第293章 遇袭

客船行到近午时分，前方出现一处颇有规模的县城。

此处并无客人下船，船家却仍摇帆转舵，绕过渚清沙白的江中小岛，往岸边靠去。

二三月份，还算长江的枯水期，宋时亦然。

船家寻了一块枯水期才会隐隐露出水面的巨大青石，抛了船锚。

姚欢正在甲板上晒太阳，探身去瞧，只见宽阔如一处平台的青石上，密密麻麻，凿刻了形态各异的楷书、行书乃至狂草字体。

而临近她所处的阑干一侧，落款位置赫然“山谷老人黄庭坚”

真是个书法艺术攀上巅峰的王朝，长江里随便冒出的一块指引水位的礁石上，竟也刻了黄庭坚的字。

姚欢虽是书法门外汉，但看着眼前跌宕俊朗、挺拔饱满的字体，只觉得，不知比后世流传的赵佶瘦金体好看多少倍。

又想起自己穿越来后能在大宋折腾出咖啡，说来还是拜当初西园雅集时黄庭坚顺嘴提及的信息所赐，此刻姚欢见到这块石头，更是觉得有趣。

她好奇地问一位船工：“于此地泊船逗留，是为了饱览这些石刻？”

船工露出一副“你想多了”的表情，往不远处努努嘴：“是请官人娘子们，照应照应渔人的营生咧。”

姚欢顺着方向望去，但见五六只小木舟，已飞梭似地，向自家的大船聚拢来。

每只木舟上都满载鱼虾与时蔬。

大桶中白鳞闪耀，丝网内青虾蹦跳，箧匾里则摊开了一把把水芹、紫蕨等野菜，水灵灵的，登时就勾人脑补出鱼鲜虾嫩、时蔬清香的一桌子荤素好菜来。

姚欢眼尖，望到其中一只船上，斗笠半遮下的小小竹筐里，恍惚盛着后世已卖到天价的好东西。

刀鱼！

有一瞬间，她几乎疑心自己看错了。

刀鱼分为江刀、湖刀、海刀，美味程度依次递减。

后世的江刀，多在长江下游的南通附近。

此处水域，离江州，都还有三日船程，竟能捕到江刀？

然而细细辨去，那些鱼狭长扁薄、脊背金黄、鳍如猫须，鱼鼻一点胭脂红，鱼身鳞片从鹅黄到雪白渐变，不是刀鱼又是啥？

片刻前还瞪着黄庭坚的书法附庸风雅的姚欢，此时只觉得腮帮子一酸，开始不由自主地分泌唾液。

“船家，你这刀鱼，怎么卖？”

姚欢撩开帷帽，纵声呼唤那渔人。

渔人忙划过来，抬头准备答话，却稍稍一怔。

大船上这年轻女客，杏眼粉腮，模样甚美，笑容更是带着一股明朗。

“娘子好眼力，这清明前捕得的银刀，乃至鲜之物，但俺卖得良心，先给娘子选大一些的，一条也只要价两百。”

渔人殷勤道。

两百，相当于后世三百块人民币购买力。姚欢瞧着眼前的江刀，个头了得，每条不会低于四两。她迅速地算了算，后世正宗江刀，三两一条的，都已六七千人民币一斤了。

来北宋吃江刀，太划算！

姚欢忙向那渔人道：“我要四条，你稍等，我回舱中取钱。”

她其实很想多要几条。一路行来，她发现邵清颇爱吃鱼，自然愿意请他好好吃一顿江刀。

但出门在外，江湖不明，纵然苏颂给她的盘缠，加上她自己带的，路费很够，她又哪敢露财。

她刚转身，却见邵清与端木公子一前一后朝她走来。

“赵娘子怎地也不与他讲讲价？”

端木严笑嘻嘻道。

姚欢已在甲板处赏了快一个时辰的江景，估摸邵清既然与这小公子下了这么久的棋，应不再像昨日那般对他敬而远之。

姚欢遂也口吻温和道：“渔人日晒雨淋地讨个生活，不容易。”

端木严笑容微收，诚恳地点点头，面向那渔人，指着刀鱼道：“你那筐小鱼，我都要了。”

渔人遇上如此阔气爽快的金主，不由大喜：“官人，这娘子定了的除外，剩下的十几条，我统共给官人算三贯钱，可好？”

“阿镜，去取四贯钱来，赵娘子的鱼钱，一道付了。”

端木严冲侍立在身后的书童道。

邵清皱眉，正要出语婉拒，端木严冲他摆摆手：“赵兄莫推辞，方才弈棋，小弟连输三局，与其罚酒三杯，不如罚鱼一筐。”

他话音刚落，周遭立时又贴过来三只小木船，船上的老少渔人皆纷纷直起身子，捧着鱼桶菜筐，央求锦衣小公子也买些自家的好物。

端木严来者不拒，加买了一箩虾、一串儿鲻鱼、两条大鮰鱼、一筐野菜。

邵清和姚欢还没反应过来，端木严已命书童与船工，将菜抬去船上厨灶间。

他自己也后脚跟着，一面回头向邵、姚二人道：“如此现捕的鱼虾，可不能再做坏了，小弟去指点指点船上的厨娘，半个时辰后，小弟来请二位同饱口福。”

姚欢再是不愿表现得好为人师，毕竟惦记着刀鱼，忍不住道：“端木公子，这些银刀虽不是活的，但只是因为此鱼娇贵、出水即死，并非不新鲜，最合清蒸。”

端木严闻言，嘴角一噙，像唱山歌似地应道：“使得，使得，必按赵娘子所言。刀鱼清蒸，鮰鱼红焖。鲻鱼腩肉，碾成鱼丸，与笋同烩。虾子去壳，斫成齑末，与酒同醉。鱼骨亦不可废，熬汤煮水芹，荤素相得方作美。那些野蕨嘛，小弟自有家乡带来的好东西，与它配一配。”

入夜，船儿航速渐缓。

邵清与姚欢相对而坐，教她下棋，打发各自安寝前的个把时辰。

隔壁端木严的舱房，传来阵阵鼾声。

这话痨公子，果然有两把刷子，亲临灶前，指导船上的厨娘，真的做出一顿不但滋味出众，色面形态亦有几分州城大酒肆水平的江鲜野蔬宴。

端木严见兄妹二人如约前来，吃得津津有味，犹其那妹妹，听自己唠叨美食经时，不再挂着一副心不在焉、冷淡疏离的神态，还能和自己闲闲附和几句。

正当青春、知慕少艾的端木公子，不由心花怒放，将上船前在码头酒肆买来的一坛米酒打开助兴。

“他不过只喝了三四盅，怎地就醉成这样，从未时中睡到此刻了。”

姚欢与邵清道。

邵清退回姚欢一个走得太臭的棋子，让她再想想怎么走，才答道：“各地米酒酿法不同，端木公子并非中原人，年纪又尚小，想来经不得烈一些的醇酿。”

姚欢忆起席间情形，问道：“他自老家带出来的那种风干肉片，炒了野蕨菜，你好像，很爱吃？”

邵清点头：“瘦处香酥，肥处腴润，又不夺蕨菜的清香，这用猪腿做的风肉，比京城的羊肉干、驴肉干，好吃。”

姚欢单手支颐，还未琢磨出下一步怎么走棋，干脆分出心思来，兴致勃勃对邵清道：“这种以粗盐和酒搓制、再风干的腌肉，不光端木公子所居的广南西路有，我外祖家，两浙路也有，叫火腿。你若喜欢，我回到京城问问姨母，可还记得制法，往后，我学着在家里做。”