第113章 (正文结局)
很快婉儿洗了手过来。
燕秋姝还给她垫了个小板凳,她踩在板凳上。
婉儿年纪也不大,现在也才八岁,因此她对这个,是抱着小孩子玩泥巴的想法,东西都准备好了,她就开始玩泥巴,明明方法燕秋姝都教了,她却每次挤出来都是一条……
燕秋姝看得辣眼睛,干脆自己也站在另一边,一起搞。
水浼则艰难的找一个空隙,将炸好的丸子捞起来滤油。
第一个丸子做出来,没事做的冬冬率先嚷嚷着要品尝,水浼自然顺手就给他了。
酥脆的肉丸根本不需要任何佐料,外面一层薄薄的脆皮咬开后,是热乎乎的肉馅,肥瘦相间的肉香而不腻,也不会柴,平时讨厌吃肥肉的人都能吃两口的地步。
咸香微麻的口感更是让那油腻之感都不见了。
丸子是用筷子插着吃的,冬冬啃了一圈,将那外面薄脆的皮都啃完了,才一口吃掉这肉馅,很快面前又出现了一个吃食。
他眨巴眼,抗拒的后退一步:“看着就不好吃!”
婉儿小|嘴不高兴的崛起:“好吃的,不信你尝尝!”
“不要!”冬冬飞快摇头,那东西,跟他的手指差不多长,跟三根手指那么宽,被炸成深黄色,因为里面酱油的缘故,有些偏褐色,乍一看……真的不怎么样。
哪里还提得起半点食欲?
婉儿没想到那去,气呼呼的转头交给萧平松:“平松哥哥,给你吃!”
萧平松自然也吃着肉丸,他吃得更快,这都第二个了,对婉儿手里的更是没兴趣:“我不要,你自己吃。”
婉儿当即眼眶一红。
燕秋姝见不得婉儿这样乖巧的孩子哭,咬咬牙,道:“我吃,婉儿做的最好吃了!”
婉儿破涕为笑,将那肉……条送到燕秋姝嘴边。
其实味道都差不多,就是那形状……
燕秋姝木着脸尽量忽视一些奇怪的想法,忍着烫,三两口吃下,对着婉儿那期待的大眼睛,点头道:“真好吃!婉儿做的更好吃了!”
婉儿满足一笑,羞涩道:“那婉儿再给阿姝姐姐做。”
“……不用了,剩下的你带回去,给你娘吃,还有你奶奶、大伯啊……”燕秋姝笑眯眯道。
婉儿眼睛一亮:“对哦!”
燕秋姝偷偷松了口气,说:“那接下来还有春卷,婉儿去洗手帮忙揉面。”
婉儿脆声道:“好!”
春卷的做法也很简单,主要是春卷皮和馅料。
燕秋姝在那做春卷皮,春卷皮做好了好醒面,醒面途中,就是大家分享肉丸子的时候,等吃饱了,醒面也好了,开始捏剂子。
直到最后,加了油,一层一层的叠加,将这剂子擀成薄皮,放在锅中蒸熟。
因为有油,皮也很容易被扯开,扯开后铺在盘子里,中间放上馅料,荤素混合,再一交叠,一卷,一个小小的春卷就做好了。
之前挤丸子还得需要技巧,这个就完全不需要了,只跟着燕秋姝的步骤来就可以。
萧平松做得最好,一板一眼的,有时候比燕秋姝做的都好。
全部的春卷搞定,就可以下油锅了。
炸好的春卷是个长方形,一口也只能咬一半,咬开后,里面包裹的馅料就能露出来,明明那么多炸食,但每一种的味道都不一样。
春卷更是,薄薄的春卷皮经过油锅后,就被炸得酥脆,春卷皮做的时候需要加盐,因此吃着也是咸味的,里面的馅料就是看自己口味。
燕秋姝做的时候加的素菜比较多,肉只有一点,一口吃下,满嘴的木耳和胡萝卜,那叫一个适口。
比起肉丸这种纯荤的食物,春卷显然也更讨小孩子喜欢。
一出锅,婉儿和冬冬都坐在那不走了。
燕秋姝给他们旁边放上一杯解腻的陈皮果茶,让他们吃着喝着,萧平松则更喜欢肉丸,坐在两孩子旁边,一口一个肉丸,塞得两腮都鼓鼓的。
燕秋姝做的时候就被婉儿喂着吃了点,此时吃不下什么,便捧着陈皮果茶喝。
直到天色将晚,她让人将肠衣都收起来,这几个孩子也得走了。
走的时候还带了剩下没吃完的,满足得宛如偷了腥的小老鼠。
看得燕秋姝都笑了。
没两天,肠衣还没晒够,九月份的分红也下来了,接近十万的分红让燕秋姝都不敢碰了,又让人给送回去。
分红这么多,肯定不只是单纯的收益,应该是加盟费。
萧怀启的效率一向高,估计京都这个城市的其他地方,什么炸鸡店都应该开了十几个吧,光是这个的加盟费都不少。
但她不能要,她提议加盟费,主要是想着萧家再多一笔进账,这钱落在自己手上,就真有些多余了,她又没有版权费,东西毕竟不是她创造的。
燕秋姝坚决不要,萧怀启坚决要给,两边连累跑腿的小厮都跑了好几趟,最终还是燕秋姝胜利了,钱那边留下了。
小厮:“……少爷,下次咱就听乡君的吧。”
萧怀启:“……”
他也很无奈,想多给那孩子一点嫁妆都不愿意收着,让他这个大了十几岁的人,都有些不好意思了。
分红拿到手,时间仿佛都过得快了不少。
京都的情势也越发的严峻,两边都在不停的试探,却都没真正的闹出什么事,老皇帝缠|绵病榻,不能上朝,朝堂上的事他也不管了。
全靠昌王和顺王、四皇子以及那些大臣互相维系着。
但也因此,大臣们也都纷纷明晃晃的站队了。
其中支持昌王的人意外的多。
也是这样,陆贵妃那边越发着急了。
燕秋姝从这些打探来的消息里,都能感觉到一种迫在眉睫的焦虑,随着十月份到来,土豆再次丰收,腊肠也挂满了整个庄子,她的焦虑才放松了一些。
有足够的食物和银子,大军能多撑一段时间,凭借着萧怀霆的军事实力,想要全身而退不难!
燕秋姝对此非常有信心,整日沉迷做吃的。
等十月底,辣椒封收,更是花了大笔钱去收购牛油做火锅底料,卤料食材。
也是这个月底,齐国出兵,以迅雷不及掩耳之势占领了大周边境两座城池,战报传来,朝堂上下默契的将目光放在了萧怀霆身上。
七天征兵,十一月初,萧怀霆就出发了,同行的还有萧怀舞。
面对齐国这么一个曾经留下萧老将军和萧怀启一双|腿的庞然大物,他带走了绝大部分兵力,京都只剩下几万禁军。
燕秋姝派人将她准备好的东西都送过去后,就被萧府派的人接到了萧家。
就如同上次三皇子谋反后的那几天,萧府全府戒备,所有下人都不得轻易外出,每日送来的食材都是再三检查后才能入嘴。
上一次燕秋姝是没有半点感觉的,可这一次,她却晚上睡觉也睡不好。