第102章 二更
食材到手,君陶使出浑身解数给家里的毛绒绒们做吃的。
首先要做的食物,就是黑狼陛下想了许久的“生吃鱼”——刺身。
日料虽然标榜健康,其实能称得上健康的只有刺身,其他日料都是碳水、食盐、油脂爆炸。
比如什么炸物盖饭、各种放了许多猪油的拉面,甚至还有炒面面包这种碳水爆炸的“邪物”
在日料中,主食当菜是很正常的吃法。
所以大众印象中的日料健康,真的只是日本外宣经费给得太多了。
不过即使知道日料不健康,但君陶非常非常喜欢日料。
因为爆炸的碳水和油脂真的太香了。
炸物陪碳水,这难道不幸福吗?
君陶看着大礼包里的大海虾,吸溜了一下口水。
天妇罗炸虾配上浓厚的酱汁,浇在撒着海苔碎的白米饭上,这种美味谁能拒绝?
忍住忍住,我要让家人们把掉了的毛发快点长出来,而不是把他们催肥。
今天吃健康的刺身,不吃可怕的油脂炸弹和碳水炸弹。
刺身就是吃新鲜,和厨艺没什么关系。
把鱼肉虾肉什么的清洗干净之后直接切片白萝卜丝上,蘸放了芥末的海鲜酱油,就是刺身。
君陶拿出了许多小碟子,用冰堆出漂亮的造型,把三文鱼金枪鱼鲟鱼海虾牡蛎贝壳等刺身切片堆上去,堆出了一座座缤纷的花山。
“来吃大餐!”
君陶道。
黑狼陛下举着筷子,犹豫道:“你说的大餐就这?这是不是太敷衍了?我上我也行!”
抓住一条鲜活的鱼切片放冰上,这就是大餐?这需要厨艺吗?
君陶翻了个白眼:“刺身就是活吃。味道很鲜美的。不过只有海水鱼能吃刺身,淡水鱼的寄生虫非常小,无法在不煮熟的前提下完全去除寄生虫。华国古代很多喜欢吃淡水鱼刺身的人都患寄生虫病而死。”
黑狼陛下夹起一片三文鱼刺身,沾了沾没放芥末的酱油:“你们那科技也太落后了,连活鱼中的寄生虫都去不掉。我给你抓一条淡水鱼,去除寄生虫切片后给你吃。啊呜!真的很鲜!”
黑狼陛下不抱怨了。
再抱怨下去,刺身就要被三位不尊敬领导的下属抢光了。
系统虽然喜欢掏空君陶的小钱包,但系统商城所售卖的食物的确是一分钱一分货,绝对是最顶级的食材。
比如面前这一堆堆成小山的金枪鱼肉,就是金枪鱼中最为昂贵的蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼目前无法人工养殖,只能捕捞。
蓝鳍金枪鱼已经被捕捞成濒危物种,比大熊猫还危险。按理说,这种海洋生物应该被保护起来。但日本坚决拒绝签署相关条约,在其他国家已经规定蓝鳍金枪鱼捕捞限额的时候,日本可以无限量的捕捞蓝鳍金枪鱼,连小鱼都不放过。
过度捕捞使蓝鳍金枪鱼更加昂贵,蓝鳍金枪鱼更加昂贵之后捕捞的人就越多,如此恶性循环之下……君陶多吃了一口蓝鳍金枪鱼肉。
无论我们怎么呼吁保护,反正发达国家们也不会停下吃金枪鱼肉,反而他们会抨击咱们,让咱们不准吃金枪鱼肉,好让他们多吃几年。
那咱们凭什么为了他们不吃?
系统:【不用这么忧虑,你吃的蓝鳍金枪鱼是养殖的,兽星也有足够的科技养殖这种鱼,你敞开了吃,吃不绝种。你为什么突然这么多愁善感?】
君陶扫了一眼桌子,道:【他们食量太大,那么大一条蓝鳍金枪鱼瞬间就被他们抢光了,我怕他们不够吃。】
系统:【他们想继续吃,就去养鱼。】
君陶点头。
他的碗里已经堆起高高的刺身。
所有的毛绒绒家人在抢食的时候,都不忘给他抢一片。
“不用给我挑了,我吃不完了。”
君陶机械的咽下几块刺身,这刺身吃多了也腻。
他把碗里的刺身平均分给四只毛绒绒:“你们要吃点主食吗?”
毛绒绒们使劲点头。
刺身味道的确非常鲜美,加一点柠檬汁,放一点芥末,蘸一点海鲜酱油,鲜得让人停不下嘴。
但没有主食,他们总觉得少了点什么。
“除了主食,我还需要油脂。”
黑狼陛下拍拍肚子,“明明吃的是鱼,为什么我有一种肚子里的油都被刮掉了的感觉?不爽!”
君陶白了黑狼陛下一眼:“这么昂贵的刺身都堵不住你的嘴。好,我给你们做盖饭。”
黑狼陛下端起碗,两脚站立:“我来帮忙!”
君陶道:“不用,你们继续吃。”
但黑狼陛下还是抢走了桌上小半刺身,往碗里倒了酱油、柠檬汁和芥末之后,拿着筷子一边搅和一边两脚直立跟着君陶走进了厨房。
君陶踮起脚尖,看了一眼黑狼陛下捧着的碗里的黑乎乎不可名状物,无语极了。
刺身讲究的就是高雅好看,连好看这点花活都没有了,这玩意儿的确和厨艺没什么关系了。
默哥把刺身搅和成一团黑黢黢的物体,虽然味道肯定还是那样,甚至入味之后味道还更好,但这样子真的不像刺身。
在日料店这么吃刺身,绝对会被其他桌的人,甚至服务员鄙视。
“怎么了?”
黑狼陛下歪着脑袋,一边继续搅和碗里的刺身,一边问道。
君默:“……给我尝一口。”
黑狼陛下选了一块最肥美的三文鱼腩,送进了君陶的嘴里。
君陶眯着眼,叹了口气。
完全浸入了酱油味道的三文鱼腩,果然很好吃。
其实把被默哥搅和过的酱油刺身放入白米饭,就是海鲜刺身盖饭的吃法。
就当默哥在吃没有米的海鲜刺身盖饭了。
君陶解开蒸着大米饭的盖子:“米饭已经蒸好了,只需要做盖饭的菜。默哥,咱们做炸虾盖饭。”
吸溜。
结果今天还是要做炸虾盖饭呢!
黑狼陛下一边吃碗里的刺身,一边用异能一心n用处理海虾、蔬菜,并给海虾和蔬菜裹上面衣。
君陶看着腌制好的海虾,有点心虚。
说着不吃炸虾不吃炸虾,其实他早就腌制了一大盆海虾,就等着裹上面衣入锅炸了。
用面筋少的面粉和鸡蛋搅成面糊,便是天妇罗衣。
海虾和各种新鲜蔬菜裹上天妇罗衣入油锅,炸至金黄后捞起来,黑狼陛下放下手中的刺身,不顾刚炸好的天妇罗虾烫嘴,偷吃了四五只大虾。
直到君陶揪住黑狼陛下的大耳朵,黑狼陛下才停止了偷吃。
天妇罗炸好之后,剩下的工作就很简单了。
舀白米饭,白米饭上撒上海苔碎和芝麻,再放入天妇罗炸虾炸蔬菜,浇上特制的拌饭汁,就是美味且非常不健康的天妇罗盖饭。
君陶看着黑狼陛下面前的脸盆,扶额:“请拿碗!”