第49章 品菜
梁逢跟着于方在菜市场的服务中心交了定金，拿到了一张加盖公章的定金收据出来。
心里算是多少有些底气了。
很多时候，如果你忽略掉表层那些喧嚣的东西，骨子里，让人觉得有所依靠的，还是经济来源。
一份在任何时候足以让自己和孩子活下去的活计。
这才是一种切实的底气。
收据被梁逢仔细叠起来，小心地放在了卡包夹层，然后又放在内兜里，视如珍宝。梁逢本就柔和的面容上很久以来第一次有了喜色。
菜市场不大，他从服务中心出来的时候，消息都陆续传开了。
路过生禽摊位的时候，老板热情地打招呼：“老师，您要来菜市场开店啊？”
梁逢记得他。
上次他们家孩子的初中诗词，他还辅导过。
“是。”梁逢回他，“刚租下门口那个小铺面，打算卖些生面食。”
“那敢情好了！有什么要买的您来我这儿，我给您批发价！”
“多谢。”
“哎对了，您等等。”老板进了里面的屋子，提了一整只鸡塞塑料袋里，从摊位里跑出来塞在他手上，“这鸡您拿去吃。”
“这不行。您太客气了。”
“哎哟您拿去吃吧，这是我们自己家养的，不是批发的肉鸡。”
“真的不行。”
“拿上拿上！”
梁逢哪里见识过东北人的热情，只几个回合就败下阵来，被塞了一只沉甸甸的鸡在手里。
他买的菜多，这一下更有些提不住。
还在纠结放哪只手合适，就听见老板对他身后招呼：“于方，你来了正好，给梁老师搭把手。”
接着手里好几袋东西就让人拿走了。
他回头去看。
那个服务中心的工作员，叫于方的小伙子不知道什么时候跟了出来，这会儿正轻松地把袋子往起一提。
“陈老板，怎么叫人老师啊？”于方问。
“人梁逢就是老师啊。”陈老板说，“前阵子我儿子在这儿做作业，都是梁老师给指导了，他这才懂了。语文，对吧，梁老师，文言文。”
“是诗词填空。”梁逢对他说，“我也不是老师，这不是在门口儿开店吗。以后都是邻居，您多多关照。于先生也请多关照。”
于方连忙回了句：“梁老板……呸，梁老师……我不是呸您，我那个……总之您客气了，应该的。”
梁逢忍俊不禁，笑了出来。
于方呆呆看了看他，不知道怎么就有点不好意思了，眼神飘忽，最后说：“梁老师住哪里，远不远，我给您提回家吧。”
“挺近的，我自己提就好。”
于方才不让他接受，提着几袋子菜大跨步就往菜市场外面走，梁逢赶也赶不上。一直追到菜市场门外的十字路口，于方才停下来等他。
“于先生，真不用了，我家不远。”梁逢又和他说。
这一次，于方终于是把东西递了回去。
他挠了挠头：“也对。我就在服务中心上班，您以后有事儿找我。”
“好的。”
梁逢提着东西走出一阵子，回头去看，于方还在大门口站着，见他回头还挥挥手，然后才揣着手溜达回了菜市场。
年轻人是真的热情又耿直。
年轻的时候不懂，也不珍惜。
时光流走后，才猛然意识到，青春是最值得炫耀的本钱，时间就是最大的财富。
看着于方的背影，梁逢不知道为什么有些羡慕。
*
走到小区门口的时候，梁逢电话响了，他把买的菜放在门卫室外，然后拿起电话一看。
是个不认识的北京号码。
电话响了几下，就挂断了。然后接着又打了过来，似乎不像是骚扰来电。
梁逢按下了接听键。
“喂，您好，哪位？”
对面安静了一下，问：“我记得上次你从迷踪走的时候，经理给过你我的联系方式？”
这次轮到梁逢反应了片刻。
迷踪。
裴箐请裴文杰和他去吃饭的那家私房菜。老板是那个消瘦的、坐在轮椅上的男人。
“您是……唐彦？”梁逢想起了他，“您从哪里找到我的电话？”
“这不是什么特别困难的事情，问几个朋友总能拿到。”唐彦在电话那头道，“冒昧打扰了，梁先生。”
像唐彦这样的人，多少会有自己的渠道。
梁逢也并不会觉得诧异，他想了一会儿问：“您有什么事？”
“是这样的。上次梁先生在迷踪指出了我们在菜品上的一些不足，受益匪浅。”唐彦道，“在顾客问卷里，浆水面是目前最受欢迎的一道菜品。本来只是一道季节菜，顾客强烈要求下，已经准备进入固定菜了。梁先生居功甚伟。”
“我就是提了几个最基础的做菜逻辑，没什么特别的。”梁逢说，“比起迷踪的大厨，我差远了。”
“这次来电是想请梁先生帮个忙。不知道梁先生有没有兴趣再帮其他门店品鉴下新菜。”
“我？我就是个普通人怕是不太行……”
“迷踪，只我旗下餐饮品牌之一。除此之外还有几个连锁餐饮品牌走得都是大众平价菜系，拼的是翻台率。”唐彦徐徐开口，“这次想请梁先生来品鉴的就是一家粤菜菜馆明年上半年要推的几款新菜品。云鼎居，不知道您听说过没有。”
“唐先生，您是不是误会了。我不是个专业厨师，只是个普通人，连系统的烹饪课都没上过。我上次只是误打误撞，不一定能吃出来什么不一样的感觉。”
唐彦似乎在电话那端笑了一声。作为一个事务缠身的老板，他才这时候体现出了超乎寻常的耐心。
“研发一道新菜品，不是那么简单的事。研发中心做测试，确定风格、方向、口味、最终确定配方。交由我们总公司的中央厨房来品定，品定合格的菜品才有可能作为备选，接下来会邀请我们的用户和专家来品尝样品。最终确定反响不错的菜才会被加入菜单连锁推广。”
“我知道您不是专业厨师。但是到了成品菜品鉴环节，我们希望得到的意见是更精准一些的，来自食客的意见。”唐彦道，“但是这个事情难就难在，众口难调。食客们往往吃一道菜，好吃与不好吃之间，几乎很难给予明确的形容，传达不了明确的信息。我们以往根据食客意见的改进都是摸着石头过河。可是您上次的意见一针见血……”
他顿了顿说：“您对于烹饪这件事有天然的敏锐度和感觉。这很难得。是多少公司梦寐以求的人。”
梁逢觉得他的话实在是太夸张了。
“唐总，您恭维我了。”
电话那头安静了片刻，说：“不是恭维。所以……梁先生可以接受邀请了吗？今天中午，东二环，云鼎居。”