第226章 陈皮
这天有空, 江荇去牛棚照看小牛。
才出生不久的小牛眼睛大大的，双腿又长又细，看人的时候很温驯, 简直像大号玩偶。
江荇摸它额头的时候，小牛会用毛茸茸的脑袋顶一顶他的手, 湿润润的大眼睛和他对视。
每当这个时候，江荇总要给小牛一些鲜草, 给它加餐。
小牛现在还在喝牛奶, 但已经可以加草料了。
它们似乎对什么都好奇，草料到嘴里后, 会用牙齿来回磨，直到确定嘴里的草料究竟是什么味道后才会吞下去。
那小嘴一动一动, 江荇看着, 颇感有趣。
十五头玛无奶牛一共生下了十七头小牛，其中有两胎是双胞胎, 不过看起来也还健康。
这十七头小牛中，公母比例基本为一比一, 母牛九头, 公牛八头。
江荇还没想好要怎么处理, 暂时都养在家里。
母牛自然要全留下来, 公牛则有可能留一部分。
无论如何，起码养到半岁再说。
江荇料理完小牛, 又打扫牛圈。
他们家的牛圈也完成了半自动化，现在一般不用自己打扫，机器每天会将牛粪和干草打扫干净, 再换上新的干草。
他们家的牛本来就爱干净, 有机器辅助, 基本能保持牛圈的干净整洁。
江荇打扫的话，则会用水清洗再消毒。
牛圈里有小牛，抵抗力比较弱。
母牛生完小牛后，牛奶重新变得充足起来。
在需要挤奶的情况下，他们对环境的要求会更加高一些，因此每周消毒是必要工作。
江荇正打扫得起劲的时候，快递小哥给他打电话，告诉他有个快件到了。
他在牛棚里忙得晕头转向，接到电话一时不知今夕何夕，问什么快递。
快递小哥告诉他寄件人叫蒋崇池。
等快递小哥说完，他才想起蒋崇池给他寄了神秘礼物。
这位快递小哥是异管局的旗下的工作人员，跟他家挺熟的。
江荇实在好奇，问小哥快递是什么。
“陈皮。”快递小哥仔细辨认面单上的字，“就是陈皮。”
江荇挠头。
他们家虽然也种有橘子树，但他对陈皮真的不熟，也就年节做大菜的时候会往锅里放一点陈皮。
不过他知道这玩意贵起来还挺贵的，甚至可能几十万一两。
江荇对快递小哥说道：“你直接帮我放门口就行，橘馋馋会过来拿。”
快递小哥：“那行，你记得叫它及时拿走，这快递保价保了五十万。”
江荇深吸一口气：“好嘞，谢谢，我马上打电话叫它出去拿。”
五十万！
看来蒋哥真给他寄好东西了。
江荇在心里琢磨，接下来要给蒋崇池寄点什么才能还上这份情。
家里有新快递到了，江荇也没心思打扫牛圈。
他草草地扫了一圈，又简单消毒过，确定没问题，之后把工具收起来，准备回家。
回到家时，家里的小家伙已经把快递给拆开了，一共两罐陈皮，一罐大一点，一罐小一点，外面都用洒金纸写了规格和年份。
那罐大的陈皮是八年陈皮，小的陈皮是三十年陈皮。
满屋都是陈皮浓郁而内敛的香味。
小一：“爸爸，这是什么呀？怎么吃？”
江荇也不太懂，他掏出手机：“你等一下，让我上网查查。”
网上什么都有，他查了一下。
二十年陈皮是好东西，可以用来泡茶。
八年陈皮基本是食材，用来焖鸭或者煮
红豆沙都可以。
小家伙们跟他挤在一起，也看到了手机的字。
看到陈皮可以焖鸭之后，小家伙们眼睛一亮，睁着亮晶晶的大眼睛看着江荇，那意思不言而喻。
小一：“爸爸……”
江荇：“知道了，我这就去抓鸭子给你们安排上。”
小家伙们顿时欢呼起来。
橘猫翘着尾巴慢慢走过来，挨着江荇的腿：“鸭子才多大，要不然我们闷鹅吧，我那天去看了一眼，我们家的鹅养得真肥。”
江荇这些日子也常看他们家的鹅。
他们家的鹅确实肥。
他们养的这个品种就是巨大的品种，比狮头鹅还要大。
那天他抓着大鹅的翅膀拎起来感知了一下，一只鹅少说也有五十斤。
这个重量，比许多人家的狗子都重。
鹅已经长大了，没有什么继续成长的空间，尤其是公鹅，继续喂也不过白白浪费粮食。
除了留一两只配种之外，确实没必要养那么多大鹅。
何况他们家的鹅已经养了二代，三代，许多鹅蛋拿去孵化，都已经孵化出来了，现在家里大鹅小鹅都有，也没必要继续养着。
江荇松口：“行，那我们去捉一只大公鹅回来吃，等一下一起动手帮忙拔鹅毛啊。”
小家伙们一个两个都拍着胸膛表示没问题。
鹅比较好褪毛，不像鸭子，身上小毛茬多不胜数，大家围在木盆前拔毛茬，累得眼睛都花了，腿也酸了，还拔不干净。
他们家的鹅太大了，战斗力飙升，一个人去捉的话，还真不一定捉得回来，因此江荇特地带上了狗子，让狗子们在旁边围追堵截。
大鹅一看到江荇带着那么多狗过来，就拼命地跑。
他们的目标鹅跑，非目标鹅也跑，一时间，农场里鹅飞狗跳，鹅毛乱飞。
这个季节的风已经很冷了，就这么急促地吸在鼻子里，冻得江荇鼻腔生疼。
幸好他们家的狗只有经验，一人几狗在围堵几分钟之后，终于把目标鹅给按住了。
这只大鹅挣扎得太厉害，他们专门带了绳子把鹅绑住，然后才拎到车上去。
上车之后江荇跟九阴商量：“今天的血食就是这只大鹅了？”
九阴没意见：“好哦，这只大鹅要怎么做？”
“额，太大了，恐怕得煲久一点，要不然不入味。先带回去再说吧，我上网找一找食谱。”
江荇愉悦地踩下油门开车回去：“反正今天中午肯定吃不上了，晚上再说吧。”
这么大的鹅，肉也十分厚。
一般的料理方法根本料理不好这鹅。
江荇正在网上找食谱的时候，酒叟过来给他们送秋酒，顺便串门。
一进门，酒叟就抽动着鼻子：“你们买陈皮了？”
江荇：“老爷子，你这鼻子也太灵了吧？”
那就是承认的意思了，酒叟得意地捋着他那抖一抖的胡子：“那是，别说这么浓的香味，就是露出了一分，我也能闻得出来。”
江荇竖起大拇指：“厉害。”
酒叟摆手：“没什么厉不厉害，我一个酿酒的，这个基本功还是有。哎，你家的陈皮呢？不如拿出来瞧瞧？”
江荇：“在屋里，有两种，一种是八年的，一种是三十年的。”
“三十年！”酒叟吓了一跳，“现在要买三十年的陈皮可不好买。你哪来的渠道？”