第4章 炖肉。
首尔的夜，还算是安静，窗外偶尔传来车辆驶过的声音，都让宋旻皓辗转反侧，难以入睡。
他们最近一段时间在准备生存赛，上次去找giriboy也是想要找个人聊聊天，自己也不过是只有一次没去找智皓哥而已，就正好遇见这样的事情。
不管怎么样，那个猪蹄的味道实在是太过于吸引人，大概是没吃够，脑海里面总是浮现出那个糯糯、Q弹的口感。而且，就算是自己看再多的吃播，都挡不住自己想要吃猪蹄的欲|望。
“大晚上的不睡觉，做什么？”姜胜允上厕所回来就看到宋旻皓这边还亮着灯，深夜看黄/片这种事情在男生宿舍实在是太常见，但是他的表情也不太像是在看片。
“太饿了。”
“社长都说就要准备选秀节目了。”
宋旻皓放下手机，半晌才在黑暗中应声。大概这个声音过于可怜，让姜胜允也忍不住笑出声。
“想吃什么？”
“猪蹄。”几乎是想都没想。
姜胜允抿着嘴半晌，拍拍他的肩膀，“早点睡，梦里什么都有。”
宋旻皓有些气，转身面对墙，等到姜胜允离开自己床边，他才拿出手机来，给giriboy发消息。
那边回复的倒是快，内容加载过后，是一张图片出来。
【西八，我吃了猪蹄，但是怎么都不是那家店的味道。】
【有时间的话，我们再去吃！】
宋旻皓盯着手机，慢慢回复一个好字。
猪蹄的味道……
在梦里品尝吧。
-
隔日，赵一禾起的大早。
不知道是不是当年旅行做背包客，习惯了睡沙发，赵一禾居然觉得家里面的沙发又大又舒服。
她收拾好，东赫还没醒过来。犹豫一下，给他留个纸条，自己揣上钱包出门。
离自家比较近，自己也常常会逛的一家市场是首尔望远市场，这里就在地铁六号线的望远站上，距自己的站点不过两站地而已，很方便。
市场里，赵一禾已经摸透几家的情况，她要的量每次都不多，主要还是自己餐厅的流量不大。
至于需要的东西，全看自己最近的心情。反正自己餐厅没有人，可以随心所欲。
感觉像是在开个深夜食堂一样，只是自己的餐厅并不在深夜开罢了。
韩国的肉价贵，是众所周知。但是同时，韩国人赚钱赚的也很多，首先打底的基数很大，所以韩国人吃肉其实也不少。
所以肉肯定是必须的，但是其他的肉食，赵一禾现在没什么想法。
搭配的素菜，赵一禾都买了一些。先去的餐厅，等到门口收拾好之后，李栋赫才打过来电话。
声音还能听出来是刚刚睡醒，奶呼呼的，“姐姐去哪里了呀？”
“我在餐厅这边。”赵一禾是没兄弟姐妹，李栋赫这样朝她撒娇，她还是觉得有些奇妙。
“哦，那我收拾一下马上过来帮忙！”
赵一禾一边打开自己的包装袋，一边说道：“你有时间先收拾一下，今天不是要去报道吗？”
那边的动作一顿，半晌才哦出声，大概是觉得错失一道美食，有些失落。
“桌子上放着给你做好的粥和小包子，你记得吃。”
“嗯！好的！”
小孩子果然是好哄。
把东西都放好，赵一禾就开始收拾。
今天要做的这道菜是红烧肉，也叫东坡肉，是一道非常传统的中国菜，起源江南地区。
这道菜对于赵一禾来说，做起来不是那么复杂。更何况是在自己的厨房里面，更是如此。
她手上的动作很快，假设李栋赫在这里的话，怕是更惊讶。收拾好肉之后，用棉线捆好，然后才开始收拾东西。
自己从老家带过来的砂锅不算很大，自己也没办法带特别大的东西，邮寄又不是很安全，可能会摔了。所以，肉只能少一些。
砂锅底儿上刷一层油，然后铺上一层姜片、葱片，这里还是要注意，要将底部铺满，避免糊锅。
再将准备好的肉皮朝下放好，一次性的加入黄酒、生抽、冰糖，再开火。接下来就是麻烦事儿了，隔一个小时，就要对肉进行翻面，两面都要煮过，上颜色才好。
当然也有人更精细，第一次翻面就直接会放到单个的小陶罐里，再上锅蒸。
不过，她这里没这么麻烦。
她把东西都收拾好之后，隔壁家的大姐就走过来，手里面拿着自己家蒸的大包子，看起来就诱人、馅料十足。
“昨天那个是你家弟弟？”对方把包子放下，示意赵一禾尝尝。
“嗯。”赵一禾点头。
“小子就是有点瘦，看起来挺精神，黑乎乎的，估计没少在外面野。”大姐问道：“是要来首尔上学？”
赵一禾也不知道应不应该说，含糊了两下，外面就传来对面的服务员喊大姐的声音，对方指指包子，示意她快点吃，“吃不够我那边还有。”
“欸，谢谢啦。”
“别说这些客气话。”
送走人之后，赵一禾才又回到自己的厨房。
包子倒是可以留给东赫吃一个。只是不知道这小子接下来是留在他们公司，还是会继续过来住。
另外一边的李栋赫，收拾好吃完饭就出了门。
从这边到S|M公司给出的地址，并不算是很好找。他思考了一下，干脆打车过去。
到地点之后，才拿着手机给负责人打电话。
门口的人不少，大部分都是等着自家的爱豆，李栋赫左右看着，多少有些好奇。那些人目光落在他身上，只是一下就移开。
稍等一会，负责人出来接人，大家才对眼前的黑小孩有些好奇。
对方把人接进来之后，带着他和公司的练习生们打招呼，他声音甜，长相有些黑，众人多少有些好奇。介绍过声乐课、表演课、舞蹈课的老师和练习室位置之后，负责人询问他住处的问题。
“我暂时住在我姐姐家，不过公司会帮忙安排住的地方吗？”
“嗯，会。”
“哦，那就好。”李栋赫问道：“我们每天练习时间是有规定的吗？”
负责人不解，“那倒是没有，但是每周都会有任务，如果练习不够，表现不好，就会有淘汰的危机。”
李栋赫兴奋后，又失落起来。负责人问了一嘴，“怎么？”
“没什么，就是我姐姐自己开餐厅，一个人的话……我，我是想过去帮帮忙。”说罢，还朝着负责人嘿嘿的笑了一下。
对方只觉得他实在是懂事，伸手揉揉他的脑袋，“但是练习这件事，还是不能松懈。”
公司是公司，他们可不是做慈善。
“哦。”
李栋赫是第一天上班，肯定不会太忙。主要是要了解公司的运营情况，还顺便带着他去了他们练习生的宿舍。