第31章
叶宁：“舅舅,其实你可以……”忖了忖，她继续道：“舅舅,饭馆里还缺人，你愿意来帮忙吗？”
“还缺人？”
“对，现在店里生意越来越好，有点忙不过来了。”
不等李洪生作答复，叶宁继续道：“舅舅，你来店里做保安吧？”
“保安？”
“嗯，现在店里需要保安维护安全，我们店里就几个女孩子，特别是晚上营业的时候，挺不安全的,而且来吃饭的人越来越多,排队的人也越来越多，也需要保安维持一下秩序，以防插队闹事什么的。”
“还有，每天早上供货商送货来,需要有人清点一下采购单以及检查货物，舅舅，你来帮忙清点检查吧,我给你算两份工资。”
“每天只需要早上清点检查一下货物,然后维护店里的安全秩序就可以了。”
其实店里也不是急需清点检查货物的人员,清点和检查货物她一般都自己来,费不了多少时间和精力,因而不需要什么员工。至于保安,倒是真的需要。
其实店里现在最缺的是服务员。但叶宁不打算让舅舅来做服务员。做服务员太忙太累,工资也不高,她不想让舅舅来做这个。
做保安轻松，清点和检查货物也很轻松。让舅舅来做这两样工作，拿两份工资，钱多活少。
叶宁：“拿两份工资，一个月也能有四五千块钱，包吃包住还买保险，舅舅你来我这里吧。”
李洪生哪里能不知道，是叶宁想帮衬他，所以才给他提供这么好的工作。
一个月四五千，有保险，包吃包住，活还轻松，像他这种没文化，年纪大，没什么能力，身体还有点不好的的中年人，去哪里能找得到这么好的工作。他身体不够强壮，也达不到做保安的标准，去做保安都没人要的。
“宁宁，我……舅舅不能占你便宜。”
“没有的事，店里确实需要有人清点检查货物，也确实需要保安，舅舅，你就来我这里吧。”
“而且如果是舅舅来帮我做这些的话，我也能放心一些。”
李洪生犹豫半天，说：“那工资给我少给点，活挺轻松的，我不能占你便宜。”让智力有问题的满福来店里工作，就已经占了宁宁很大的便宜了。
叶宁笑道：“反正就按照正常的规定来，该给多少工资就给多少工资。”
之后，叶宁和李洪生具体商量了一下工作事宜，商量好后，李洪生给田淑香打电话。
田淑香哑然：“在宁宁店里工作？”
“对，宁宁让我当保安，还负责清点和检查货物。拿两份工资，一个月工资四千五，有五险一金，还包吃包住。活很轻松，就是每天早上在饭馆开门之前清点和检查一下货物，饭馆开门后维持安全和秩序。”
一听到这待遇，田淑香就知道李洪生占了大便宜。丈夫的肺和胃不大好，身体也不那么强壮，当保安是不够格的。人家找保安都是去保安公司找。丈夫哪能当得上保安。
宁宁不仅让他当保安，还让他去干清点检查货物这样轻松的活，让他拿两份工资。
田淑香说：“洪生，咱不能这么占宁宁的便宜。”
李洪生叹气，“我知道，我让宁宁少给我发点工资，她说按正常规定来，该给我发多少就给我发多少。”
他们夫妻俩心里都明白，宁宁是在帮衬他们家。
田淑香说：“不行，我得跟宁宁说一说，让她给你少拿点工资。”丈夫当保安是不够格的，所以不应该拿这么多工资。
叶宁接到田淑香的电话时，正在网上选保安服。舅母说让她少给舅舅发点工资，不用给那么多。叶宁仍然说她该给多少就给多少。
最后田淑香只得妥协，挂电话之前，田淑香声音有些哽，“宁宁……”
“嗯？”
“谢谢。”
“都是一家人，说什么谢不谢的。”
五月的晨曦呈橘红色，天空被晨曦染成浓烈的橘红色，如同一张被泼上了果汁的白纸。
叶宁打着呵欠走出房间。
“舅舅？”
她诧异出声。
李洪生抬起上半身，“起来了？”
“舅舅，这么早你这是……”
李红生擦着木门，说：“宁宁，以后家里上上下下的清洁我都包了。”边说，他边拧干抹布上的水。
“不用，舅舅，不用你来。”
“宁宁，咱们家已经占了你很大的便宜了，你就让舅舅多干点活吧。”灯影映着李洪生黝黑的脸，他直视着叶宁。
叶宁知道，如果不让舅舅多干一点活，他会很过意不去。忖度片刻，她说：“也行。”
楼下厨房有动静，叶宁知道，是李满福在做早饭。她也转身去往厨房。
舅舅从家里带来了一些肉和干货，叶宁看了看带来的腊排骨。想着昨天的藕还没吃完，叶宁决定中午炖腊排骨莲藕汤。
莲藕一般都用新鲜排骨来炖，用腊排骨炖莲藕却别有一番风味。
腊排骨微微有一些咸硬，所以叶宁把腊排骨放到清水里浸泡，浸泡两个小时后，将腊排骨洗干净斩成块。
花椒洗去浮尘，老姜拍成碎块。老姜和腊排骨一同放入清水锅内，用大火烧开。
待烧开，把排骨捞出洗净，再放入砂锅里，下花椒，下老姜，倒入开水。
砂锅上盖，开小火炖腊排骨。
花椒的麻香、老姜的辛香、腊排骨的腊香在空气里碰撞，小天正拿着小冬的课本教他数数，闻到香味后，小天吸溜着口水，牵着小冬去了厨房。
叶宁揭开砂锅锅盖，撇去砂锅里冒出来的浮沫。
腊排骨炖了差不多一个小时，叶宁把切好的莲藕倒进砂锅里，继续炖。
小天拉着叶宁的衣角，“宁姐姐，还有多久可以煮好啊。”
“再等半个多小时。”
厨房被腊排骨莲藕的香味完全覆盖之时，叶宁揭开锅盖，勺子搅动一下汤汁。
浅黄色的汤汁微微透明，浸泡着粉粉的莲藕和灿黄的腊排骨，汤勺微微一搅动，莲藕与腊排骨便完整地暴露在空气里。
李满福端菜的时候，看了一眼砂锅里的腊排骨莲藕汤，旋即快速把菜端到桌子上，返回厨房去端腊排骨莲藕汤。
“宁妹妹，我来。”李满福双手接过腊排骨莲藕汤。浓烈的香味从碗里冲击到口鼻间，李满福吸吸香味，把腊排骨莲藕汤端到桌上。
常言道，饭前先喝汤，胜过良药方。叶宁先给他们一人舀了碗汤，说：“先喝点汤再吃饭。”
腊排骨莲藕汤，汤香味美，腊香飘浓，余味是微微的藕甜。
小天喝了一碗，还要喝，叶宁再给他盛了小半碗。
小天见叶宁只给他盛了小半碗，说：“宁姐姐，还要。”
“别喝太多，喝太多了还能吃得下去饭吗。”