第143章
山岩真的对朋友很够意思, 江小满只想要两袋粗盐来腌洋姜,没想到他居然送了一堆物资过来!
除了两袋五十斤装的粗盐,还有一大桶豆油, 一整箱方便面, 一袋五十斤的面粉, 一扎二十斤的挂面,居然还有一篓子鸡蛋,两只活鸡!
“这鸡和鸡蛋,是你们村的山春花嫂子送你的, 我找她买鸡蛋,她一听说是给你带进山的,死活不要钱, 还抓了两只鸡要给你吃。”山岩觉得江小满这人, 简直就是传说中的社交牛逼症。
别看他回村没多久, 村里人现在说起他,就很少有说他不好的。
江小满也确实会做人。
山岩带着徒弟来给他送补给,他就请人家吃饭。
这个季节山里的野菜虽然还没全部长出来, 但是冬笋和荠菜正是好吃的时候。这两天江有粮带着一帮人耕地, 江小满负责后勤,平时不做饭的时候,就去山里拍视频薅野菜, 已经挖了一堆冬笋了。
江百川家这边也有一小片竹林, 平时也没人来这边挖笋子,冬笋再不挖, 烂在地里就可惜了。
江小满没事就扛着锄头过来挖, 开春后, 冬笋已经长得很大了, 有些地方都把泥巴给拱出来了,比冬天还好找,不过这个季节的冬笋也不值钱了,挖出来只能自己家留着吃。
正好,江小满他们家这几天雇人干活,从家里带来的蔬菜怕不够吃,有了这些冬笋,倒是能填补蔬菜的缺口。
除了冬笋之外,江小满还跟着开荒小分队,到处挖荠菜、掐马兰头、剪苦麻菜,只可惜香椿头才刚冒出个小芽,不然摘点炒鸡蛋也蛮好吃的。
阿虎和庆山一听说可以留下来吃顿饭再走,激动得跟两只黏人的小狗似的,围着江小满打转,一会儿帮忙摘野菜,一会儿帮忙递个葫芦瓢什么的,殷勤得不得了。
“小满哥,我听师父说,你要带大家一起种皇菊?我在网上搜过,这个花茶好贵的,咱们郎山真能种得出来吗?”阿虎小心翼翼地问道。
“怎么不能?咱们郎山的野菊花不是长得很好吗?都是菊科,野菊花长得好,那皇菊应该也能适应咱们这儿的气候土地。”
对于皇菊能不能在他们这儿种得出来,江小满是一点也不担心的,因为——
“我说咱们这儿能种,是因为我以前在我家老房子门口种过别人给的杭白菊,我记得当时刚拿回家的时候,只有三根菊花苗,第二年就发出了一大蓬!后来我家门口那一片田坎,都长满了这种白菊花。”
“你们想想,咱们这儿连江南的杭白菊都能长得好,我想皇菊应该也不差。”
说到这里,江小满倒是突然有了新的想法——
“你们要不信,等过几天我在网上订的皇菊苗到了,到时候你们来我家,先拿几棵回去,在自己家地里种一年试试看?”
这倒是个好主意!
就连山岩也跟着点了点头:“也别白给了,你在网上订这个皇菊苗多少钱一棵?能不能再多买几十棵,我出钱,给阿虎他们几家都分一分。”
“这点钱还用你们出啊?我买了三千棵,拿的是批发价,算下来才两毛五一棵,不过岩哥你倒是提醒我了。”江小满想了想道,“这样,我再找老板补个两千棵皇菊苗,正好把英子姐那片地种完,剩下的你们几家分一分。”
见山岩还想说什么,江小满立刻把他的话给拦回去了——
“岩哥,2000棵皇菊苗,加上运费也才五百块钱,难道咱们之间的交情,连五百块钱都不值了?”
“再说了,你们拿回去种,也算是在帮我做实验。咱们郎山这边太偏了,虽然我也想过,到时候申报项目的时候,能不能请上面给咱们派个专家来指导一下,但万一人家不愿意来呢?毕竟咱们这个项目也太小了。”
“我觉得咱们得做两手准备,我这边先和英子姐小规模种植一年看看成果,岩哥,老山坳子那边就靠你们了。先每家分个几十棵花苗回去试着种一年,看看开出来的花儿多不多,产量和品质怎么样,明年大规模种植的话,咱们也好心里有个数。”
……
江小满把自己的想法和山岩沟通了一下,山岩终于点了点头。
“那就按你说的,咱们先试种一年。”
见他们师徒三个都面色严峻,仿佛种的不是皇菊,而是什么名贵难伺候的中草药一般,江小满抿嘴一乐,拿出手机,一边看着火,一边临时拉了个群,把自己之前查资料的时候搜到的几个关于皇菊种植的视频链接发到了群里。
不得不说,现在的农村能发展的这么快,和国内网络的发展是绝对分不开的。
这要是搁在以前,郎山这种闭塞的地方,识字的都没多少,更别提要查阅什么资料了,那得转好几趟车到县城,去图书馆找书,要是不知道怎么索引,找半天估计都找不到相关的种植技术指导书籍。
不像现在,打开手机一搜,要文字有文字,要视频有视频!
见三个人都在埋头刷视频,江小满把旁边一个灶眼也点燃了,准备焖个菜饭。
农村就是这样,干活的时候容易饿,要是单纯只吃白米饭,一大锅都不够吃的,而且纯米饭没有油水,吃了感觉跟没吃一样,所以这几天江小满主食做的都是各种焖饭。
先把嫩嫩的冬笋、家里带来的胡萝卜、蒜苗之类的切成丁,肥瘦相间的腊肉也切成丁,下油锅翻炒均匀,加调味料备用。
等旁边这口大锅里的米饭煮的差不多了,把炒好的菜连着下面的汤汁一起舀到米饭上,拿一把大铲子使劲搅拌均匀,最后抹平,沿着锅边倒入一圈大豆油。
这样做出来的菜饭,锅巴也会很好吃,咯嘣脆,又咸又香!
把做好的菜饭换小火慢慢焖在锅里,江小满开始做菜。
最近挖回来的冬笋实在太多了,要抓紧时间吃掉,剥壳后的冬笋切成斜刀块,然后把腊肉切成厚厚的块状,热油锅,先倒入蒜头、姜片爆香,接着倒入腊肉翻炒几下,切几个干辣椒进去,倒入冬笋块,翻炒两下就可以加水煮了。
煮了差不多二十分钟,看着锅里的汤汁没多少了,江小满赶紧把菜盛出来,放在一个不锈钢大盆里,让阿虎帮他端到火盆上慢慢煨着。
紧接着又炒了一个腊肉片炒荠菜,做了一个凉拌马兰头、一个凉拌皮蛋,拿大碗舀了一碗他自己腌的酸芋头苗出来,最后把他昨晚做好的肉皮冻端了出来,就赶紧出去叫他爸带人回来吃饭了。
“哎呀!还是有粮哥你最有福气!小满这手艺,我看比咱们镇上开饭店的都好!”众人一边吃,一边还不忘夸一夸大厨。
没办法,谁让这几天江家的伙食这么好呢?