第45章 葱油饼 卷凉皮
完成第二次职员扩招后，廖初给自己算了一笔账，关于寿命的账。
现在餐厅只开放一楼，扣掉厨房、卫生间和柜台的空间，一共有大小合计18张桌子，最小的坐两人，最大的坐六人。
但实际经营过程中，并不是每群来吃饭的顾客都恰恰是双数。
平均下来，每日差不多有将近四分之一的位置空着。
现在餐厅的经营比较稳定，每餐都能保证翻台两次。
再加上早餐带走的……
廖初简单统计了下，店内加店外，每日至少能招待食客约360多人次。
不过这里面至少有一半是熟客，每天两顿甚至三顿都在店里解决。
而每人每日满意值上限为10，无法重复刷分，所以只能算个人，而非人次。
那么，实际上每天能提供满意值的差不多就是240人左右。
如今信仰之力上升，大家的满意值也跟着提高。
但有利有弊，因为生意火爆后时常需要等位，也经常有急躁的客人为此迁怒。
但平均下来，差不多也能有8左右。
估算下来，他几乎每天都能赚取两个半月的寿命！
扣掉日常琐事、放假不营业以及意外情况，就照每年实际营业9个月好了。
那么照现在的速度，就算不扩大经营，他只要再努力工作两年，就可以完成长命百岁的目标。
比预想中的快很多。
“那如果百年封顶之后，满意值会怎样？”
廖初问系统。
“就没有实际作用了哦，”系统道，“不过宿主依旧可以通过数值高低来判定顾客满意程度，有利于更好地经营呢。”
廖初扬了扬眉毛。
有些像厨师专用的读心术。
“那么，信仰之力……”
“一家真正的完美餐厅，不仅要有色香味俱全的菜肴、无微不至的服务、优美的环境，更要有自己的特色。”系统认真道。
特色……
信仰之力……
廖初默默地看了眼外面的大鱼缸。
所以廖记餐馆的特色，就是搞封建迷信吗？
怎么想都觉得不太正经。
他的思绪被系统捕捉到，后者就显得有些气恼。
“这是文化！文化！文化！”
一连喊了三遍。
确实很毛了。
廖初好像发现了系统的真实目的。
所谓换取寿命，不过是诱饵，打造一座附和系统标准的完美餐厅，才是它真正谋求的。
“bingo！”
系统又很快变得喜气洋洋，还有点小得意，“你们人类想让别人替自己办事时，不都要付酬劳么？”
言外之意：
满意值换取的寿命，就是它给廖初的酬劳。
廖初摸了摸下巴，隐约觉得它有点资本家的潜质。
“据我所知，在宿主目前所处的国度，这个名词是贬义词。”
系统严肃道。
不许骗系统！
廖初失笑。
确实。
不过无论如何，这个莫名其妙的系统确实救了自己的命，也避免了果果成为孤儿的凄惨结局。
如果是酬劳，那么这份酬劳实在太过丰厚。
至少截至目前为止，他的确该心存感激。
打造世界上最富特色的餐厅么？
听上去很有趣。
那么，就做做看好了。
不过事实证明，事情并没有那么简单。
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秋日的早晨已经很有点冷。
曾经被人嫌弃的棉被突然复宠，又带了无穷魔力。
早上的闹钟响起，人是想起的，可被子呀，却好像突然长出十只八只的手，把你死死抓住。
“上班有什么好？不如留下，快活呀！”
努力挣扎一番后，学生们、打工族们，被迫含泪起床。
嗨，这万恶的早起！
什么时候能舒舒服服睡个懒觉呢？
路边的叶子已经黄了，显示着暑期的正式结束。
街上的行人都换了长袖长裤，偶尔风吹过来，还会本能地缩缩脖子。
嘶，真冷！
一宿的睡眠，不仅消除了昨日的疲惫，也耗尽了腹中能量。
饿！
饿呀！
大街，小巷，到处都弥漫着香喷喷的气息。
孩子笑，小狗叫，热热闹闹拉开了一天的序幕。
有勤快的，在家自己做着吃；
懒点儿的，索性出来吃。
这家的米粥不错，那家的包子看上去也挺香。
可肚皮就这么点儿大，吃点啥好？
还是钻到钟爱的早餐馆子里，跟街坊四邻说说话儿，谈谈国际形势，聊聊国内经济，不也挺美？
作为绿苑区近几个月异军突起的餐馆，廖记餐馆的一天，是从攒动的人头开始的。
今儿小黑板上写着：五谷豆浆配葱油饼！
嘿，这个搭配不错！
豆浆里还放了优质大红枣，补血益气。
因为枣子本身就足够香甜，所以不必再额外加糖和甜蜜感情果。
淡淡的甜香，最勾人。
打出来的豆浆有点像牛奶咖啡，是淡淡的灰色，但是真香呀！
就放凉那么会儿工夫，豆浆表面就迅速凝结成一层膜。
这可是精华所在。
有心疼孩子的家长，忙用筷子把豆浆皮挑到孩子碗里去，“赶紧的，补补脑！”
小孩儿嘶溜溜吃掉，含糊不清道：“你整天让我爸补，怎么还没给我补个弟弟妹妹出来？”
附近的食客听了，哄堂大笑。
那年轻的妈妈俏脸微红，用力往自家孩子脑瓜子上戳了下，“闭嘴，吃你的吧！”
学习不中用，这些不该听的倒是记得牢！
热力将红枣的香气催发到最大，浓郁的香气宛如实质，顺着门窗边缝就飘到街上去了。
好些原本没打算在这里吃饭的人，也都不自觉调转脚步：
要不，去尝尝？
素日极其张扬的豆子，今儿反倒低调起来，像个沉稳的大人了。
趁热来一杯，浓滑爽口，香醇无比。
热乎乎顺着喉管下去，一点点弥漫到四肢百骸，唤醒沉睡了整晚的身体。
葱油饼也不是一小个一小个的。
那么大那么大的平底锅，足足擀了一整张，堆得满满当当。
年轻的老板照例冷着脸儿，好像只是手腕那样一抖，巨大的葱油饼就在半空中翻了个个儿。
“啪嗒！”
再次稳稳落回锅中。
最先接触锅底的一面已经变成美丽的金黄色，因为火候掌握得好，中间夹杂的葱叶竟还是翠绿的。
水汽翻滚的空气中弥漫着浓郁的油香、葱香、葱油香！
也不知谁先吞了下口水。
多诱人呐。
等两面都恰到火候，廖初就使个巧劲儿，貌似轻而易举地将巨大的葱油饼转移到托盘中。
金黄色的油饼在空中划过一道弧线，多美。
刚出锅，又热又烫，表皮酥脆到不行，轻轻一碰就掉渣。
但凡有人要买，店员就用铲子切一角下来。