第37章 红花
十月份, 江荇地里的菜渐渐少了。
他补种了一批萝卜，土豆，青菜，包菜, 藠头, 大白菜和葱蒜。
秋冬能种的菜比较少, 他打算种完最后这一批, 就让土地闲一下, 养一养地。
等地养好了, 明年种的作物才会更好。
丹参果们个头太小, 它们的优势在于灵巧轻便，收菜，摘菜, 打包等都做得很好，不过不适合耕种。
江荇也不忍心让它们干重活, 请了村里的几个阿姨帮忙把菜种上。
这天, 阿姨们帮忙种蒜。
有个阿姨休息的时候, 看见江荇旁边的其他土地, 可惜道：“你这里还有那么多地空着，种点芥菜多好。”
江荇摇头：“家里都不喜欢吃芥菜。”
阿姨：“炒着吃是有点苦，不过用来腌酸菜和梅干菜都很好吃嘛，我们这里的酸菜和梅干菜, 整个省都有名。”
江荇笑道：“这个我不太会。”
阿姨们一听, 来了精神，纷纷开口道：
“那简单, 只要收回去晒得半干, 用水烫一下, 塞到罐子里腌，腌好了就是酸菜。梅干菜也简单，芥菜晒得半干后入坛子里放盐腌，腌上二十天再拿出来晒干，就做成了。”
“腌的时候可以放一点白酒，更不容易坏。”
“我们家会放点蒜头和辣椒进去一起腌，等冬天没菜的时候拿点出来和腊肉炒，我女儿都可以吃三碗饭。”
“梅干菜没什么花样，腌酸菜时，喜欢八角的可以丢两颗八角进去，那香味格外不一样。”
每位阿姨都有自家的秘籍，面对江荇，她们毫不吝于分享。
江荇认真听了，还拿手机记录下来。
“你要实在不会，到时候可以叫我，我过来帮你腌一下。”
“这腌菜，每家有每家的味道，你奶奶以前腌的梅干菜就特别好吃。”
“对，你奶奶以前可是十里八村有名的巧手媳妇。八几年的时候，有个名人回来省亲，点名要吃梅干菜，厨子还专门从乡里跑到你奶奶家，求了一小坛子梅干菜。”
梅干菜属于家常小菜，江荇小时候没少吃，她们这一说，江荇记起了小时候用梅干菜下饭的滋味，来了兴致，干脆种了一亩本土芥菜。
他们本土的芥菜个头比较小，滋味却很浓郁，经霜后滋味甘甜浓厚，炒着吃很脆，不是外面的芥菜可以比。
江荇的菜还没种完，蛇老板忍不住在社交软件上找他。
蛇老板：
【你不是说要过来我这边看看吗？什么时候来啊？】
【藏红花的根球我都给你准备好了，一水儿的大号球茎】
【你再不来，种植的季节都快过去了】
江荇：【我这边还在种菜，后天就过来。】
蛇老板：
【你放我鸽子放得可够久的，后天来的时候，别忘了给我带鸡蛋和鱼虾啊】
【多带一点~】
江荇：【承惠，鸡蛋五块一个，鱼虾一百六十一斤。吃瓜.JPG】
蛇老板：
【没问题，你有多少我要多少，我这里的人多】
【还有什么瓜果蔬菜，你顺便给我带点呗，你那边的蔬菜都特别好吃】
【要不你再卖点河万草给我？】
【那天我看见你家的鸡都在吃河万草，我们好歹也算老朋友了，待遇总不能连你家的鸡都不如吧？】
江荇看着消息，原来蛇老板等在这里。
江荇想了想：【也行，我挑嫩叶给你点，你可以接受什么样的价格？】
蛇老板：【一百？】
江荇：【行，友情价一百给你，我给你带十斤。】
蛇老板：【谢谢老板.JPG】
江荇要出门。
这趟他不方便带家里的小家伙们，便跟它们商量，让它们留下来看家。
狗子们完全没有意见，它们想留下来看家。
橘猫完全不想动，甚至还有点怕蛇老板，也对这次出门没兴趣。
小一对这次出门的兴趣比较大，伙伴们都不感兴趣，它也只好算了。
江荇出门的时候，它眼巴巴地送江荇上车。
江荇摸了摸它的果蒂：“家里就交给你们了，我最多明天回来。”
“叽。”小一恋恋不舍地牵着江荇的裤脚，你早点回来啊。
江荇还单身，看到一屋子的猫猫狗狗丹参果们，第一次有老父亲的感觉。
他朝小家伙们挥了挥手，发动汽车往老板所在的城镇开去。
蛇老板在静阳市的氏石镇上。
江荇一出静阳市，外面都是整整齐齐的农田。
田里种植着油菜。
看得出来这些都是规模化种植的产物，地里基本没有田埂，恐怕就是为了方便机械大规模作业。
江荇按导航直接开到了蛇老板的农场外面。
蛇老板住在村里，看起来却像住在别墅区，附近的建筑都很富丽堂皇，风景也很漂亮。
江荇车还没停好，蛇老板出来接他，轻敲了下他的窗户：“我估计你也该来了，饿不饿，先进来吃点东西。”
一段时间没见，蛇老板的肌肉还是保留得非常完美。
江荇见了不免有些羡慕。
江荇：“我一路开车过来，你们这里的农业弄得很不错啊。”
蛇老板露出得意的表情：“都是砸了大价钱弄的现代化种植基地，你看到的每一亩地都有自动洒水器，我们还有专门用来施肥和撒农药的农业飞机。”
“真了不起。”
“主要我们这块农业起步得比较早，你那边如果要扩大规模的话，我可以给你介绍合适的团队。”
“算了，我想做精细农业，发展有机产品。”
蛇老板的小弟们过来把江荇放在后备箱的菜和鱼提下去，送到厨房里做饭。
蛇老板带着江荇去茶室。
蛇老板给江荇泡茶，问：“你怎么突然对藏红花感兴趣了？”
藏红花的正式名称叫番红花，是一种历史悠久的药材和香料。
江荇：“也没有突然感兴趣，我那边空着的土地还有很多，想种点经济作物。”
蛇老板：“藏红花可以，就是摘起来比较麻烦，到时候你们要请的人恐怕不少。”
江荇：“到时候再算嘛，说不定能带动本地的就业岗。”
两人聊了会天，厨房那边做好了饭吃，蛇老板请江荇过去吃。
中午吃的就是江荇带来的鱼虾、鸡蛋和河万草。
蛇老板这边有专业的厨子，将江荇带来的食材发挥到极致。
江荇吃了很是惊讶，没想到高品质的食材到专业厨子手中后能发挥到这个地步。
蛇老板道：“你那边的食材确实不错，要是有机会，我们可以合作开个高端餐厅。”
江荇：“餐厅就算了，我目前没那么多精力。如果你们感兴趣，可以向我批量订菜，我明年能种植更多的品种，也会专门开发大客户专属订单。”
“这可真是喜讯，我得先预约一下。”