第70章 新的商机
第二天一大早,生肖就提着个篮子去地里面掐苕尖和割萝卜英子了。
他们家的苕尖和萝卜英子也吃不完。
结果,路上就遇到了一个个同样提着小篮子的秘族小孩,只是这些小孩怎么都愁眉苦脸的。
生肖问道:“你们也出来摘菜啊?我给你们说,苕尖上的茎络要去掉,这样才嫩。”
几个走一排的小孩:“我们家昨晚上连夜就摘过一次了,我娘昨晚给我煮一碗面条,半碗都是苕尖。”
看把他们这小肚皮吃得。
这不是重要的,重要的是他们就算加菜吃,也吃不完啊,特别是萝卜英子,族里的大人说,今天就要去拔萝卜了,那么多萝卜英子可怎么办,还不得都坏掉,想想都心疼。
那萝卜英子,将页撸掉,留下茎,放一点盐腌制一会儿就贼下饭。
虽然都不能当主食,也不怎么顶饿,但以前都是饿过肚子的人,看着这么好的菜就这么烂掉,心疼得一晚上都没睡觉。
其实生肖也心疼,他以前没饭吃的时候,老是去找能吃的野菜,但能吃的野菜不好分辨,数量也不多,味道还奇奇怪怪的。
跟着一群小孩唉声叹气。
等到了地里,提着篮子摘菜的人就更多的,大人小孩老人都有。
萝卜英子最好摘,用刀一刀将萝卜上面的茎叶一刀割掉就可以了,反正剩在地里的萝卜今天也会安排拔出来,因为江渚说萝卜再不拔就老了起布了,会变得不好吃,再种地里一段时间还会变苦。
以前丰收特别开心,现在丰收也开心,就是……丰收的时间离得太近了,等他们将萝卜英子吃完再拔萝卜多好啊。
甜蜜的负担。
江渚等到八九点才出门,外面已经有很多人在等着了。
都是各族的人,他们非得看着江渚先将地里的萝卜丰收了,他们再去收他们自己地里的,说是图一个好兆头。
热闹得很。
江渚也是一笑,来看他拔萝卜吧,热闹点也好,就像以前农村过年杀猪,哪一户人家杀过年猪了,围着看的人一群一群的,互道新年好,颇有人情味道,倒是大城市中,隔壁邻居住了几十年,也未必会说上一句话。
当然,也不是说不招呼没有人情往来就不好,只不过是江渚的经历特殊,他总是喜欢别人关注着关心着他,这种刻在骨子里面的渴望哪怕长大了也总会影响着他。
所以他喜欢大家到他这里来,热热闹的。
还有不少小孩也跟在大人旁边来看热闹,他们一听是去看江渚家拨萝卜,跑得那才叫飞快。
有小孩已经开始热情的招呼了起来:“江渚,我还没有见过萝卜长什么样呢,我家不让我将地里的泥扒开看下面的萝卜。”
“是不是和我们以前种的土豆是一样的?”
他们家种的土豆可好吃了,特别是在生肖那学会红烧土豆之后,他能吃老大一碗。
江渚一笑:“走,拔萝卜去。”
金刚等也担着箩筐跟在后面,他们早准备好了,想到今天丰收,他们昨晚上可是高兴了一宿。
到了地里。
绿幽幽的一片。
正是萝卜最好吃的时候,而且萝卜的储存期也不算太短,就是放久了容易脱水。
江渚招呼着生肖几人:“来,我们一起拔。”
地里其实大部分时间都是生肖他们在照顾,这个时候肯定得让他们第一时间感受到丰收的喜悦。
“选一棵大的。”
仪式感瞬间就来了。
这或许就是丰收的仪式感吧,能将喜悦放大。
生肖笑得脸都快烂掉了,站在一棵看上去十分不错的萝卜前。
金刚青苔他们也选了一棵,甚至连小塞壬也在路边选了一棵。
“拔。”
听着江渚的口号,用力拉着萝卜英子往上面扯。
结果,生肖用力过大,一屁股墩儿坐地上去了,但整个人也笑得咯咯的。
好大,拔出萝卜带出泥,从土上面只看到一个大概,等整个拔出来,才发现这萝卜是竖着长的,原来在地里还埋着老大一截。
又长又大。
没点力气还拔不出来。
在生肖笑得咯咯的声音中,迎来了一片欢腾的声音。
“这萝卜个头居然这么大。”
“这一地的萝卜堆起来可不少。”
“又是大丰收啊。”
江渚他们的地离运河算是最近的,运河就在边上。
将手上的萝卜在运河里面洗了洗。
众人这才发现,大萝卜太白了,长在地里面,拔出来居然是这么又白又好看。
才想着,就见江渚“巴扎”一口咬在了洗干净的白萝卜上,声音脆得很。
江渚的这个品种,不是那种辣嘴的萝卜,而是带有点甜味可以当水果吃的萝卜。
也不知道是不是大荒的水土好,竟然比想象的还要甜上一点,带着一股子独特的清香,肯定没有水果甜,但也让江渚愣了一下。
味道还不错。
江渚说道:“脆甜脆甜的,平时没事可以少量吃一些,萝卜最好的吃法,还是拿回去炖肉,等肉的油脂和萝卜炖在一起,味道十分可口。”
“还有就是切成萝卜丝用盐腌制一会儿,或是炒萝卜丝,都特别下饭。”
“虽然不是什么主食,但是一个十分不错的菜。”
在江渚看来,只有主食没有菜的一顿饭都不是完整的,菜的重要性可想而知。
说得一群小孩都开始擦口水了。
又白又大的萝卜,看上去就好吃,得……得抱着啃,哈哈。
生肖几人早忍不住了,也将萝卜洗干净,巴巴地一口一口啃了起来。
多汁还清甜,平时没事抱着啃都给劲。
又像水果又像蔬菜。
然后……飞快地扑向田里开始拔萝卜,因为他们动作不快一点,估计就没他们什么事了。
好歹是他们自己种的,怎么也得多拔几个过过瘾。
果然,一群人已经按捺不住:“江渚,我们帮你将萝卜拔好。”
特别是一群小孩,叫得叽叽地往地里面冲。
拔萝卜拔萝卜!
吓得生肖几人又加快了动作,明明是他们家的萝卜,每次丰收他们都还没过够瘾就收完了。
江渚看着也是好笑,和几个秘族大人说道:“萝卜要储存得久,需要将上面的茎叶全部去掉,茎叶容易腐烂,会影响到萝卜。”
“萝卜还需要洗得干干净净,然后凉干水后再收储。”
江渚在示范:“上面的茎叶割到这种程度就可以了。”
一群人:“……”
看着割在一边的茎叶,不一会就堆一堆了,茎叶容易腐烂啊,他们也知道,但也是能吃的啊。
感觉好可惜。
其实江渚也知道这些人在心疼什么。
想了想,道:“其实萝卜英子也是有办法储存的。”