第16章 六零女配的反杀(16)
家里整理好,嘉敏开始准备,拿出来一大把韭菜,切的细细的。
拿出来一块五斤左右的五花肉,切下来一刀,切成小块,咚咚咚的剁成肉沫。
做事的泥瓦匠陈师傅,进屋来喝口水,正好见到嘉敏在剁肉,边上还有切成小块肉墩子的,肉块(准备做红烧肉),还有一条大鱼。
陈师傅望着那揉好的大块大块面团,都差点流口水,真是,还没有开始做呢,还只是看到食材,幻想下味道,就已经忍不住。
他喝完茶,转身到厨房的工地,笑眯眯的与老刘师傅说道,“师傅,我看见那顾同志剁的肉沫与韭菜沫,还有鱼,今天咱不只是吃饺子就是吃包子,哎呀,过年都难得吃这么一顿。
小顾同志可真是大方啊,好舍得啊?”
刘师傅心中也舒服,自己找的活,东主大方他也有面。
笑骂自己的徒弟陈伟,“你个吃货,做事积极些。人家顾同志,可是长风机械厂的大厨,等下吃饭的时候,不美死你。”
“哈哈哈,美死好,我愿意被肉味美死。”陈伟乐呵呵的,周围的其余的人,也乐呵呵的哈哈跟着附和。
忙碌的时候,黄主任来了。进院直奔嘉敏家里,“嘉敏,在忙呢?”
“啊,黄主任先坐会儿,我洗洗手就过来 。”热情的招呼着。
“不急,你先忙。”黄主任常来,自顾的坐在沙发上,“咦,好舒服啊。”
嘉敏今天是两个煤炉子一起用。
倒了点热水,加一瓢冷水,洗洗手。
去到房间,从书桌上拿出来茶叶,泡茶端给黄主任。
“主任,有事吧?”
“嗯,你上次说的那事办成了,以后东厢房边上的那块地方(原先耳房的地方)等你手头宽裕了,也能盖上一间大房子,够长,到时候中间一隔断,就是两间。”说完,从袋子中拿出来证明,递给嘉敏。
嘉敏大喜,高兴的擦擦手,接过证明,“主任,可真是谢谢您了。这下好了,两边的耳房地基上的房子,以后就不是违规建筑。”
“小顾,这下家里的钱财掏光了吧?两块地基,加上家中的翻修,花了很大一笔钱吧?”黄主任关心的问道。
“嗯,确实,但房屋是百年大计,我愿意一次性弄好,拉饥荒都要全部弄好。
以后啊,就不需要再弄,过上几年,等手头方便,东耳房,也得好好弄弄。”
“也是,你说的有道理。房屋是家庭根本,弄好些,住舒服些也是正常的。加上葛老太刚去,你大肆弄弄,住起来也爽净些。”
“嗯,主任,您别走,等下一起吃午饭,帮我温锅。”嘉敏太高兴了,两块地方的地基也是花了钱的。
“那不成,我还要回去做饭呢。”黄主任怎么好意思吃饭,不愿意的推辞。
“那不吃也行,您帮了我那么多,我原本打算等下礼拜天再去您家拜访的,既然您来了,那我给您准备的礼品,就自己带回去。”嘉敏不让黄主任推拒,打开碗柜,从里面拿出来一条腊肉,大约三斤左右,一斤的腊香肠,两条腊鱼,用油纸包的严严实实,不管是谁也看出来里面有什么。
她要说里面是干黄花,干豆角茄子,谁也无法反驳。
强塞给黄主任,“一定要收下,都是我从老家带过来的,之前以为年底或者年初要办那事,每次我们老家周边农村赶集,我都去,用东西换来的肉,积攒了几个月前前后后的一直在做腊肉,一次做一点点,但味道十分好。别嫌弃啊。”
“不行,不能要。”黄主任还是不要,嘉敏不管那么多,强制的塞给她,还往外面推,大声的说道,“黄主任,又不是什么贵重东西,一点子干菜,也值得您推来推去,快拿回去,我家有匠人要做饭,没时间与你推来推去。”
黄主任这下,不拿也得拿,“行,我不推了,谢谢啊。”
“就是,利落收下多好。主任您慢走,我就不送了。”
“行。你忙你的。”
黄主任小心翼翼的抱着一包腊货往隔壁院走,她的家就在隔壁院,胡同口第二座院子。
嘉敏家里埋污水处理管道的时候,她家也跟着借光,弄了一处。
自家的赶紧改建了院门边的车轿房。她家的房屋是前院的倒座房一长条,全是她家的,前院院门一侧有四间屋子,一侧有间小房间,是那时候的大户人家的车轿房。
那间车轿房以前是她家里的杂物间,现在前面改成了厨房,后面改成了卫浴间。
家里现在已经不用每天早上出去倒黄金汤。
她认为占了大便宜,为此对嘉敏的印象更加的好,帮她办理两间耳房的地基,也是格外的卖力。
也是她今天开始死活不要礼物的原因。
她不好意思收。
抱着油纸大包回到家里,她丈夫好奇的问,“抱的什么?”
“好东西,你把家门关好,我再拿。”黄主任吩咐丈夫关好门
黄主任丈夫好笑的问,“什么宝贝,还关门。”不过他也起身关门。
家里的两个儿子也望过来只间她打开油纸包,家里其余三人,全围过来小声的惊叫,“哪儿来的?”
“隔壁院的顾嘉敏送的,我刚才给她送耳房的地基证明过去,她留我一起温锅,我说要回来给你们做饭。她就送了这些。”
黄主任想的是,过年的时候,有了肉菜,还能待客。
“对对对,她是湘省人,那边的腊肉与川省一样,都是熏制的,可香了。”黄主任的丈夫年轻的时候,去过湘省,也是知道的。
“爸,妈你们闻,生的腊货除了烟熏味还有一股子别的香味,与烟熏味混合一起,还蛮好闻的。”黄主任的大儿子鼻子极灵,闻到了别人闻不到的香味。
如果嘉敏在这里肯定给他一个大大赞。
这些腊肉,是系统出品,熏制腊货的木柴,可不是随便捡来的木柴,是静心挑选的果木。
带着一股子果香味。
腌制的时候,也加入了特殊的果汁精华,做熟以后,吃起来不油腻。