第528章

这一天的上午,棠娘和傅明宇把女儿金枝带到了外头去，直到中午才回来。

栀栀猜想，大约是夫妻俩想着避开她和黎恕，好好交代一下女儿为人处世的道理。

中午吃过饭,棠娘和傅明宇准备离开。

棠娘拿出一百块钱,塞给栀栀,“这当做金枝这个学期的生活费！”

学费前天的时候棠娘已经交了。

栀栀本不在乎这个。

想了想，她还是收下了。

——或许只有这样，棠娘心里才能舒服些。

果然,栀栀收下了钱以后,棠娘面上的表情就自在多了。

然后棠娘又对金枝说道：“我们呆会儿就走,早点儿赶去津市把事做完了,也好回头来看你。你在你栀栀姨这儿呆着，多帮着做点家务，看好铁蛋……好好学习。”

顿了一顿,又道：“你把你那旧鞭子送给铁蛋,我下个月过来看你,带条新鞭子给你。”

金枝连连点头,“阿娘给我做一条重手些的鞭子，现在这条轻飘飘的总觉得使不上力。”

棠娘笑了，“知道了。”

她生性不爱多话，虽然将女儿托付给栀栀，却因为信任栀栀，基本没有太多的语言上的交代。饭后，两个女人又说了一会儿的话，棠娘便和傅明宇一块儿离开。

在这一方面，金枝大约也继承了她阿娘的洒脱。面对父母的离开,她并不伤心难过，还笑嘻嘻的……

接下来，栀栀和黎恕开始了分工合作。

黎恕负责大采购、大囤积——主要是粮食方面的。

栀栀负责院子里的修整——主要是后院的菜园子要打理一下，以及鸡圈要重新打扫一遍。

菜园子里的菜，隔壁家的邱婶一直在帮着处理。栀栀之前回南陵的时候，把家里的院子托付给邱婶，邱婶每周过来打扫两次，栀栀给邱婶的报酬就是后院的蔬菜可以随意采摘。

邱婶自己家也种了一点儿菜，但她家人口众多，靠着她自家的那一丁点儿瓜菜……这是远远不够的，再加上栀栀家菜园子的产生，勉强能够。

邱婶在帮着栀栀照看家的同时，也会三不五时的过来浇浇水、施点儿肥什么的，所以菜园子看起来郁郁葱葱。

栀栀让两只小的负责摘菜……

金枝和铁蛋高兴得很！

这个嚷着要吃茄子，那个吵着要吃豆角……最后栀栀让两只小的摘了一小筐蔬菜，她拿着去了隔壁，把蔬菜送给邱婶，再找邱婶要鸡。

栀栀离开之前，家里养了二十只下蛋母鸡。当时说好了十只鸡送给邱婶当做酬劳，剩下的十只鸡等栀栀回来以后，再送过来的。

邱婶眉开眼笑地接过了栀栀送来的蔬菜，帮着把十来只鸡送回到栀栀家的鸡圈里，然后又送给栀栀一小筐杮子。

杮子是邱婶家里的杮子树上长的。

个头不大，还有核，但是又软又甜，吃在嘴里像喝蜜似的！

栀栀谢过邱婶，招呼两只小的去洗手、过来吃杮子。

当黎恕扛着大包小包回来的时候，栀栀刚刚才把十来只母鸡放回到自家鸡圈里……其中几只母鸡就迫不及待地钻进鸡圈一条的蛋棚里去了，看起来像是要生蛋。

“你把鸡弄回来了？”黎恕诧异地问道。

栀栀蹲在鸡圈那儿应了一声，“对！”

“这种脏活留着等我来啊！”黎恕心疼了。

栀栀一笑，“都是家务，还分什么美丑！”

说着，她过来看黎恕带回来的战利品。

黎恕借了三轮车出去，买回来一袋十斤装的面粉，四袋五十斤装的大米，挂面二十斤。另外红豆、黄豆、绿豆、小米等若干。粉丝、腐竹、皮蛋、咸蛋等加工类的食物也有。同时还买回来七八斤肥猪肉，各种油盐酱醋、烹饪用的黄豆酱、豆瓣酱、辣椒酱之类的也采买好了。以及，因为家里有了俩孩子，黎恕还买了好几袋奶粉、麦乳精、糖果、饼干等小孩子们爱吃的东西。

这次栀栀还从正义岛带回来不少的山核桃、红枣干、香菇干、笋干、咸鱼干、腊肉腊肠等干货……

黎恕把所有储存食物全都堆进厨房里，堆得满满当当、林林总总的，看起来就觉得特别有安全感。

他交代栀栀道：“现在都已经下午了，我先肥猪肉切好，一会儿你来熬猪油。那些重的东西我一会儿再来收拾……”

栀栀应了一声，去准备佐料来熬猪油。

其实也没啥准备的，主要就是弄点儿香料：香叶两片、花椒几粒、姜片三两片。

栀栀以前在家的时候，母亲和嫂子们喜欢用油炼的方式来熬猪油。后来因为要为双岛社队开拓农产品市场，没少和国营饭店打交道，所以从国营饭店的大厨们那儿学到了一招用水来炼猪油，倒是比油炼的更香软细腻。

做法也简单。

猪板油洗好切成细丁，先焯水煮出浮沫、再捞出浸冷水，清洗干净。再重新在锅里放些冷水，把焯过血水的肥肉丁放进锅里，同时将分量极少的香叶、花椒、姜片一块儿放进去。

肥肉先在锅里煮熟、跟着汤水一起沸腾，然后水分慢慢熬干……在整个过程中一定要全程小火、同时要一直不停地用锅铲搅拌，以免肥肉粘锅糊底。

等到水分完全干掉以后，就开始出油。

慢慢的，油越出越多。

等到肥肉丁微焦、猪油全都出来了以后，赶紧把锅端起来，用大漏勺将猪油渣盛起来、挤干猪油渣里的油份，再把所有的猪油装在带盖儿的大搪瓷钵子里……

金枝和铁蛋被浓郁的肉香给馋得直舔嘴唇，寸步不离地守着栀栀，垂涎的小眼神眼巴巴地看着那些金黄焦脆的猪油渣。

栀栀失笑，拿过两只小碗，在小碗里各装了一勺猪油渣，又在上头洒了些盐末、胡椒粉和孜然粉，拌匀了递给她俩。

“呐，拿着去外头吃……现在都已经四点多了，只能吃这些，不然吃多了到了饭点又不想吃了。”栀栀笑道。

两小只捧着饭碗拼命点头。

铁蛋拈了一块猪油渣塞进嘴里快速咀嚼了起来，被烫得嘶哈嘶哈的，又被酥脆美味的鲜给惊住了，“妈妈好好吃！”

“是猪油渣好好吃！”金枝纠正道。

“妈妈！猪油渣好好吃啊！”铁蛋又说了一遍。

栀栀笑眯了眼，“那明天一早我们煮挂面吃，就用这猪油渣来拌面，好不好？”

两只小的拼命点头。在栀栀熬猪油的时候，黎恕已经吭哧吭哧地把所有采买回来的东西……该收进米缸就收进米缸，该挂起来就挂起来……

这会儿猪油熬好了，煤炉子空了出来，黎恕赶紧淘米煮饭，外加准备晚餐。

下午的时候金枝和铁蛋在菜园子里已经采摘了不少蔬菜，并且两只小的已经在栀栀的教导下，把留来当晚饭的蔬菜洗得干干净净。