第43章
老人病得厉害,感官也退化得严重,并没有立刻反应过来,是两秒后迟钝的舌尖上才乍现出鲜的味道。
这股味道怎么说呢……
老人这辈子都没吃到过这样鲜,这样甜的滋味,就像把全天下的鲜都汇聚在一起,凝在了她的舌尖,连带着不断作痛的骨头都舒爽开了,看人忍不住动了动嘴巴。
一旁陪床的姑姑惊喜道,“吃了吃了!”
她意识到自己的声音太大,会影响到临床,就压着嗓音说,“洋洋,你看到没有,妈吃了,这次可以,阿弥陀佛菩萨保佑,不要让妈留下遗憾,菩萨保佑。”
小于当然看到了,一想到刚才那个画面他止不住得高兴,之前请大师做的那些,老人尝到后并没有特别的表现,也不说话,不像现在这样回味地动着嘴巴,睁开眼朝他们看来。
“香……”
小于看着奶奶说话吃力的样子,心中难过,他知道老人这不是病,就是年纪大,时间到了而已,医院也做不了什么,只能尽量让老人走得舒服一些。
他吸气,让自己的语气轻快点:“香,奶你就多吃。”
幸好黎老板愿意帮他这个忙,不然他奶走……走得也不高兴,之后他可要好好感谢老黎,这次多亏有她。
多亏有她啊。
姑姑和他想法一样,拉过小于叮嘱:“那老板你可要包个大红包。”
“我晓得。”
小于和姑姑都已经认定老人心愿已了,心头松懈的时候,却听到老人微弱的否认,“不,不是……”
小于看向奶奶,心一下提到嗓子眼。
老人动作很慢,但能看出是在摇头,“不对,不是,浩源,浩源……”
浩源是爷爷的名字。
小于的心沉到底,一旁的姑姑更是受不了,穿衣讲究的女人直接坐到地上,用手捂住脸。
大喜大落之下他们无法承受,明明这道佛跳墙老人喜欢吃,为什么又说味道不对,到底是哪里不对,他们还能圆老人最后的念想吗。
小于沉默了会,拉起他姑,“别丧气,还有办法,我再想想。”
他姑奔溃开口:“你还有什么办法,你都找了多少个人,妈都说不对,恐怕只有爸亲手喂给她吃,才是妈想要的味道!”
小于抿唇。
姑姑情绪过去,理智回归又歉意道,“洋洋,姑不是故意凶你,我就是……我就是想到妈最后一个愿望,我做女儿的都圆不上心里难受,小时候家里穷,隔壁村的拐子拿两百块买我当媳妇,被妈拿着扫把赶了出去。”
“我却连这样的小事都做不到,是我没用……”
小于搂着他姑的肩膀:“没事,我明白的,姑不要难过,我再去找黎老板,她厨艺这么好,肯定有法子的。”
他姑眼中透着担忧:“希望如此吧。”
“姑,这蛊佛跳墙咱们吃,花了我三千多,不要浪费了。”
“我哪有心情吃啊。”但侄子都把碗送到她手边,姑姑也就捏着调羹吃起来,吃了一口后,她的速度加快不少,心情似乎好了些。
小于被姑姑前后的反应逗笑了,随后又开始发愁,这样好吃的佛跳墙奶奶都不满意,到底想找什么样的。
黎初除了给小于的那份佛跳墙,自己还留了一半下来,就当是小于给她的劳务费,半翁足够三、四个人吃,她就喊吴岩夫妇下来吃宵夜。
蒋依依见丈夫出去一趟,回来后脸上遮不住的喜气就问:“啥事啊,把你高兴成这样?”
吴岩不好意思摸摸光头:“老板请咱吃佛跳墙。”
蒋依依惊呼一声,控制不住反复确认:“佛跳墙,那个福州名菜特别贵的那个佛跳墙?”
吴岩点头。
蒋依依也不好意思起来,老板已经对他们很好了,又是包吃住,又允许吴岩工作的时候上来帮她翻身,得了人家那么多好处,怎么能吃老板这么贵的菜呢。
“要不就说我睡了,你一个人去吃的话第二天要吵架,给推了?”
吴岩还没说话,就听到院子里黎初的声音,“来吃,小于请的,放到明天要坏。”
蒋依依勤俭惯了的人,最看不得东西坏掉,再听到是小于请的,心里负担没有那么重,也敢下去吃了,“你把咱妈做的萝卜干带上,等会吃完,记得收拾了。”
“好。”吴岩听老婆的指挥,将她抱到院子里。
黎初已经分出三碗,吴岩和蒋依依一下就看到了。
装在黄色小碗里的刺参探出碗,鱼胶焦黄,鸽子蛋煮过以后透明极了,还能看到里面的蛋黄,花菇泡在浓黄的汤汁里,鲍鱼微微翘起,配上顶部打下来的柔和灯光,像是蒙了层滤镜,精致得不像是凡间之物。
吴岩脚步一顿,蒋依依没忍住,咬了丈夫的衣襟。
黎初见夫妻二人局促,就他们招招手,然后自己开始吃。
果然蒋依依见老板这么随意,也放松不少,对着丈夫小声道,“我想先吃刺参。”
那个刺参好完整,一点都没有化开的样子,她十分好奇为什么煮过的刺参没有化开。
吴岩就按老婆说的,先给她夹了根刺参。
蒋依依吃入口,感觉就跟吃果冻一样,有着刺参小小的颗粒感,口感特别好,而刺参本身没什么味道,但它吸满了鸡鸭和猪蹄,花菇,笋,火腿,干贝,鲍鱼等等食材熬出来的汤汁,味道就特别浓郁!
她从来没吃过这么香,这么香的汤汁,形容不出来的绝味,佛跳墙不愧是天下第一菜!
“你也吃。”
吴岩在老婆的催促下,随意一夹,居然夹到一块鲍鱼,上面切了十字开花,内里的颜色较淡,可以看出鲍鱼肥美的厚肉,他一口咬下,感觉肉质很嫩很弹,而且同样吸满汤汁,黎老板应该是炖了很久,食材的胶质都已经融入汤里,能感到很粘稠。
他喉结滑动,一下把整块鲍鱼给吞了,但那绝佳滋味的体验还是过于短暂,吴岩浑身上下都叫嚣着不满足,嘴里的鲍鱼还没有咽下去,筷子又夹了块,夹得是最吸汤汁的花菇。
吴岩要塞进嘴里的时候,余光瞄到老婆嘴馋的表情,他就将这块花菇送到老婆口中。
蒋依依没想到丈夫把自己吃的给她了,下意识咀嚼,同时脑海中想着刚才嗅到的味道,非常香的花菇味道,因为汤汁又带着肉香,一口下去非常有嚼劲,里面满满的汤汁爆出来,她急忙吞咽。
吴岩低头看老婆吃,花菇弹性十足,被老婆从中间咬下一块,边缘就陷下去,浓郁的汤汁被挤出来,他不禁移开眼,再看着就真的受不了了。
蒋依依将整块花菇吃进嘴里,用头蹭蹭丈夫,示意他也吃。
吴岩看碗,花菇被夹走后,就露出底下的猪蹄筋,经过熬制金黄金黄的,很能吸汁,他用筷子夹起,就有汁水顺着筷子流出,吃进嘴里很有韧劲,加上猪蹄筋本身的味道,他猛地睁圆眼睛。