第13章

给乔家干活的帮工是张娘子弟弟林大志找来的，既是给胞弟银钱，那就不用按天算了，张娘子直接给了他十五两银子。

林大志怕下雪天来的快，地面会上冻，到时候人再下井就有点太危险，给帮工也算固定工钱。

一帮人都想着早干完早回家，干活特别上心，短短半个月时间，乔家就换了模样。

张娘子面对耿氏的赞不绝口，脸上特别有光，“这也是他们经验足，要是换了那不知根知底的，找不准井眼儿，多打上两回，一个月都捣鼓不完。”

林大志还给井口砌上了张家原先起房子没用完的青砖，等井辘轳架好，院子也修好了。

乔家统共三大两小五间屋子，重新刷腻子换屋顶瓦片比打井还快，一水儿崭新的黑灰瓦。

腻子是黏土和了黄泥、糯米、麦秸，屋子和院墙都变成了暗姜色，看起来像是新起的宅子似的。

再加上一口体面的井，这房子再往外卖，怎么也能得百两银子。

这让外头眼红张家卤肉买卖的人看到眼里，总算是不再嚼舌头了，反正换他们是舍不得这么花钱。

苗婉最满意的是院墙。

原本只有不到两米的墙，是个身手利索的贼都能翻进来，加高后有两米五，上头还插着换下来磨尖了的碎瓦片。

这下子，外头人只要不是特别高的个儿，就是蹦起来也看不见家里在干啥。

耿氏和张娘子这半个月也没闲着，反正都要做冬衣，索性去瓦市把棉花买了，又去布行扯了几匹厚棉布。

两个人针线活儿都很利索，因为不用绣花样，等家里收拾好，耿氏做好了四床新棉被，连带乔盛文父子的尺寸在内的五套棉衣裳。

耿氏早就托张娘子两口子跟来买猪肉的军爷打听过，却没打听到乔盛文父子的消息。

她心里担忧得紧，又不敢说出来让苗婉和乔蕊跟着害怕，只好全身心放在绣活儿上。

等做活的人走那天，苗婉肚子里还没出来的崽都有了自己的新被窝和小衣裳，并着两双让苗婉爱不释手的虎头鞋。

光做这些，家里就花了五两银子去。

要搁在平常，耿氏心里再着急上火，也舍不得这么花银子。

但是卤肉买卖比两家人想的还要好做。

这年头冬里没啥青菜，老百姓们都是用咸菜疙瘩过冬，偶尔买些肉解解馋，也多是拿盐混着萝卜煮油渣来吃。

再奢侈点如那些行商，拿豉酱煮肉就算好的，不是没银子，是确实没多少青菜一起炒，猫冬能把肠胃给猫腻歪了。

有了卤肉以后，老百姓偶尔会买来解个馋，瓦市和条街的各路商人，包括西宁镇上的有钱人家可算是有东西能吃了，几乎天天都派人出来买。

张家原先冬天三天杀两头猪，现在是一天杀一头猪，偶尔飘雪碴子的时候卖的少些，也要两天杀一头猪。

逢瓦市要肉的时候，最多的时候一天要杀三头猪才够。

这让张家人都痛并快乐着。

每天分一次钱，眼看着铜板越来越多，连家里的孩子都能体会到为铜板疯，为铜板狂的撞大墙式快活。

可包括苗婉在内，都是一睁眼起来就要忙，她和孙氏还能在厨房呆着偶尔歇一歇，其他人一整天都闲不下来。

驻扎在这边的固北军营里也爱上了卤肉，每回都要半头生猪，半头用来做卤货。

照他们这个卖法，人倒是还没累躺下，张家猪先不够了。

张家后头的养猪栏不够大，也就养着二十多头猪，不敢再多，多了怕伺候不好万一得了瘟病，赔不起。

张屠夫只能带着大儿子下乡收猪，摊子让张二壮带着儿子驴蛋和大房的狗蛋盯着。

半个月下来，苗婉分了七贯二百钱，张家人不算给乔家打井修房子给出去的钱，足足分得了二十八贯八百文钱。

可以说半个月，张家把过去半年的银子给赚出来了。

因为吃得好，疲乏反倒没长肉快，连不爱好好吃饭的乔蕊脸上也见了肉。

有那香胰子洗脸，乔蕊脸和手似豆腐一样，又嫩又白净，跟个年画娃娃一样好看。

耿氏拘着她不肯叫她出门，乔蕊便跟张家的孙女一起做牙刷，也累得不轻，手上全是泡。

苗婉感觉这么着不成，都跟打了鸡血一样赚钱没够，可时间久了，是透支生命在干活儿，得不偿失。

昨天半夜开始飘鹅毛雪，苗婉早起就跟张娘子商量了下，拍板休息两天，也好让张家几个爷们缓口气，去村里收更肥点的猪。

张家一百二十斤的猪都杀完了，着实有点不划算。

跟干娘说完，苗婉扭头回去补觉，直睡到天光大亮，要不是外头一直下大雪，她被冻醒，估计睡到下午都有可能。

裹着被子醒神的时候，苗婉再次觉着不行，往后雪越来越多，卤肉现场加热很费卤水，不加热冻冷了也腻。

得换个能现场煮的，荤素搭配，提前把料汤调好，让张家人轮班去瓦市。

否则钱赚到手，人都要累病了。

耿氏那头听苗婉说冷，赶紧将收好了口的被褥搬她屋里来换上，连新做的棉衣也不等过年，让苗婉立刻就换。

旧被褥要往炕柜里放的时候，耿氏才发现了有罐坏掉的羊奶。

苗婉觉得，一孕傻三年这句老话不是没道理，她几乎隔天做一次奶块，都能忘了自己在炕柜里放了半桶羊奶。

用油布封好的罐子打开后，一股子酸臭味儿，熏得苗婉扭头就吐了。

耿氏赶紧把罐子拿门口，“你这是要做啥？要不等你生了孩子再做？”

因为天冷，其实酸腐味儿也不是很重，主要孕妇嗅觉格外灵敏。

苗婉摸着肚子有些郁闷，以前羊奶她都是放在恒温保温箱，哪怕一时忘了拿出来，最多就是奶豆腐味道重一点，发酵完的最上面那层奶嚼口还比平常多呢。

可这个时代保持恒温太难了，虽然西北都是火炕，白天夜里也不是一个温度，哪怕隔着炕柜温度也没办法保持一致。

吃不到的就更惦记，尤其她肚子里还揣着个馋货，一想到抹上奶嚼口后的白面馍，酸甜绵软，比酸奶面包还好吃，苗婉就觉得自己口水泛滥。

“我再想想看，实在不行，拿换下来的棉被捂着放堂屋试试看。”

西北这边因为冬天太冷，大都是火炕，讲究人家用拔步床，会买无烟炭在屋里，再讲究些的人家，还有做地暖的。

不过这样的人家少，就性价比来说，火炕其实就很好。

苗婉的屋子挨着厨房，不生火和生火温差比较大。

但耿氏和乔蕊住的主屋搭了烧炭的窄口灶，白天大伙儿都在堂屋取暖，常煮着热水，晚上只需要注意别叫炭火彻底灭了，那炕就能暖和一宿。