第561章 开始复原菜谱
中午美美睡了一个午觉，下午起来的冯若若就更加的活跃了，要来了爸爸的手机，然后打开了和好朋友们的视频。
但是这个下午和冯若若视频的只有杨小溪一个。
“呀，为什么只有溪溪你呀？”
杨小溪也是一脸奇怪：“我也不知道呢，若若你没有叫上静怡姐姐和霏霏吗？”
冯若若看着视频说：“我叫了呀，可是她们都没有链接，我去问一下我爸爸。”
女儿跟好朋友视频聊天的时候，冯一帆和岳父一起在后厨里进行着研发，翁婿俩在准备新的菜品，为之后苏记恢复营业做准备。
冯若若两只小手捧着手机，跑进了厨房里问：“爸爸，爸爸，你快点帮若若看看呀，为什么我这个视频里，没有霏霏和静怡姐姐啦？”
冯一帆听到女儿问话，立刻就擦了擦手，走到女儿的面前。
而没等冯一帆回答女儿，跟着进来的岳齐昊抢着说：“是那两个人没有连接视频的，可能她们没有登录帐号，或者不在手机前。”
冯一帆看了一眼眼，还真是和岳齐昊说的一样。
他笑着对女儿说：“嗯，昊昊哥哥说得对，是霏霏和静怡姐姐没有连线的，你先和溪溪聊呗。”
冯若若撅起小嘴说：“不好呀，我想要和大家一起聊天呀。”
冯一帆想了想说：“那这样吧，爸爸帮你打电话问一问，好不好？”
冯若若顿时笑起来：“好呀好呀，爸爸你快点。”
冯一帆又掏出另外一部手机，先是拨通了陈瑶霏爷爷的电话，询问了陈瑶霏的情况。又打电话到郭静怡家里，问了一下郭静怡的情况。
全部都问完了之后，冯一帆对女儿和视频那边的杨小溪说：“爸爸已经打了电话问过了，霏霏和爷爷奶奶去办理出国手续了，然后静怡姐姐下午要去上课，所以她们两个今天下午没办法跟你们视频。”
冯若若顿时又撅起小嘴来：“爸爸，你叫霏霏和静怡姐姐回来呀。”
冯一帆看着女儿的样子，实在是有点哭笑不得：“那怎么办呢？现在霏霏和静怡姐姐都不在呀，你先跟溪溪聊天不是一样吗？你们两个等她们回来了，给你们两个说一说，她们今天的见闻，好不好呢？”
没等冯若若开口，视频那边的杨小溪已经先一步嚷嚷着：“好，好的。”
冯若若看到视频那边杨小溪嚷嚷，也是有些惊讶：“溪溪，你为什么说好呀？”
杨小溪笑着说：“我们可以听霏霏和静怡姐姐讲故事，那不是很好玩吗？”
被杨小溪这么一说，冯若若也觉得好像很有趣，然后笑嘻嘻说：“好吧，那听溪溪的，那爸爸你帮我把视频放大呀，这样看着不舒服啦。”
冯一帆又帮女儿把手机上的视频放大，变成只有她和杨小溪两个小孩子的画面。
看到放大了之后，冯若若满意地捧着手机，从厨房里走出去，带着杨小溪去看她的小鸭子去了。
岳齐昊则是全程跟着，时不时会插上几句话，跟两个女孩聊一聊。
冯若若到也没有忘记，给杨小溪介绍这位昊昊哥哥。
“溪溪，这个是昊昊哥哥，是岳叔叔家的哥哥呢，昊昊哥哥比静怡姐姐还要大一年级的，昊昊哥哥知道好多东西呀。”
岳齐昊被这么夸奖，对着镜头的时候，还真的是有一点点不好意思了。
视频那边的杨小溪笑着问好：“昊昊哥哥好。”
岳齐昊也是赶紧对那边的小女孩说：“你好。”
接着，冯若若又让岳齐昊继续说小鸭子的事情：“昊昊哥哥，你继续给我们说小鸭鸭的故事吧。”
岳齐昊也就开始继续说下去，说他以前养鸭子的过程。
冯若若和杨小溪两个小女孩，自然是听得津津有味，觉得岳齐昊说得很有趣。
小孩子们在外面玩，厨房里冯一帆和岳父开始研究家传菜谱。
因为要恢复苏记祖上的菜谱，所以需要准备的东西很多，首先有一点便是要恢复苏造肉。
虽说如今苏造肉在京城比较普遍，而且也有着独特的传承。
但是很明显，苏记菜单上的这道菜，与京城还是有一定区别的。
首先是在味道上，苏记所传味道上没有京城口味那样重，其次是在材料上，苏记所传下菜单上所用材料都比较精细。
当年苏泉晟在世的时候，苏锦荣曾经听父亲不止一次提起过。
后来，苏泉晟老爷子也确实在努力去尝试重现菜单。
只可惜难度有些大，因为很多配料确实都缺失，还有烹调的手法也都不知。
所以苏泉晟老爷子也是花费了比较大精力，算是勉强复原了几道菜。
而之后，因为女儿苏澜馨事情，也是让老爷子一下子丧失了心气，也就没有再去尝试过，最终过世时把菜谱传给了苏锦荣。
厨房里，苏锦荣对照着菜谱说：“苏记所传的这一整套宴席料理，实际上可能也不能称之为苏造宴，毕竟很多东西与当初有些偏差，是祖上后来自己摸索重新编写，不过现在缺失了不少，可能还是要从流传苏造菜式上找些填补。”
冯一帆听了岳父的话，想了想说：“爸，不如我们先尝试做苏造汤，不是有传言那一锅苏造汤，实际上可以做很多菜肴吗？”
苏锦荣闻言点了点头：“嗯，这倒是，但是现在不是配方已经没有了吗？”
说到这里，苏锦荣也是不禁感叹：“当年，你们爷爷说过，苏造汤，四季配方各有不同，会根据四季进行调整，以达到一种四季平衡，就如同那四季狮子头一般，要与四季相应。”
这一次还真是轮到冯一帆有些惊讶。
饶是他如此顶尖的大厨，还真是没有听说过，这卤汤也会有四季之分。
苏造汤，实际上便是一锅卤汤，是当年宫廷中，用来制作苏造肉之类苏造菜所用。
冯一帆确实听说过，但更多的时候以为就是一锅独特的卤汤而已。
现在听到岳父这样说，他才突然意识到，是他自己想得简单了。
冯一帆想了想问：“爸，那您知道大概是那几样东西吗？”
苏锦荣想了想说：“嗯，这个当年你们爷爷倒是说过，只是知道是那几样配料，没有配比，可能也没办法给做出来的。”
冯一帆笑着说：“所以爸，我们回到我家这里就好啦，我们可以自己去尝试配比，您先说一说，到底都是那些配料。”
苏锦荣接着便努力回想，凭借着自己的记忆说：“大概是：甘草有，肉桂、陈皮、草果、砂仁、蔻仁，还有……”
说到这里，苏锦荣陷入了一阵沉思，有一点点回想不起来具体还有些什么？