第9章 蘑菇野葱地皮菜
邵华跟金婶挎着篮子走在路上，一路上，碰到不少跟她们一样挎着篮子提着小铲子的人，估计都是上山采蘑菇的。
金婶加快脚步，“咱走快点，去晚了只能捡那些个头小的了。”
她边走边跟邵华介绍，“靠山吃山，靠海吃海，咱们岛上雨水多，每逢雨后，后山那片树林就会冒出很多蘑菇，大姑娘小媳妇都喜欢去采点回来，给家里添道菜。”
金婶没说的是，去的大多是渔民、菜农的家眷，还有像她一样，经历过苦日子的老军属。
近几年随军的大多是年轻姑娘，部队工资高、福利好，岛上又有菜市场，且看不上后山这点东西。
邵华听得起劲，调侃道，“不要票的东西，我等会可得多摘点。”
说话间，两人就到了山上。
雨后的空气散发出泥土的清香，一眼望去，地上全是湿了的落叶和朽木树桩。
树林里已经有不少人了，都弯着腰在地上仔细地搜寻着，有些人的篮子里已经放了不少白色的蘑菇。
金婶叹气，“来晚了。”
两人跟着大部队，也弯着腰开始采蘑菇，可惜这样采到的蘑菇都是捡别人剩下的，不是个头小就是缺胳膊断腿。
金婶一拍大腿，压低了声对邵华说，“小邵，咱们在后面捡别人剩的也不是办法，就这点东西，回去都不够炒一盘菜，你跟我走，我知道哪里蘑菇多。”
说着，她把手放在眼前，踮脚望了望，找准方位，领着邵华绕了几条小路，到了后山背阴处。
“这地阴凉潮湿，蘑菇肯定多。”金婶满意地道。
邵华弯腰，拨开潮湿的落叶，一丛一丛白胖的蘑菇，三个五个地长在一块，挤在一起，看着就喜人。
她夸道，“还是金婶你有办法。”
金婶脸上露出笑，“我比你多呆了几年，要是连去哪采蘑菇都不知道，那简直是白呆了。”
两人说着话，手上的动作却不慢，没一会，手上挎着的篮子里就盛满了黄色的松乳菇，褐白褐白的茅草菌……
邵华采完蘑菇，倒是意外发现两株野生的薄荷。
她赶紧用小铲子，把薄荷挖起来，放进篮子里，然后又继续采蘑菇。
邵华刚摘完一朵蘑菇，准备起身，脚下就不知道踩到什么滑腻腻的东西，差点摔倒。
她站稳身子定睛一看，皱巴巴长像木耳跟海带的结合体的地皮菜，跟青苔一起长在石头上，一团一团的，颜色跟泥土很接近，稍不注意就要忽略过去。
“小邵你没事吧？”金婶看邵华差点摔倒，赶紧跑来扶她。
邵华摆摆手，从地上薅了几把地皮菜，捧在手心里，“金婶你看。”
金婶看一眼，“这是啥野菜吧，雨后都跟蘑菇一起冒出来，不过没人采，碰到都略过去了，有些不小心的，一脚踩下去的都有。”
也难怪，地皮菜长得不起眼，稍不注意就被忽略过去。
有些粗心的，更是一脚下去，让地皮菜跟泥土混合在一块，成了肥料。
邵华笑着摇摇头，“这叫地皮菜，收拾好了味道不比蘑菇差。”
金婶不信，“就这玩意，看着脏兮兮的，能好吃吗？”
邵华肯定地点点头，“好吃，就是收拾起来麻烦。”
她一边说，一边把手里的地皮菜拨开给金婶看，“你看上面都是泥巴跟枯叶，我估计以前也不是没人看上过，就是嫌它脏洗了麻烦，还有就是没洗干净，吃起来有股泥巴味，所以才不待见。”
金婶想起邵华结婚报告上的履历，国营饭店大厨哎？懂得肯定比她多，当即拍板，“我听你的。”
篮子里已经装满了蘑菇，实在没地方盛地皮菜了。
邵华想了想，把衣摆卷起来，一边薅地皮菜，一边往衣摆里放。
金婶学着她的样子，两人没一会，就把衣摆装满了。
地皮菜把两人的衣服都弄脏了，好在为了采蘑菇，两人都特地穿了旧衣服出来，也不介意这一点了。
两人往山下走，这回换金婶发现好东西了。
“你看，这是野葱。”金婶指着一片又像韭菜又像葱的绿植喊道。
她惋惜的摇摇头，“我家那口子昨天还跟我说想吃野葱炒鸡蛋，今天正好碰上，可惜啊，咱身上已经没有地方装了。”
邵华想了想，出了个主意，“咋没有地方，你瞧好了。”
她薅一把野葱，抓住葱叶跟白色长得像蒜一样的葱根两端，在篮子把上打了一个结。
野葱的葱叶细，占不了多大位置，等把篮子把都系满了，这片野葱也给薅光了。
金婶提着篮子，感慨，“小邵还是你聪明。”
两人满载而归，邵华回到家的时候，四个小孩都在客厅里。
外面院子里都是小水坑，怕弄湿衣服，四个娃都没出去。
邵华扬声，“老大、老二、老三、老四，我回来了。”
邵美琳反应最快，从凳子上跳下来，穿上鞋子，跑到门口去迎接邵华。
她接过邵华手里的篮子，“妈，你都弄了些啥好吃的。”
邵华说，“蘑菇、野葱、地皮菜，够你吃了不？”
邵美琳连连点着小脑袋，“够了够了。”
“老大，去给我拿个盆。”邵华道，“我衣摆上有地皮菜，抱了一路了，可累死我了。”
秦磊赶紧跑到厨房，拿了个不锈钢盆，“邵姨。”
邵华把衣摆上的地皮菜都倒进不锈钢盆里，又把打满了葱结的篮子给秦磊跟邵美琳，“把上面的野葱弄下来，我上楼换件干净的衣服。”
换完衣服下来，四个小孩坐在篮子边，每边两个，都上手去解葱结。
邵美琳一边解一边感慨，“妈，亏你想得出来。”
邵华叉腰，“我这是为了谁，弄少了够咱吃吗，再说了，还有你们爸跟叔呢。”
秦鑫看了看白胖的蘑菇，“我觉得爸可以不吃。”
邵华喷笑，“我记下了，等秦团长回来我告诉他。”
秦鑫眨眨眼睛，“邵姨，你听错了吧。”
“嗤，作怪。”邵华道，“等会收拾好了，你们四个小的洗蘑菇跟野葱还有地皮菜，上面都是土，不好洗，等会我教你们一遍。”
四个小的在院子里洗菜，邵华把篮子底的两株薄荷拿出来。
原先院子里种得满满当当的月季跟九里香，都被她移到了院子外那一圈。
现在院子的地空了下来，用来种薄荷刚好。
说干就干，邵华把两株薄荷种在了窗台底下。
薄荷好养活，随便一扔浇点水，就能长成一片，它的香气还能驱蚊，薄荷叶还能泡水，比种什么华而不实的月季跟九里香好多了。
野葱、蘑菇、地皮菜都清洗干净，邵华准备用野葱来炒鸡蛋，蘑菇煮汤，地皮菜用来凉拌。