第250章
“你放心, 我这个早就猜到了。”戴父也清楚,毕竟戴晨种了辣椒之后,也没有忘记把一些辣椒分钟寄到家里, 农村种辣椒就比阳台种容易的多了, 自然也是尝到了辣椒的味道,也尝出了区别来。
有辣椒的例子在,他也清楚这个西瓜大概率是种不成现在的味道,但是味道比别的瓜好点那总是好的。
毕竟应家的西瓜好吃,但是价格也贵,就这一个瓜, 二十一斤,二十斤就是四百块钱,要不是清楚应家西瓜的味道确实好,也不可能经常买的到,他们也舍不得吃四百一个的瓜。
见戴父清楚了, 戴晨就不再说话了, 专心的吃瓜, 瓜子噗噗的吐到盆子里。
最上部分的瓜瓤吃掉了,到了挨着瓜皮的瓜肉,虽然比不上中心的脆嫩,但是肉质更加的厚实起来,汁水也足够充沛,甜度没有中间的高,但是也算是清甜,一块西瓜硬是吃到一点红色的瓤都没有了。
不过戴晨也没有啃的太过了,毕竟这西瓜皮待会还要拿去炒菜吃的,啃的太过了, 就不好炒菜了。
戴父戴母也是如此,不过他们就不光是因为这个西瓜好吃,更是因为瓜的价格,不好好吃掉,太浪费了。
两块瓜其实不少了,算下来有两斤,这要是平时,戴晨估计是吃不下,但是吃完这一顿,看着剩下的西瓜,戴晨觉得自己还可以再吃下一块。
不过他还是忍不住了,这西瓜虽然不能久放,但是放几个小时还是可以的,一口气吃完了,那剩下的就没得吃了。
等他们吃到第二块瓜的时候,姜磊就试了一下西瓜的温度,因为天气够热,虽然瓜很凉,但是放了一段时间温度还是回到了正常温度。
姜磊发现温度可以了,就赶紧让戴雨吃瓜,不要再馋下去了。
虽然西瓜温度没有那么凉,但是也是分外的解暑,戴雨吃的张不开嘴,只能一个劲的啃。
不光是戴家人一家合吃一个瓜,但凡是买到西瓜了的,家里亲人多,关系也不错,都是打电话让人过来一起吃瓜。
毕竟西瓜这么大,一个人吃是真的吃不完,二十斤的分量,谁能一个人啃下去,至少,也要叫父母过来吃,或者实在不行,事先和几个亲朋好友说好,大家轮流去买瓜,然后一起分着吃。
一个西瓜,还意外的促进了亲情和友情。
倒也不是没有人吃独食,只是吃独食就要接受西瓜吃不完,放久了味道要变的后果,只不过这样就是把西瓜当一天的饭吃了,不然寻常人是吃不下。
当然,他们也清楚瓜子和瓜皮的好,所以吃完西瓜后,瓜子和瓜皮都留了下来,做菜的做菜,做成小吃的做成小吃。
应家农场。
应元白坐在树荫下,握着一把西瓜子,这不是炒制过的瓜子,只是简单清洗后晾晒了一下的生瓜子。
生瓜子不如炒制过的瓜子好剥,放到嘴边几下没有弄开,摸起来就滑溜溜的,更加不好剥了,但是这没有炒制的西瓜子更外的清甜。
没有炒制的瓜子香,但是入口清甜,还微微的带着点水分,一点也不上火。
除了不好嗑之外,几乎没有什么缺点了。
黎庭春坐在他一边,手里也拿着一把生瓜子,他就不太会吃这个,嗑的小心翼翼的。
“你这个瓜子味道还真的不错。”黎庭春感叹了一句。
别看他好像从应元白这里弄了不少西瓜走,但是瓜子却没怎么吃到。
一开始的时候倒是吃到了一点瓜子,因为应家的西瓜大,所以一个西瓜可以当成四个西瓜切盘来卖。
为了让顾客可以更爽快的吃西瓜,黎庭春还让切瓜的师傅专门把瓜子给剔掉了,瓜皮也留下,吃起来就光是瓜肉了。
这剩下的瓜子就能当零食吃了,而瓜皮也可以做一个菜。
不过应家的瓜皮拿去炒菜,本来是想用肉炒,结果厨师做完尝了一下,发现这瓜皮不愧是应家的食材,用的肉品质稍微差一点,那就配不上了。
而且就算肉的味道不错了,但是和瓜皮炒到一起去,那肉就成了陪衬,一份瓜皮炒肉,最简单不过的菜色,瓜皮吃了个精光,但是肉就剩了不少。
厨师觉得这要是拿应家的牛肉和这瓜皮一起炒,那味道应该绝了,但是试探的问了下黎庭春,知道应家的牛肉基本没有指望,厨师也不吭声了,干脆直接清炒瓜皮,放上辣椒大蒜生姜,那味道也是非常不错。
只不过这样做了没几天,酒店的顾客就开始问了,不在意西瓜切盘里有西瓜子,希望吃带着西瓜子的瓜肉,还有那个瓜皮也希望带着,不用他们切的那么麻烦。
这顾客都这么提建议了,还不是一个两人,没办法,黎庭春就只能让西瓜切盘改成原来的模式,但是这样一来,瓜皮做的菜就没有办法弄了。
原因很简单,这瓜皮上桌了,下桌后就不可能拿回厨房再去做菜了,毕竟这个瓜皮脏了,那瓜子也不能吃,都变成垃圾了。
本来黎庭春还为这个可惜,结果去视察的时候就发现,每个点了西瓜切盘的餐桌上,吃完饭,别的盘子里还有些残渣在里面,瓜盘是干干净净,什么都不剩。
而桌上地上也没有看到瓜子和瓜皮,一问才知道,被人打包带走了。
这么一来,黎庭春想吃瓜子那就只能自己开个西瓜吃了,可是西瓜的分量是有数的,自然也不能经常吃,那瓜子就更不用说了。
看他馋的那样,应元白唇角抽了抽,让狼白拿几斤瓜子给他,生的熟的都有,应家农场是不太缺西瓜的,现在每天的饭后水果都要来几个瓜,那瓜子自然都留了下来。
要是应元白实在是想吃,也可以催生一点西瓜,反正瓜田够大,多出几个西瓜来也不显眼。
不过黎庭春这次过来的事也不全是为了吃点瓜子,他可是听说应元白在酿酒,忍不住想过来问问能不能买点回去。
“你想要酒?”应元白问。
黎庭春点了点头,酒店没有好酒说不过去啊,要是应家农场没有酒也就算了,但是有酒的情况下,黎庭春其实还是想要点酒的。
“没有多少,你也知道我这边的情况,白酒的话,一天可以供应你两斤,玉米酒的话倒是稍微多点,四斤的样子,你要吗?”应元白。
黎庭春没想到还有意外之喜,哪里会拒绝,应元白让狼白去把两种酒给拿过来。