第38章
一夜飓风过后, 海边遍布着被吹上来的海鲜,所以今日海边格外热闹。
林家人也都在, 只除了林阿爹在家里。
林言和章墨远在一处, 两人在看划定出来的“试验区”。
这是先前他们商量好的,主要是为了测试冲洗土地以及提前泡田的次数。
海边的土地盐碱程度比较严重,如果不经过一番细致的处理, 是没办法种稻田的。
章墨远已经用之前的雨水冲洗过三次,林言手头什么可用的工具都没有,只能采用最简单的办法。
他拿一只碗装了点泥沙,放到太阳底下去晒, 现在这个日头只要几分钟就晒干了,然后他再往里加“试验区”的水, 拿工具过滤出来含盐的卤水, 再把卤水暴晒,最后盐就出来了。
林言又在附近仔细观察了一会儿,笑道:“比我想象的好多了, 只要选好稻种, 能种。”
章墨远点头, “稻种倒是简单,鄞州就有,只是……”
他看了眼刚才被晒出的盐,微微皱眉。
鄞州的稻种都是寻常的稻种, 怕是很难适应他们这里的田。
林言用遗憾的语气道:“若是能找到海边自然生长出来的野生稻, 那咱们可就方便多了。”
章墨远眼睛一亮,“什么野生稻?”
“这种野生稻本身就是在海边成长起来的, 咱们直接用它的稻种, 能节省不少时间呢。”
现代的海水稻就是在耐盐碱的野生稻基础上研发出来的, 古代虽然没有基因培育技术,但只要有了野生稻种,至少能提高一半的成功几率。
但这种野生稻可遇不可求,而且即便运气爆棚,真让他们找到了一株,那种子也不够分的。
所以林言刚开始没说。
今天他也只是感慨一下。
结果章墨远听完他的话却笑了,“你说的野生稻,有。”
上辈子考中状元后,在翰林院接触了不少各地的邸报,当时只是一看而过,现在林言提起他才想起来。
袁州那里是有一大片野生稻的。
至于发现的经过,邸报上只说是因为匪患蓄意破坏,等朝廷的人知道时野生稻已经被毁于一旦。
事情就发生在今年的八月,稻米成熟的季节,因为夏季的高温,袁州稻米收成大不如前,有些地区甚至出现了饥荒现象。
若是能提前发现并且加以保护,至少能救一批人。
林言高兴地看着章墨远,“在哪里?”
章墨远蹲下身,随手捡了块石头在地上把胶州、鄞州、袁州三处的位置画了出来。
“这三处从地形上呈一个三角,鄞州在最下面,夹在胶州和袁州之间,胶州和袁州看似相隔遥遥,但他们其实依着同一个海。”
林言蹲在他身边一起看,“你是说,野生稻在袁州?”
“嗯。”章墨远点头,“袁州的地形有些特殊,他们虽然也靠海,但被一座小山挡着,这里……”
章墨远画了一座山的模样,“这里相当于天然的围海造田,野生稻就在这里。”
林言激动的不行,“那咱们赶紧去,跟他们收一批稻种,明年就能种下去。”
章墨远心里也有了计较,“此事需要纪高驰帮忙,我一会儿回去就给他写信。”
林言点头,“好。”
有了稻种,林言的心就定了一半。
其实普通的稻种也不是不能种,但到底不如这种天然筛选过的野生稻,省时省力。
*
林言哼着小调子在海边转悠了一圈,和林大嫂一起捡了些好玩的海鲜回去,打算做个大杂烩。
林大嫂掂量着手里的两只桶,问道:“言哥儿,这些够么?”
林言点头,“够了,咱回去吧。”
“好。”
两人一路说笑着回家,刚进院门林大嫂就高兴地喊了一声,“阿爹快瞧,我们捡了好多。”
下一刻他们却没听见林阿爹的声音,反倒是一个小孩从里头跑出来冲他们笑,“言哥哥,大嫂,你们回来了。”
林言和林大嫂对视一眼,都挺茫然的。
这小孩是谁?
不过再想一下他刚才的称呼,两人大概就明白了。
估计是严家的孩子。
林言应了一声,严弘业立刻跑过来要给他们提桶,“言哥哥,我来帮你提。”
“不用,你去旁边玩吧。”
严弘业又要去给林大嫂帮忙,也被婉拒了。
进屋后,严弘业紧紧跟着林言,灶台那里本就小,严弘业还跟着挤来挤去,林言拿东西的时候几次碰到他。
林言无奈道:“你还是出去吧。”
严弘业马上道:“言哥哥,我留下来帮你呀。”
林言只好把一小篮子蛤蜊递给他,“那麻烦你帮我洗干净。”
怕严弘业不会,他还做了个示范。
结果一会儿去看的时候发现一点变化也没有,该有的泥都还沾在上头。
林言:……
好在林阿爹回来了。
“阿爹,你去哪儿了?”
“弘业他娘回家,我去送了送。”
林言愣了一下,这孩子该不会要住在家里吧。
林阿爹表情也有些尴尬,“弘业他爷奶出了事,家里的东西都变卖了,也没人管他。”
其实林阿爹也不想把严弘业留下的,但芸娘哭的太厉害了,他实在说不出那个不字。
“弘业睡我那屋,过两天我就送他回镇上。”
林言点头,当着孩子的面有些话也不好明说,再说大人犯的错也怪不到孩子头上。
“行,阿爹你带弘业出去玩吧,我和大嫂今天做一个海鲜大杂烩。”
见林言没反对,林阿爹松了口气。
等他带着严弘业出去后,林大嫂小声道:“这就是那个考童生的孩子?”
林言点头,“应该是了。”
林大嫂就没再说什么。
两人一起动手把所有的海鲜清理干净,再准备一些配菜,然后锅里加油,放姜和蒜,再放各种香料,炒香。
紧接着又开始加茱萸,加一些做好的酱料,炒上几分钟,加水后再煮上几分钟。
林大嫂深吸了一口气,“太香了。”
自从林言怀孕以后,家里做饭林阿爹和林大嫂就很少让他亲自下厨了,但这不代表他们不期待林言的手艺。
外面等着的严弘业悄悄吞了吞口水。
林言分顺序把不同的海鲜放进锅里煮,煮完捞出来放在已经铺好一层绿叶菜的盘子里。
不同的海鲜把一只巨大的盘子摆的满满当当,再往上浇一层汤汁,香气扑鼻。
林大嫂把头探出去,喊道:“海贝,去海边叫你爹和叔爹他们一声,让他们回来吃饭了。”
海贝应了一声,然后丢下手里的东西朝外跑去。
海壳跟过几次,每次都被拦下来,现在已经很淡定了,还抬手朝海贝挥了挥。
严弘业也站起身,“大伯,我也去吧,我去叫秀才哥哥他们。”