第55章 窑炉
这天早上，白芜打算煮点杂根粥。
他将面果、青根、石头果等根茎坚果洗干净，放进陶锅里，又用手抹去锅底的水分，没想到这一抹之下居然没抹干净，抹了又有水渗出来。
他满脸疑惑地将大陶锅举到头顶看了一眼，才发现锅底居然真有一条裂缝。
裂缝不大，沿着裂缝渗出的水如同一串珍珠，只是看着比珍珠糟心多了。
白芜满心郁闷，只能去杂物间找了一口新陶锅出来。
他们家现在就剩二十七口陶锅，起码得用到后年。
要是没到时间，这些陶锅就烂完了，那就得去找别人家换，还不一定换得到。
白芜找了口新陶锅出来洗干净，煮上杂根粥。
旧陶锅虽然不能煮带水的食物，但并不意味着它不能用。
白芜找到家里的泡菜罐子，将里面的泡葱头、泡姜、萝卜梗等拿出来，打算炒一盘泡菜，配粥吃。
他菜还没煮上，远远一只大白鸟拍着翅膀往他家这座山头飞过来。
白芜抬头一看，却是他哥背着一个大背筐飞了回来。
“芜！”岸一落地便快乐地喊道，“你快来看，我换到了满满一大筐青根！”
白芜蹲在火塘前，“你用什么换到的？”
“皮子啊。从达达家换到的，他们家要用皮子，给小孩做衣服，问我要什么，我跟他们说青根，他们就跟部落里的人换到一些青根，然后将所有青根换给我了。”
岸三言两语将事情说清楚，背着背筐跑过来，“给你看，这次的青根质量特别好，我们趁着这两天不下雪，再洗一点青根粉吧。”
“行。等会儿吃完早饭就开始洗，不过不做青根糕了啊。”
“为什么啊？”岸的脸一下垮了，“我辛辛苦苦换那么多青根，就是想多吃两次青根糕。”
白芜叹口气，将腿边的陶锅递给他，“你看看这口陶锅。”
“这陶锅怎么了？是不是没洗干净？”岸接过陶锅翻来覆去地看，“洗干净了啊，我昨晚拿草叶子洗了很久。”
“你再看看锅底。”
“锅底有……哦，又炸了一口陶锅。”
岸也郁闷起来，“我们家的陶锅怎么会用得那么快？”
“估计青根糕烤多了，陶锅受热不均，就裂了。”
岸叹着气往旁边一坐，闷闷地不说话。
良久，他忽然用脚碰了碰白芜的脚，“反正都裂了，要么就用这口陶锅烤？”
白芜正在陶锅里小心炒着泡菜，听他这么说，手一重，差点没将陶锅打个窟窿，“你怎么那么喜欢青根糕？”
“还不是因为你做得太好吃了。你再做几次，要是这口有裂纹的陶锅彻底不能用了，我就不吃了。”
“再怎么想吃也得明天再做，今天先喝粥吃泡菜吧。”
岸闻言高兴了起来，拍着胸脯保证，“你做青根糕就好，剩下的活我来干，不管是洗清根粉，还是打发蛋白，我都能做。”
“又不是只有你一个人吃。行了，哥，你去兴旺谷喊亚父他们回来吃早饭，马上就可以吃了。”
白芜炒的兽肉泡菜堪称部落一绝。
尤其肥瘦相间的兽肉用蒜头爆香，再加泡菜进去炒，炒出来酸咸可口，极为下饭。
他们全家连带南遥都很喜欢这道菜。
这也是冬天白芜家最常吃的小菜。
菜园子里的萝卜越长越大，尽管气温也越来越低，但它们还是水灵灵，嫩生生，一点都没有被冻伤的迹象。
白芜隔三差五会摘一点嫩萝卜梗，塞到泡菜里面泡。
萝卜梗的口感比较粗糙，泡成泡菜却十分有嚼劲，受到了大家的一致欢迎。
吃完早饭，白芜把屋檐下晒的大酱搅好，又去看杂物间里放的腐乳。
腐乳上的白毛已经很长了，看起来发酵得非常成功。
白芜打算这两天炒点盐粉，里面加点胡椒，把腐乳裹上。
这么冷的天，这批腐乳应该能吃到明年春天。
白芜做事还算有耐心，知道的东西也多，尽管不太专业，但好在都是自家吃的东西，好一点差一点都不打紧，只要没坏就行。
冬天没有什么特别的活动，白芜便窝在家里，再次做起了青根糕，打发起了沙拉酱。
在烤青根糕的时候，那口破陶锅里的裂缝越来越大，白芜总怀疑，下一次它就会彻底裂开。
在下一次又下一次，经过了无数个下一次之后，某个晚上，白芜又熟门熟路地把青根糕塞到陶锅里，盖上锅盖，打算烤。
没想到他才刚蹲下来把炭火拨旺，还没来得及转身，面前的陶锅咔嚓一声，直接裂成了两半，里面的青根糕也掉到灰里面，连锅盖都掉到地上砸烂了。
白芜眼疾手快，只来得及拯救一块沾了碳灰的青根粉团。
白芜瞪着眼睛看花大力气做出来的青根糕，感觉心头都在滴血。
里面的鸟蛋、羊奶、蜂蜜乃至青根粉，都是全家人花了无数力气弄出来的。
今天为了吃顿好的，他放了特别多蜂蜜。
这口锅一坏，所有东西坏了大半。
白芜用尽力气抓着拳头，才克制住自己拳打脚踢的冲动。
要是换一个世界，哪怕在上辈子，他估计都把面前的陶锅给砸了，可是现在不行。
哪怕破掉的陶锅，也有很大的用处，比如用来炒一炒肥肥草什么的。
白芜站在原地呼哧呼哧地喘气。
“怎么了？”听到动静跑进来的岸看了一下气鼓鼓的白芜，又看向破陶锅，满眼都是担忧，“你没事吧？”
“能有什么事，就是这口锅彻底破了。”白芜勉强笑笑，伸手一指，“青根糕吃不成了，沾了炉灰。”
“破了就破了，你没受伤就好。”岸也满脸低落，还是拍了拍他的肩，“你去歇一会儿，我来收拾。”
“不用，你等我缓一会。”
白芜站在原地深呼吸几下，去外面拿了烤肉用的石板过来，在上面刷了油将没沾上炉灰的青根粉团铺在上面，小心翼翼地煎好。
煎出来的青根糕粘石板，受热也不均，吃起来一团一团的，完全没有那种柔软蓬松的感觉。
可惜了，里面还放有那么多蜂蜜。
白芜吃着青根糕的时候，心里忍不住涌起一股惋惜。
他心中这股惋惜在第二天，另一口烤过青根糕的陶锅也裂成了两半时，变成了愤怒。
白芜红着眼睛瞪着眼前裂成数瓣的陶锅，心态一下就崩了。
他僵立在火塘前，手臂都在微微发抖。
他内心里有一座活火山在不断地喷发。
他没想到自己这么倒霉，一共也没做过几次青根糕，却弄烂了两口陶锅。
他们起早摸黑，花了无数时间把黏土变成陶坯，又把陶坯烧成陶锅，还没用几次，就变成这样了。