第22章 山长督课，夏日炒冰

宋子明取了食盒，打开一看，有些不满地朝老师道：“送来的吃食都冷了，这东沧书院怎么还给客人吃冷的东西。”今日入暑，火云烈日，暑热特甚，谢时考虑到这样的日头，若是吃汤汤水水类的东西，难免汗流浃背，因此今日朝食后厨准备的都是一些寒食，因此宋子明打开食盒的时候看到的都是一应没有热气的食物。

邵廉听到后，虽然没有说话，但是眉头也微微一皱。然而待宋子明将食盒中的东西一一取出放于八仙桌上，看清了菜色后，神色却有些赧然，原来是他误会了。

为了方便，书院食堂采取的是分餐制，每人四碟四种餐点，只见垩白飞边小瓷盏上，分别放着白嫩嫩的布拉肠粉、粉白相间的虾饺、黄白交织的蟹黄汤包和白中一点红的红豆双皮奶，底下都用小绿叶衬托着，绿白相得益彰。每盏的分量不多，却胜在样式多样，看得出来这吃食绝对是花了心思的，而非宋子明以为的敷衍怠慢。

邵廉一看，也松了眉头，来了兴趣，评了一句：“这东沧的饭食倒是颇为雅致，只是菜色倒是不曾见过。”且不论味道，这样子看着就很符合文人雅士追求的美感。

待吃到嘴里，师生二人便发现，这东沧的饭食不仅仅是面上光，人家里子更亮！那白如雪的布拉肠软糯香滑，馅儿是嫩滑的黄牛肉，腴润酱汁浸润在每一处粉皮，尝来实乃隽品。

而用飞箩面擀皮的蟹黄汤包，皮儿光润透明，内里兜着满满的蟹黄汤汁，外皮瞧着是冷的，只有轻轻用牙齿咬开，才会发现里头流出来的腴美鲜甜的汤汁是滚烫的，若不是送饭食的下人提醒过，估计有不少第一次吃汤包的客人会被烫到舌尖。

虾饺则被捏成了半月牙的形状，一层透明的澄面皮包着两只虾，中间夹一丝新鲜笋丁增加口感，一口一个，尝来爽滑清鲜，唯一令人不满的就是分量太少，一碟子里只放了三只虾饺，宋子明心想。

待吃完以上三种咸口的早点，其实肚子里便已经有了九分饱，此时再来一小碗甜润奶香的红豆双皮奶当饭后点心，那滋味，真是赛过活神仙了！

宋子明很快便吃光了食堂送来的所有早点，连肠粉的汤汁也用小匙舀了吃干净，也不知道因为是不是吃了一顿令味蕾都苏醒的美食，宋子明觉得，此刻两日来旅途的奔波疲累感一消而散。原想同老师夸赞几句这从未吃过之美味，但再回想自己一开始的抱怨，又默不作声了。

邵廉毕竟是上了年纪的人，身上神清气爽的感受比起弟子还要更明显些，不过他也只以为是美味带来的身心愉悦，很快便这种感觉抛却在脑后。同邵廉师生一样被书院提供的朝食惊艳到的来客大有人在，这些来客大多是第一次来到书院，至此对东沧书院留下的第一个印象便是伙食极好，乃人间至味。

谢时安排好后厨事务后，便拿着请帖来到了前头的讲堂。书院专门用于讲学的讲堂是一个可容纳两百人的堂舍，但如今却人满为患，难得有大儒讲学，且书院开放，有不少附近书生都纷纷慕名而来，书院在讲堂外为这些学子提供了一些椅子，还架起了棚子挡住了烈日阳光。

好在东沧书院建于山中，此处周围绿荫如盖，一时半会倒也算阴凉。

讲学还未开始，谢时寻了一处最后面无人的角落安静坐下，不一会儿，他的身边有人轻轻落座，宽大的袍子拂过，带来一阵清冷的檀香。他自然地往右一看，对上一双冷泉般的眼眸，有些意外，竟是多日不见的韩伋。

几乎是下意识的，他往韩伋头上和背后一瞥，挑了挑眉，这次他的视线范围内，一切正常，再无血影紫光。谢时只是瞥了一眼，便自然而然地转移视线，笑着打招呼，“山长怎么不坐到前面去？”

韩伋却反问道：“你呢？”

谢时调侃自己：“我一介厨子来听学，可得低调。”

没想到下一秒，韩伋也淡淡回了一句：“嗯，一样。”

一样？这韩山长是在说自己一样也是为了低调？谢时心想，你老这气场，这身形，坐哪里能低调起来，坐在最后面，怕是只能起到个震慑全场的效果，这些学生才更有心理压力好吧。

谢时的感觉没有出错，他俩本来相貌和身高便都不俗，此刻坐在一起，一黑一白，气质不凡，那就是聚光灯一般的效果。显而易见的，有不少附近的学生都绷紧了面皮，谢时还看到不少学子不经意转过身后，跟见到阎罗王似的，一脸惊悚地立马转过去，场面可以说是非常爆笑了。

一连见到几个这样的孩子，谢时都忍不住笑出了声，韩伋看了他一眼，没说话。

讲学很快开始，两人不再讲小话。宋郗老先生出现的时候，还有不少学子心情难以抑制的激动出声，身处其中的谢时感觉仿佛来到了古代版的追星现场。

宋郗先生一身朴素的儒袍，脚踩一双布鞋，白发长须，慈眉善目，他讲学的内容大多深奥，诸如天道观、宣夜浑天合一说，“一物两用”说，但老先生语言风趣，且通俗易懂，不说在座学子，就是谢时一个农科生也听得津津有味。

越是临近午时，暑气便更甚。人太多，除了外来的学子，本院的一些学子也在讲堂外头，谢时留意到外头的这些大多额头都开始冒汗，却很少有人去擦，每位学子都专注听着台上先生的学说，生怕漏过一丝一毫振聋发聩之言。

眼看来到了学子提问，畅所欲言环节，谢时想了想，同身边韩伋说了一声有事先行一步，便要越过他出讲堂去后厨。

韩伋突然直直问道：“可需要帮忙？”

谢时顿住，忽然有些心软软，回身朝他低声道：“只是去准备些冰饮给师生们降降暑，今天这天太热了。”韩伋这才点头，放他走。

吴柏正在准备中午的茶歇，这会见到去而复返的谢时，心中疑惑，上前问道：“谢厨您不是去听讲学了吗？”

谢时说道：“让人给我抬一筐硝石来，我试试看能否做个新品。”

吴柏虽然疑惑，却还是照做，还按照谢时的吩咐找人钉了一个四面都包围得密不透风的铁桶，里头放了大量硝石，又浇上水，顶上立刻放了一个同样四四方方的大铁盘盖住往外溢出的冷气。

谢时往铁盘上放了洗干净去籽去皮的水果切块和水牛奶，手持两把手铲，便开始了在古代的第一次炒冰。若说炎热的酷暑吃什么最解暑凉快，炒冰肯定榜上有名。谢时并不确定没有炒冰机能否成功，便打算先自己试一试。

幸运的是，或许是硝石足够多，制冷足够，这样简陋的炒冰设备也真让谢时成功做出了第一碗炒冰，虽然因为设备问题，这样做出来的炒冰必须尽快吃掉，不然很容易融化，但也足够惊喜了。第一碗炒冰是加了牛奶和芒果菠萝的，味道甜中带微微的酸，口感绵密，一口下去是实实在在的透心凉。