下手了。

田瑞已经是老板了，就算他不干也没有人批评他，可是看见那么多都在忙，他不好意思一个人跑在一边躲清闲。反正这些活他也能干，结果一不小心干多了。昨天何宇有些生气，田瑞不敢因为这件事儿再惹他。

“那也不允许。”何宇说着。

田瑞从后面搂住他的脖子，哼唧了两声。

等俩人回家的时候都已经快凌晨一点了。田瑞回到家里简单的擦洗了一下身上，换了一个干净清爽的衣服才躺下。

何宇刚躺在下，田瑞就靠过来，趴在他怀里熟睡。何宇看着他的睡颜，过了一会儿才拉了灯。

第二天田瑞醒来的时候已经是上午十点了，火锅店是下午三点营业的。田瑞打算去大院里帮帮忙，谁想到刚到了院子就看见何宇身上穿着一套白色的休闲衣服，在院子里锻炼呢。白色的衣服穿在他的身上很清爽。

田瑞惊讶道：“你怎么还没走？”平常都是何宇早出晚归的，冷不丁看见他大白天的在家还有点不习惯。

何宇道：“今天不去了，在家陪你。”

田瑞一听这话就有些心虚，道：“我不用别人陪，我那边还有事儿。”说完他就脚底下抹油，想走了，谁知道他刚要走就被何宇给逮住了。何宇一张俊脸在田瑞的面前放大，道：“又不听话？”

听的田瑞耳朵里都烧得慌。

田瑞跟他商量，道：“我就过去看看。”那边的确忙乱，他去的话也可以跟着少干一点力所能及的。

何宇轻轻的亲在他的脸上了：“不可以。”

田瑞怂了，偷瞄了何宇一眼。何宇道：“吃饭。”粥是何宇特意做的。

田瑞坐在餐桌前，有何宇陪着喝了两大碗粥，再加上两个素馅的大包子，半个咸鸭蛋，吃的无比满足。田瑞昨天就没吃饭，今天情不自禁的吃多了。

吃完饭，田瑞坐在椅子上歇着，他也有点纳闷，明明他是爱清闲自在的。怎么现在却像上了发条似得。想停都停不下来。

何宇倒想陪着田瑞在家呆一天，可是事与愿违，没多大会儿就有人敲门说让他去工地一趟。那边好像是有检查组来检查，他作为主要的负责人必须到场。这次关乎到他们能不能挂牌售卖楼房，非常重要。

何宇回头看着田瑞。

田瑞没忍住差一点笑出了声音，对何宇道：“去吧，去吧。”等何宇走了，他也可以悄悄的离开了。

田瑞以为自己神不知鬼不觉，殊不知他的表情太明显了。何宇道：“我忙完去找你，要是再敢给自己累到脱力，看我怎么收拾你。”脱力的方法不止一种，要是他这么爱折腾自己的话，那他就有另外的说法了。

田瑞点了点头。

终于何宇离开了，田瑞把昨儿脱下来的衣服，简单清洗了一下，挂在院子上，随后也离开了家里，去了大院。