第4章 岑羽其人，表里人才

东沧书院，取自“东临碣石，以观沧海”，而这说的便是书院的地理位置。东沧书院位于乐县北部的第一高山——龙峰山山麓处，背靠巍峨高山，面朝浩瀚东海，据山海之胜，是真正意义上的钟灵毓秀之地。据说书院前身是北梁时期官府捐资兴建，南梁梁仁帝还曾赐过御书门额，可惜书院于梁朝末年战乱被毁，荒废多年。

直到四十多年前，由大儒李叔頫重修，李叔頫乃本朝进士出身，可惜在朝中不得重用，不久辞官与知己好友熊壑、刘廷芳等聚徒讲学于此。如今担任山长的便是李叔頫晚年收的唯一弟子韩伋。韩氏是东南望族，在韩伋成为李叔頫的关门弟子后，便捐资捐地捐田，书院由从前的十几间精舍因袭增拓为如今占地近百亩的园林式学府。

这一日岑羽正好在书院处理因为去了一趟州府而堆积的庶务，一阵忙碌后打算歇会，又忽然一拍脑袋，想起一事，叮嘱一旁伺候的小厮儿道：“今日宋郗老先生到访，午间少不了的要整两席齐整的饭菜，老先生念旧，途中同我念了几次当年第一次到访书院时尝到的谢厨手艺，你到食堂同谢厨说一声。”

小厮儿唤潘达儿，生得眉清目秀，身为岑羽贴身服侍的小厮儿，平日里是个伶俐乖觉的，此时听了，面露难色，“回官人，这事小的正要同你说哩，那谢厨子因着挪用采买公款，已被管事的开除了。”岑羽面露惊讶，“那谢大在书院待了近二十年，可不是什么作奸犯科之人，可是有何难事？”

小厮儿奉承道：“大官人果然料事如神，那谢厨子家的秀才公得了重病，差点要办白事，谢厨子挪钱就是为了给秀才公看病买药的。管事的便开除了他，让小的问您要不要报官处置哩。”

岑羽唏嘘不已，摆了摆手，“法理之外，可容情也，既是为了救家中小儿而犯错，便不告官了，免得落了咄咄逼人欺负人的名声，至于那钱款也不多，便也不必去讨要了，当作书院给的慰问费吧。”

小厮儿应下，又听岑羽问道：“如今食堂主厨是何人？”

小厮儿回道：“如今暂代主厨位子的是之前的副手卢贾。”

岑羽想了半天，无甚印象，但既然是主厨副手，想来也得了主厨几分手艺，便摆摆手让他去食堂传话了。

这厢正说这话呢，从外边又来了一个长相清秀的小厮儿，“官人，谢家秀才谢生在外求见。”

岑羽乐了，说曹操曹操便到，他笑问那小厮儿：“那谢生样貌如何，可确实是卫玠般庞儿，潘安的貌儿？我与那谢潘安比，孰美？”

谢时不知道的是，岑羽此人，除了嗜好美食之外，还有个不便外传的喜好，便是爱看美人，不过他并非那流连花丛酒色之徒，而是存粹地喜欢赏心悦目的美人，就连身边的小厮儿也全都是长相中上的。而他又久闻谢时有古时卫玠潘安之貌，可惜未曾谋面，今日总算可以见识见识了。

那小厮儿是个能说会道的，“官人莫拿咱小人个打趣了，官人自然是生的人中龙凤，仪表堂堂，何需跟人比美。不过小的观那谢生，确实不俗，似小的这等粗鄙容貌，都不敢到人跟前站，要不然准像那神仙旁边站着的山野农夫！想来只有官人这样的大丈夫伟貌才能与之同行。”

岑羽大笑：“你这嘴啊，比谁都会说，稍后有赏！快快将人请进来。”

不过一会，便有一身长玉立的青年缓缓从庭中走到厅上来，只见他头戴黑色儒巾，身上穿一件天青夹绉纱宽袖襕衫，腰间束着一条绿丝长穗宫绦，隐约勾勒出极细的腰身，脚下丝鞋净袜，再细瞧那眉眼，眉若山林秀且长，眼似秋水自带笑，此时大病初愈，尤带几丝病容，便更添病弱清贵之感，岑羽心下赞叹不已，面上便带出了几分热情。

“谢生快快请坐，久闻谢生美名，如今一见果真朗朗清举，一表人才，可惜之前未能结交，好在如今总算得偿所愿，可谓叫我好生心喜！”

谢时从外头进来，便见厅上站着一位年二十五六的笑面青年，身着紫绢袍子，头戴纶巾，手里摇着一把羽扇儿，自以为风流，一双狐狸眼本生得精明，可配上这扇子，便可谓表里人才内里带几分傻气，谢时心想这莫不是位诸葛孔明先生的拥趸。

谢时献上食盒，拱手道：“鄙人谢时，谢巨之子，冒昧拜见，还请岑官人见谅。这是小生家做的新式糕点，还请笑纳。”

岑羽一听是外边没有的新式糕点，来了兴趣，也不管失礼不失礼，直接将食盒打开，便见里头一共三层，一层六个团花形状的糕点，颜色有米白、淡绿、金黄之分，那金黄色的不用多说，应是用到了桂花，此时一股沁人心脾的桂花香扑鼻而来。

岑羽指着那米白色的糕点，好奇问道：“这是何糕点？”闻之清香，是一种熟悉但一时想不起来的味道。

谢时便一一给他说了：“米白色这款乃龙井茶糕，内馅中有龙井茶粉混入了芸豆泥，清新解腻。奶黄色这款糕点乃佛手云糕，乃佛手馅料的绿豆糕，带有果柑芳香，金黄色这款乃丹桂花糕，内为糖桂花馅。三种糕点都可作为茶点食用。”

岑羽笑道：“茶、果、花，三色入味，可谓是心思奇巧，就连我自认为尝遍美食，也没见过以茶入糕的做法，没想到谢厨在糕点上还有这样的好手艺。”

谢时摇头，淡淡笑道：“此非家父之作，而是小生手作。”

岑羽讶异，又见眼前美人含笑从容，毫无寻常士子所谓君子远庖厨的清高，仿佛身为一位饱读诗书的秀才，下厨做糕点是一件再过平常的小事。他这才发现，眼前的少年郎不仅样貌过人，而且身上自有一种清贵从容的气度，若不是知道他出身寒门，他可能要以为这是北方簪缨世家培养出来的哪位世家子弟。

岑羽心下对这位谢生顿时好感倍增，恨不得引以为知己好友。“真的？！那我可要好好尝尝谢生的手艺！”他信手拿起一块龙井茶糕，一口下去，茶香四溢，春天仿佛在舌尖化开，他一品便知，这是用的雨前龙井茶磨成的茶粉，明前的龙井茶虽尤为甘冽，但胜在香气，唯有雨前的龙井茶才又如此茶味醇厚、回味悠长。

而蒸熟的米香融合茶香，清腻解脂，米糕更是入口即化，余味绵长。再看一口咬开后，露出中间的青色馅料，青白相搭，青翠淡雅，雅致非常，岑羽一尝便知这款茶糕在儒士们中肯定大受欢迎。

另外两款糕点也是色香味俱全，佛手云糕，微酸泛甜，如同柑橘般开胃，绿豆做的外皮又带来绵软带沙的口感；丹桂花糕是三款中香气最霸道的一款，也不知道谢时是如何处理的，糕点毫无花瓣的苦涩，只保留了最强劲的花香，中间的糖桂花是流心的，一口下去，甜而不腻，唇齿生香。