第30章
很快,有香味从蒸锅里飘出来了。
慕昀把还烫手的熟螃蟹夹到大号的餐盘里,已经变成浅淡橘红色的外壳看起来很是诱人。
孟居走到料理台的水池边洗手,注意到竟还有一只活的螃蟹被单独养在玻璃碗里。它不安分的爪尖偶尔敲击在碗壁上,会发出清脆的响声。
“这只是怎么回事啊?”
正在一旁用蟹醋调酱汁的慕昀瞥来一眼,揶揄味十足地笑起来:“自由的代表者。”
孟居挑眉:“解释得再通俗点?”
“爬得太远了,我没看见。”
慕昀说着,把逃兵蟹转移到了操作台的另一边,再把它已经蒸熟的的伙伴们端上来。
他弯下腰,从柜子里找出一套银制的蟹八件,用剪刀剪掉蟹腿,再拿蟹签慢条斯理地剥开蟹壳,放进盘子里。
“刚才不是说饿么,趁热吃吧。”
看着自己面前这条雪白完整的细肉,孟居惊奇道:“这么斯文的手法?”
慕昀停下手上的动作:“不然呢?”
孟居笑笑,用筷子把蟹腿肉夹进了嘴里,然后转身走向料理台。
在相当齐全的厨具柜里翻出了一根不锈钢的滚轮擀面杖,拿在手里花式旋转了一圈。
“还是这个好用。”
他把四条蟹腿摆成一排,用擀面杖轻轻碾过,白色的肉就和蟹壳分离开来。只几分钟,所有的蟹腿就都被剥好,一起装进了盘子里。接着掀开蟹盖,用小勺仔细地刮下蟹肉和蟹黄。
“我刚才是剥给你,你自己就直接吃好了,那么麻烦弄到盘子里干什么?”慕昀见他剥得辛苦,有些不解。
“你看你这人,就总想着骗我单独吃夜宵,那多没劲啊。这螃蟹还挺肥的,你尝尝。”
孟居敲开一只蟹钳,随手把钳肉喂给了慕昀。站在身边的人明显愣了一下,然后才低头张开嘴巴。
“还不错。”
慕昀细细咀嚼了几下,然后在剥好的蟹肉盘里倒上调味品放在一边,打开冰箱,像是在里面搜寻其他可用食材。
看见冷藏室里面放着现成的面皮,和已经搅碎了的牛肉馅,孟居歪了歪脑袋。
“你不是说,你家非餐时不开伙的吗?如果是明天包饺子,用不着提前一宿就准备好吧?”
慕昀只哼笑着点了点头,没有正面回答这个问题。手上拿出一根胡萝卜,快速地洗干净下锅焯水,切碎后和肉馅、蟹黄一起搅拌。
孟居被身边人专注的眉眼吸引,安静地看了会才开口:“你在家里会下厨?”
“怎么可能,我都不会做饭。”慕昀说话间,已经试着把蟹黄肉馅装进了面皮里。“但是包个饺子,烧水煮个东西应该还是行的。”
他虽然如此说,手法却极其地不熟练,把饺子皮上的几道褶皱捏得奇丑无比。
“行了,你这还不如我呢。”孟居嗤了一声,从他手里接过半成品,边摆弄着,边自言自语:“饺子这个东西,包得丑一点也没关系,反正味道都一样。”
大概是厨房里的灯亮了太久,引了保姆披着衣服过来查看。慕昀远远地看见了自家阿姨的身影,平静地朝她摆了摆手,表示不需要帮忙。
保姆会意点头,悄悄地按原路返了回去。
孟居把十几个牛肉蟹黄水饺包成了千奇百怪的样子,好在面皮捏得还算紧实,下到锅里后仍然是胖胖的元宝样。
几分钟后,水饺煮熟,一层鲜香蟹油漂在锅里,诱惑得人在深夜里食指大动。
“来,一人一半。”孟居把饺子盛在两只小碗里,推了其中一份到慕昀手边。
慕昀捏着筷子夹起一只,轻轻地吹了吹,一口咬下去满满的蟹肉在齿间留香。“我还是第一次在家里面吃到厨师或者是阿姨之外的人给我做的东西。”
“这算什么呀,我……”
听南叔说,慕昀的母亲去世很早,卫导的工作忙,他又喜欢独处。大概确实没什么这样的机会。
想到这里,孟居的话音忽然轻了下去,转开了话茬:“巧了,我也是第一次在别人家的厨房里做东西吃。”
-
刚吃完夜宵是没办法立刻去睡的,孟居跟着慕昀爬到顶楼上消食,顺便看看新年里的第一轮月亮。
别墅顶层的露台是从慕昀的书房里延伸出去的。
孟居刚走进这间屋子,就被满壁的相框吸引了注意力,那里面裱满了慕昀和小鹤他们去世界各地拍的照片。
一排排一幅幅,皆是各种惊艳的夜幕图景。
有暗夜中广袤无垠的宇宙星河;也有皑皑白雪上空遗世独立的孤星;
有绝美湖面倒影中的浩瀚苍茫,还有暴雨过后,明澈天幕上挂起的蓝色幽光。
而每一张图片的边角都标注着拍摄地点。
[智力复活节岛&阿塔卡玛沙漠]
[阿尔卑斯山脚下的瑞士小镇]
[挪威罗弗敦群岛]
[中国西藏纳木错]
[……]
慕昀把这里所有的照片都分成了两个版块,左边壮阔的的叫做“疑是银河落九天”,右边奇幻的被称为“手可摘星辰”。
孟居站在了最近期的一张照片前,画面上是众星皎灿下的幽绿色彗星。
“嚯,去过这么多地方,你是星空集邮的狂热爱好者吗?”
慕昀的目光缓缓投过来,平静地分享心得:“狂热谈不上,只是一种寄托和解压的方式。”
“很多人小时候不是都有那种梦想么?和志趣相投的人一起走出去,到讲着不同语言的各个国家,看遍这个世界的夜幕星空。”
孟居赞同地点点头:“恩,也是。不然怎么会转系呢。”
“天文和语言我都爱。”慕昀放眼整面照片墙,视线从其上一一扫过,然后落回到孟居身上。
“而且,转翻译不算心血来潮,其实从高中毕业开始,我就在关注这方面了。不过,应该还是没你早。”
“我高中读的就是外国语学校。虽然学理,但我对物理化学这类的都不是出于兴趣。中学的时候,身边的朋友全都去搞竞赛了,后来各种被保送,就我一人老老实实参加高考。”
孟居边说着,边走到落地的玻璃推门边,这里摆放着慕昀的许多观星设备。
抬起掌心,轻抚其中一架天文望远镜,拧身询问:“我可以试试吗?”
慕昀点了点头,“恩,城市中光污染太大,观星的话几乎看不到什么东西,但可以看看月亮。”
他固定好寻星镜的螺丝,让月球出现在十字中间,然后把镜筒让了出来。
孟居低头凑上前。
目镜中的月亮皎洁通透,比裸眼时看到的样子更加干净清晰。
青年正沉浸于其中,忽然感觉自己肩膀上多了一道很轻的力量。
侧目查看时才发现是身后人就着调试双向调胶轮的动作,把左手搭拂了上来。