第47章

第二天一早, 高开泰比昨天约定好的时间还早了一刻钟，来到家门口，帮着卫孟喜把移动快餐车搬上拖拉机, 又搬了七八个沉甸甸的铝皮桶和搪瓷盆, 菜板菜刀锅盖啥的，“突突突”着直奔金水市而去。

出发的时候已经九点多了, 所有人眼巴巴看着卫孟喜坐在拖拉机上，拖拉机上乒乓作响的，不正是她卖快餐的家伙事？

“这是干啥去呀？”

“不知道，小卫也没说。”

“不会是卤肉店不开了吧？”

“我觉着像是去别的地方卖快餐。”

“要另起炉灶啊？”

但议论归议论, 小卫的想法, 不到最后一刻谁也不知道，不然好端端的快餐摊怎么说不开就不开了呢？还把自家院墙凿个大窟窿，她不说, 大家也不敢问，谁知最后是自家造了个门面出来。

“诶诶桂花你来给大家伙说说, 你不是跟小卫关系好嘛。”有人拉住刘桂花。

她今天是特意收拾过的, 一双眼睛虽然还肿着, 但头发梳得一丝不苟, 全给拢到头顶, 扎了个紧得能看见头皮被抓起来的揪, 指甲也修剪得一干二净, 还特意穿了过年买的新衣服。

不知道的还以为她家过年呢！

“这我哪知道, 你们都没事啊，没事不如去捡煤块？”

煤嫂们笑呵呵的走开, 开玩笑, 捡煤块又脏又累, 关键矿区的煤块又不能卖钱，傻子才捡呢！

苏奶奶正牵着呦呦的小手，站在门口听见这话，眉头都不动一下。倒是隔壁的李秀珍，忽然心头一跳，赶紧把张秋芳捞进屋。

“秋芳快告诉妈妈，你知道卫阿姨去干啥了吗？”

张秋芳正抱着个包子，只啃馅儿，“不知道。”

其实，她现在更关心的是，大哥是怎么回来的？她前晚压根就没做梦，但又不能直说她不知道大哥在哪儿，于是哄妈妈说大哥在市里，具体市里哪儿不知道。

昨天，母女俩在金水市溜达了一大圈，愣是没找着狗蛋，结果晚上回家一看，狗蛋好端端的回来了。

这孩子嘴紧得很，问啥都说不知道，再问就装失忆，说忘了，李秀珍气得想打他也抓不到人，因为这小子现在学会跑了。

不再是以前那个站着由她打的“儿子”了，李秀珍气得肝疼，偏偏张秋芳还纠结卫阿姨到底因为找回大哥得到什么好处，“这能啥好处，谁会给她钱啊？反正我是不会感谢她的。”

张秋芳摇头，妈妈就是太短视，一次性给几百块钱算啥，钱有花光的时候，但有的东西却是可以细水长流，影响一辈子的。

身体终究是太弱了，她想了一会儿就觉着脑仁疼，直接倒炕上睡着了……又是忘记刷牙的一天。

就在众人抓心挠肝的时候，卫孟喜和高开泰已经来到金水市人民路上。原本摆小吃摊的地方，已经不仅是小吃摊，还多了一溜儿的别的摊位，农民自个儿来卖菜的，卖果子的，米面粮油的，鸡鸭鹅活禽的……人来人往，吆喝声四起，分明是一个小型的农贸市场。

但卫孟喜来踩过点，她知道真正的农贸市场不在这儿，而是两条胡同之外的地方。

准确来说，这里是最近新兴起来的一个小型的自由市场，很少有治安队和打办的人过来。老百姓才不管你是黑市还是国营菜市场，放着既便宜又新鲜的菜不要，那才是傻子！

短短几个月，这里俨然成了金水市有名的小菜场。

来买早菜的，基本都是家庭主妇老头老太，卫孟喜就想挣这些人的钱。

那天卖板栗的老太太还记得她，这就是外貌的优势。“小同志，你也来卖东西呐？卖的啥哟？”

高开泰帮忙把快餐车卸下，又把各种锅碗瓢盆摆放整齐，卫孟喜的小卤肉摊子就开起来了。

这个点儿小年轻不多，老大娘的生意也不怎么样，她就揣着手在一边看，“哟，这是卖卤肉呐？”

卫孟喜笑笑，“这儿有别家卖卤肉的吗？”

老大娘很肯定的摇头，“没，最近的一家也在两条胡同外，国营熟食店。”

那家卫孟喜尝过，味道一般，只能说没啥特色，但也没啥硬伤，就是售货员态度很差，还经常用公家的卤水卤私货，夹带卖些她自己做的土豆鸡蛋啥的，卤水味道越用越淡，到后面肉卤出来都是白的。

以后这样的事只会越来越多，尤其是看到私营业主挣的钱比她们一个月工资还高得多的时候，那就不是身在曹营心在汉了，有的人可以连铁饭碗都不要。

她也不小气，大娘眼巴巴看着，干脆切几片卤肉，“大娘您尝尝，给指点一下。”

黄大娘高兴得露出豁牙，“指点啥，我又不会做，顶多吃过几次，哪有……诶等等，这味儿不错嘛！”

卫孟喜先拢了拢头发，戴上帽子，保证把所有头发丝儿都塞进帽子里，这才系上白色的围裙，戴上蓝袖套。

一看，就是有正规做餐饮经验的，不像她们，都是自己在家瞎琢磨，出摊顶多把台面弄干净些。黄大娘看在眼里，心里已经很快做出判断，面上的笑也更真诚了。

“这卤肉是你自己做的？”

“是的大娘，我爹以前就是做这个的。”她爹都去世多少年了，谁还会真去刨根问底啊，就是谢依然在，她也敢这么说。

“原来是祖传秘方。”

“啥祖传秘方？”有个老太太，提着一筐水灵灵的菠菜过来，正好闻见还散发着热气的香味儿，忍不住凑过来。

黄大娘吃了卫孟喜的肉，自然要做点人情，“哟，王干部来买菜呐，这小同志做的卤肉还怪好吃，听说是祖传秘方配的卤水。”

王干部是个退休老干部，每天来广场上溜达，完事顺便把菜买回去，做好饭正好小孙子也放学了。她退休工资高，身体健康，婆媳相处也和睦，唯一的烦心事就是小孙子的胃口。

全家人捧在手掌心的宝贝蛋啊，千好万好就是挑食不好。

为了让孩子多吃两口，她是绞尽脑汁的，换着花样的做饭，各种时令小菜，新鲜瓜果，鸡鸭鱼肉蛋奶，市面上能买到的她都买了，还没哪个菜是小孙子说“好吃”的。

熟食店也去过，小子也不爱。

此时听人说这家的卤肉好吃，她就想：能有多好吃啊？反正她孙子肯定不会夸好吃。

黄大娘吃人嘴短，尽情吆喝，“王干部你别不信，来尝尝？”

卫孟喜用干净筷子夹起一块猪脸肉，切下薄薄的一片，“王干部您尝尝，不好吃不要钱。”

王干部将信将疑，也拒绝不了卫孟喜那张小脸，谁知刚放进嘴，下一秒眼睛就亮了，“是跟国营店里的不一样。”

老人家嘛，口味清淡些，国营店里的经常卖不完，怕变质就得多放盐巴和调料，喧宾夺主，肉味儿都吃不出来了。但这个小女同志卖的不一样，既有卤料独有的香味，还有肉质本身的香，两种香味相得益彰，互不干扰。