第32章 米糕
沈舟卖完就收摊了，根本不知道肉酱造成多大的反响。
住院的人嘴里淡一点滋味都没有，吃到沈舟做的辣酱真的是惊为天人。老回头客知道他的手艺都被震惊了，更别提那些新客了！
有一个客人见大伙儿都买，他嫌贵只买了一瓶，回去拿给老妈吃，结果老妈吃着可口，把他给骂了：“这么好吃，咋不知道多买一点？”岁数大的人比一般人识货，这里面肉粒用蒜蓉煸炒过的，里面倒了不少的油，成本可高了，五毛钱真是良心价。
老太太继续骂她儿子：“你呀，别老计较块八毛的，该买就买。”
儿子被训斥的抬不起头来，这一罐她妈刚吃两口就给藏起来了，他闻着也香，想过去讨一口他妈都不给，生出了几分好奇之心来：“真有那么好吃？”
儿子道：“下次我要是再看见他多买两瓶！”
他妈顿时眉眼立起来了，道：“两瓶哪够啊，买十瓶。回去慢慢吃。”心里都盘算了，留两瓶给自己闺女上班的时候吃，这又有肉又有油的，不比自己带咸菜条强的多！再送亲家母两瓶，剩下的一家人分一分，这么香的肉酱吃不了几顿就得空！
这事儿老太太是深信不疑，她嘴里吃饱了，心里还馋呢，现在谁要是再给她一个馒头，还能再吃，有了咸鲜的肉酱，连平平无奇的馒头都能吃出甜丝丝的味了！
“妈，你给我尝一口呗！”儿子好奇的不行。
老太太生病之后性子古怪，还护食了，道：“你吃东西的日子在后面呢，我这都土埋半截了，你还好意思跟我抢东西？”
老太太越是不给他儿子吃，她儿子就越是想吃：“妈，就一口。”委屈的说道：“这瓶还是我买的呢。”
一看老太太不爽的眉毛又立起来了。儿子立刻道：“下次看见了我再买。”
老太太这才忍痛割爱的拿出那瓶子，现在没有馒头了，只能白口吃。
她儿子挖了一小勺，刚才他妈吃的时候他就馋了，这次终于能吃到嘴里。一口下去终于知道老妈反映为啥这么大了。
就这肉酱蘸鞋底都好吃！吃完顾不得咸又来了一口，里面肉粒都清晰可见，用油煸炒过，口感颗颗分明，可太香了。
就在他儿子要吃第三口的时候，老太太一把抢过这瓶酱道：“行了。行了，吃起来没完！”
吃之前儿子还觉得他妈一口气要买十瓶太夸张，但他吃了之后，才深深的感觉到，十瓶不够，他自己再买十瓶，买回来给哥们分一分，那群“土狗”吃不着这种好货。
……
沈舟的肉酱火了，连住院的大夫和护士进来打针的时候闻到香味，都让患者家属帮忙代购一些。
沈舟这会儿在幼儿园小棚子里发现了一个小石碾，上面的青石磨盘不大。积压了不少的灰尘。沈舟给洗刷干净之后，看着石磨盘眼睛亮晶晶的。自从赵院长走了之后，这几个新来的女老师对孩子们可认真负责了。
沈舟天天负责她们的伙食，几个年纪小的姑娘成天叫沈舟哥，叫的亲，弄的何中华都嫉妒了。
他这几天做木匠活儿，胳膊上的肌肉块发达，这些姑娘们都看不到么，怎么都亲近沈舟这个小瘦子。
为了彰显他的雄性魅力，这几个小姑娘一找沈舟，何中华就过去卖力展示。这些小老师不好意思一个个走了！
苏沉对何中华都多了好脸，何中华也发现了，还偷偷跟沈舟说：“沉哥现在对我可比之前好！”
沈舟不明真相，也道：“沉哥看着难相处，其实人特别好。”
在外头干活的苏沉听到这句话，心里就像是喝了蜂蜜水似的。
苏沉把石磨清理出来，对幼儿园的负责人道：“我今儿想做点米糕行么。”米糕这东西好吃，但是用大米做，比较浪费。
大米可贵了，上头听说福利院的孩子们受苦了，出于补偿心态一口气拨了五十斤大米还有白面豆油。不然想吃都没有。
福利院的年轻女老师道：“你做吧，这个我们帮不上！但你多做点，我们也跟着沾光。”
沈舟把大米泡上之后，用石碾子加水磨成米糊。这个活儿适合他这个细心的人，谁知道何中华看上这个了，自告奋勇的去磨。他以前就在村里看过，还没自己亲手玩过呢，好奇总想去试试。
磨完米糊之后，沈舟用了发酵的老面引再加点面粉开始发酵蓬松两倍大。之后再搅合搅合，在碗里刷油上锅蒸，忙活足足两个小时。
等米糕要出锅的时候孩子们早早就围过来了，一个个眼巴巴的看着。其实老师们也想围着锅边等着吃，但不好意思。
沈舟提前在碗里刷了油，倒扣出来变成一个宣软的米糕。很细腻雪白，散发着浓浓的米香，沈舟里面还放了少量的白糖，吃起来更甜。
沈舟见了米糕也很高兴，用一把干净的菜刀把米糕切片，叫孩子们一人拿一片。老师们也过去拿了！
米糕吃起来细腻柔软。吃起来甜丝丝的很绝很香，但这东西就是个小甜点，太奢侈，没办法当主食干粮随便吃。
沈舟也捞到一片，大伙儿分吃了一碗米糕，还剩下两个碗，说交给老师们处理，晚上孩子们饿了可以加餐。
这些老师心中欢喜之色更深了，就连何中华那个不靠谱的都说：“将来我找的老婆也不知道能不能像你这样会做饭！”
苏沉道：“你能找到老婆就不错了。”村里男女比例在这呢。
何中华显然也知道，嘴上满不在乎道：“说的也是！”
小知青下了班，跟苏沉一块回家，把宿舍那边给退了，留给需要的人，万一要是还有多的人呢，不想浪费资源！
苏沉道：“我家也有个石磨，比这个大。”
小知青沈舟立刻会意道：“你没吃够？”
苏沉点了点头。
第一次见苏沉有这么明显的喜好，沈舟道：“行，晚上我再做。”
沈舟回去的路上，又买了一点肉。他没次去的晚，买的都是瘦肉。但沈舟就要瘦肉。
做生意这个事儿是真的上瘾，一早上就卖了二十五块钱，去了成本八块钱，还能净赚十七，在县里的时间不多了，他得抓紧多赚点钱。
这么一想又回去多买了一斤肉，这次打算做一百瓶。
沈舟雄心壮志的。先把肉丁切出来。再准备干炸调料油的调料。一次生两次熟。现在准备的量比之前多了，但速度反倒是比之前快了。
沈舟开始炒菜煮米饭，今天碰见一捆新鲜的韭菜，沈舟用鸡蛋炒了一下，韭菜特有的味道很好吃，鸡蛋金黄油亮。
沈舟还特意做了个小炝拌菜，叫苏沉吃饭。结果苏沉来的时候搬了好大一个木桶，里面满满的都是米浆！