第11章 安逸
苏沉在众人羡慕的眼光中回了家。
这年代家家都穷，一年到头都吃不了几回肉，肉味的威力实在是太霸道。
他开了一天的会，早就口干舌燥了，刚到屋里喝了一口水，就去后厨房找小知青！
正好看见小知青把炖的肉翻炒两下，又盖上盖子。
苏沉的语气都带着几分期待：“今天怎么吃这么好？”
“我高兴。”沈舟嘴角都上扬着。
厨房里的肉味可比外头浓郁千百倍，这是沈舟自己添钱买的。
苏沉道：“我出去一趟。”
沈舟道：“红烧肉都快炖好了，你吃了再走。”要是他不吃，待会儿自己把这肉吃完了可怎么办？
苏沉道：“你先吃，不用等我。”说完出去了。
沈舟见他风风火火的，也就由着他去了。肉越炖越香，尤其是五花肉连皮那一块，肉皮都变得Q弹。
这要是拌上一点米饭吃，绝了！
沈舟好久没吃肉，忍着烫吃了一口，满口香。
随后他就开始满厨房找馒头或者米饭，找了一圈傻眼了，他忘记做主食了。关键是厨房里根本没有粮，他的兜里倒是有大米。
一共两斤上次煮粥已经用掉了一小把了。
大米可是凭票限量供应的细粮，吃了就没了，沈舟有些舍不得。
但这么好的红烧肉也不能直接就西北风吃啊，只好狠了狠心，舀出来一斤大米淘洗之后焖饭。
大米吃一顿少一顿。
特殊的米香在这个充满肉味的小厨房里铺满。
缓解了红烧肉那股霸道。
米是好米，等蒸熟之后，米饭上都透着一股油亮的光泽。
沈舟可太馋了，顾不上支饭桌子。直接盛了一碗，浇上红烧肉的汤汁，再铺上四五块红烧肉拌好。一口下去，沈舟都忍不住眯起眼睛，就是这个味。
这顿红烧肉配米饭估计也是最后一顿，沈舟足足吃了一碗半。吃的饱肚溜圆的。连重生的郁气都消减了不少！
果然没有什么是一顿饭解决不了的。
沈舟刚吃完就听到一阵自行车铃声。连忙出去看，见苏沉骑着村委会那辆二八大杠自行车回来了。车筐里和车后座都装满了东西。
他回来的时候天都快黑了。今儿下午没上工，村里也没做伙食饭，都是各做各的。家家户户的飘着炊烟，根本没人看见他拿着东西带回来。
苏沉把车子停好，随后拎着东西直接进了厨房。
沈舟也跟着进去了，道：“饭菜都给你留好了。”
“嗯。”苏沉应着，随后打开两个口袋。沈舟一看一兜竟全都是五花肉。粗粗一看竟有十斤左右。还有一兜上面是三斤大米，下面是二十斤粗粮。
沈舟有些惊喜。
苏沉道：“我去附近找人换的，也不能总吃你的。下个礼拜，我分的粮食就能到。”
沈舟刚才这一顿红烧肉吃的又满足又伤感，还以为这顿结束之后就再吃不到了呢。没想到这就续上了！
沈舟高兴跟王平贵杠上也算是因祸得福，来到这边不光有一个独立的小厨房，还有粮食和肉由他取用！
沈舟连忙把这些粮食收好，道：“要不腌成腊肉吧。”现在才四月份，眼看就要热起来了，肉放不住。
苏沉拿起碗筷给自己盛了米饭和红烧肉道：“你想怎么弄都行。”说完吃了一口。之前的菜粥已经让他念念不忘，这顿红烧肉一吃，连他这个吃惯了好东西的人都有些惊艳，一口下去，就惦记着吃第二口了。
苏沉也会做饭，但也仅限于村里这种把东西弄熟，完全没有口味可言。现在吃上沈舟做的菜，有些庆幸，幸亏把人弄到这里来。
美中不足的就是只有一碗半的米饭，苏沉身材高大，没够吃。
心里想，要是再多一口饭菜就好了。
不过肉和米饭都吃的干干净净的，锅里剩了一点炖肉的汤。
沈舟打算明天用锅底的油料再炖点白菜。白菜提鲜，也好吃的。
这会儿就看沈舟忙里忙外的腌肉。
苏沉想帮忙但是插不上手。只好看着沈舟忙，他心里却莫名的安逸。
肉得腌上一个晚上才能熏烤挂起来风干呢。沈舟忙完之后，才收拾收拾打算休息。
第二天一早，立刻找到调料干炒加上果皮，用大铁锅熏烤出烟来然后来回熏这块肉。弄了足足一个小时才穿绳挂在背阴的房梁上。
才出去上工。
沈舟一过去就被围起来了：“昨天你那肉咋炖的!也太香了。”知青所也有小厨房，他们可以开点小灶，不过没谁用，也就是男知青们偶尔从老乡那里换来几个土豆，红薯，玉米之类的烤一烤。
知青所那人多眼杂的，做点吃的，难免被人蹭吃。做着累，自己还不上几口。
但被沈舟昨儿那香味馋的，听说女寝那边都开始凑钱了，打算买点肉也炖一锅吃点好的。
弄的男寝这边也蠢蠢欲动的，只是男寝这边没有会做菜的。连忙过来跟沈舟套近乎来了。
沈舟大方直接把炖肉的方法说了。
周围的男知青一听，就有些兴奋之色：“成，下次我试试。”
随后就挤眉弄眼的跟沈舟道：“哎，王平贵跟周梅要结婚了。”
全村都不看好他们，互相撕咬之后，还能无芥蒂的过日子，他们可不信！再加上周家是村里的大姓，王平贵以后这日子想想都知道有多难熬。
沈舟道：“我听说了。”
知青道：“他今天就要结了。”
沈舟道：“这么急，他有一百块钱么？”
知青道：“那就是有呗，还是这种人聪明，财不露富。怕是脸上的伤都没养好呢！”
鼻青脸肿的新郎官他们还没看过，打算去看看热闹。
他们说正开心，就听到一个令人更开心的消息。县里说他们下水村接的知青最多。要给村里一些补助，分下来四百斤猪肉，要他们排队去领呢。
村里昨儿才被小知青炖肉馋坏了的人，听到这个消息都乐了。正愁没啥东西拉拉馋，不要钱的肉这不就来了么。